Signification de "白肉" dans le dictionnaire chinois

PRONONCIATION DE 白肉 EN CHINOIS

白	肉
bái	ròu

QUE SIGNIFIE 白肉 EN CHINOIS

Viande blanche

白肉

La viande blanche est un mot de la nutrition. Narrowly se réfère à la viande de volaille, en particulier la poitrine de poulet, la raison est appelée viande blanche, parce que le poulet est blanc. Ce concept au sens large peut également être étendu à la viande en dehors de la viande rouge. La viande blanche peut comprendre de la viande comme des oiseaux (poulets, canards, oies, dindes, etc.), des poissons, des reptiles, des amphibiens, des crustacés (crevettes et crabes) ou des bivalves (huîtres, Ses organes internes. Bien que le saumon, les crevettes cuites et les crabes sont tous rouges, c'est parce que le saumon et les crevettes et le crabe n'est pas rouge de la viande rouge myoglobine rouge, mais de l'astaxanthine, donc ils appartiennent à la viande blanche. La couleur de la nourriture après la cuisson ne peut servir de critère pour juger de la viande rouge ou de la viande blanche. Si le porc est blanc en cuisine, c'est toujours de la viande rouge (on parle de viande blanche aux Etats-Unis) Technique). Mais le veau est blanc. ...

白肉是一個營養學上的詞。狹義上指家禽的肉，特別是雞胸；之所以叫白肉，是因為雞肉是白色的。這個概念在廣義上還能擴展到紅肉之外的肉類。 白肉大致可以包括鳥類（雞、鴨、鵝、火雞等）、魚、爬行動物、兩棲動物、甲殼類動物（蝦蟹等） 或雙殼類動物（牡蠣、蛤蜊）等的肉，但不包括其內臟。雖然鮭魚、煮熟的蝦蟹等都是紅色，這是因為鮭魚及蝦蟹的紅色不是來自令紅肉紅色的肌紅蛋白，而是來自蝦青素，所以牠們屬於白肉。 烹飪好後的食物的顔色不能作為判斷是否為紅肉或白肉的標準，如豬肉雖在烹飪時變為白色，也仍然是紅肉（在美國鋪天蓋地的廣告稱其為白肉，僅是一種市場推廣手法而已）。不過小牛肉（veal）卻屬於白肉。...

définition de 白肉 dans le dictionnaire chinois

Viande blanche 1. Viande de cuisse à l'intérieur. 2. Produits de viande de chanson. Signifie l'enclume pressée à la viande. Fait également référence au porc cuit. Peau blanche

白肉 1.大腿内侧的肉。 2.宋代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。 3.白净的肌肤。

TRADUCTION DE 白肉

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Dans cette section, les traductions de 白肉 dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «白肉» en chinois.

• chinois: 白肉
• Traducteur Français - espagnol: cerdo hervida Llanura
• Traducteur Français - anglais: Plain boiled pork
• Traducteur Français - hindi: सादा उबला हुआ सुअर का मांस
• Traducteur Français - arabe: لحم الخنزير المسلوق عادي
• Traducteur Français - russe: Обычная буженина
• Traducteur Français - portugais: Plain carne de porco cozida
• Traducteur Français - bengali: প্লেইন সেদ্ধ শুয়োরের মাংস
• Traducteur Français - français: plaine porc bouilli
• Traducteur Français - malaisien: daging babi rebus Plain
• Traducteur Français - allemand: Plain gekochtes Schweinefleisch
• Traducteur Français - japonais: 平野豚肉
• Traducteur Français - coréen: 일반 삶은 돼지 고기
• Traducteur Français - javanais: nggodhok daging babi kosong
• Traducteur Français - vietnamien: thịt lợn luộc Plain
• Traducteur Français - tamoul: வெள்ளை இறைச்சி
• Traducteur Français - marathi: पांढरा मांस
• Traducteur Français - turc: Düz haşlanmış domuz
• Traducteur Français - italien: pianura maiale bollito
• Traducteur Français - polonais: zwykły wieprzowina
• Traducteur Français - ukrainien: звичайна буженина
• Traducteur Français - roumain: carne de porc fiert simplu
• Traducteur Français - grec: Απλό βρασμένο χοιρινό κρέας
• Traducteur Français - afrikaans: Plain gekookte varkvleis
• Traducteur Français - suédois: vanligt kokt fläsk
• Traducteur Français - norvégien: vanlig kokt svinekjøtt

8 LIVRES EN CHINOIS EN RAPPORT AVEC «白肉»

Découvrez l'usage de 白肉 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec 白肉 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

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Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme 白肉 est employé dans le contexte des actualités suivantes.

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吃红肉还是吃白肉？

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使用肉类、鱼类、大豆类、乳制品等制造人体组织所需的丰富蛋白质食材制作而成的菜肴。再加入蔬菜就可以摄取到更多的蔬菜了。而在慢慢地将第二道菜肴的主菜吃剩 ... «大纪元, juin 15»

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