Signification de "担担面" dans le dictionnaire chinois

PRONONCIATION DE 担担面 EN CHINOIS

担	担	面
dān	dān	miàn

QUE SIGNIFIE 担担面 EN CHINOIS

Dan Dan face

担担面

Le visage de croute est des collations de spécialité du Sichuan de la Chine, nommées d'après la tradition de la cueillette et de la vente. Ses nouilles sont lisses, l'huile de piment rouge, la pâte de sésame, la viande hachée, les légumes d'hiver du Sichuan, les cacahuètes brisées ou la farine de cacahuètes, les nouilles poivrées, la sauce soja rouge, l'ail émincé, le pois et l'oignon vert. Danser le visage pour le 1841 un surnom appelé Chen sac Zigong colporteurs créé, parce que le pôle précoce avec un pic dans l'épaule le long de la rue de la vente, ainsi appelé dan dan. En 2013, le ministère du Commerce, l'Association hôtelière de Chine pour la première fois sélectionné "Top 10 des nouilles chinoises." ...

担担面是中國四川的特产小吃，得名於挑担叫卖的传统。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、碎花生或花生粉、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。 担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。 2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。...

définition de 担担面 dans le dictionnaire chinois

Dandan Noodles [party]: Une sorte de nouilles avec des oignons, du gingembre, de la moutarde, de la sauce au chanvre et de l'huile épicée. Il a été nommé parce qu'il a relevé le défi de vendre de telles pâtes à Chengdu et à Chongqing.

担担面 [方]∶一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名。

TRADUCTION DE 担担面

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Dans cette section, les traductions de 担担面 dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «担担面» en chinois.

• chinois: 担担面
• Traducteur Français - espagnol: Fideos
• Traducteur Français - anglais: Dan dan noodles
• Traducteur Français - hindi: दान दान नूडल्स
• Traducteur Français - arabe: الشعرية دان دان
• Traducteur Français - russe: Дэн Дэн лапшу
• Traducteur Français - portugais: Macarrão dan dan
• Traducteur Français - bengali: ড্যান ড্যান নুডলস
• Traducteur Français - français: Nouilles dan dan
• Traducteur Français - malaisien: Dan dan mi
• Traducteur Français - allemand: Dan Dan Nudeln
• Traducteur Français - japonais: ダンダン麺
• Traducteur Français - coréen: 댄 댄 국수
• Traducteur Français - javanais: mie Dan dan
• Traducteur Français - vietnamien: Mì Dan dan
• Traducteur Français - tamoul: டான் டான் நூடுல்ஸ்
• Traducteur Français - marathi: दान दान नूडल्स
• Traducteur Français - turc: Dan dan erişte
• Traducteur Français - italien: Tagliatelle dan dan
• Traducteur Français - polonais: Makaron dan dan
• Traducteur Français - ukrainien: Ден Ден локшину
• Traducteur Français - roumain: Fidea dan dan
• Traducteur Français - grec: Dan Dan χυλοπίτες
• Traducteur Français - afrikaans: Dan as noedels
• Traducteur Français - suédois: Dan dan nudlar
• Traducteur Français - norvégien: Dan dan nudler

10 LIVRES EN CHINOIS EN RAPPORT AVEC «担担面»

Découvrez l'usage de 担担面 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec 担担面 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

川菜诗百首：用旋律找回记忆

刘学治 Esphere Media(美国艾思传媒). 担担面担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传为1841年一个绰号叫“陈包包”的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖的,所以叫做“担担面”。所谓“剃头的挑子——一头热”,担担面 ...

刘学治, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2015

今日重庆 - 第 157 页

老樊"评论,杭州小汤圆之小巧玲瑰,堪称全国汤圆之最·担担面担担面这种小吃,相传是 1841 午由一位名叫陈包包的人始创于四川自流井,目前风行全川,而重庆的正东担担面则成了著名的小吃。担担面在抗日战争时期就已是重庆著名的街头小 lE 之一。

《今日重庆》编委会, 1990

吃遍天下: 神州美食地图 - 第 4 页

每一碗担担面,碗底先放四种料,然后再各舀一小勺油;七种油不多不少,七味俱全。等锅里的水一开,面下到锅里,煮开了,加点冷水再煮。切不可煮得太烂,成了老妈妈面。舀起来在清水桶中洗一下,洗去面汤的黏乎乎面水,才放到碗中去,用筷子一拌和,不用加 ...

赵继康, 2003

三峡传说故事 - 第 388 页

... 各种调料的小缸缸)卖面的人把香油、'芝麻酱、油辣椒、味精、葱、蒜、醋等卜一一放进碗里,再掺进骨头熬的鲜汤,然后将煮得恰到好处的面条挑入碗里,加进儿片嫩绿的青菜叶子,最后在面上撤点胡椒粉,顿时香气扑鼻,引人食欲,这就是有名的三峡担担面。

四川省万县市食品公司, 1987

正在消失的职业 - 第 40 页

蒋蓝, ‎顾斯嘉, 2002

美国梦: 一位中国检察官眼中的美国 - 第 329 页

后来,在陕西大厦吃面时又认识了广州空军的李元政委。李政委是陕西 ... 有一次,李政委和他的太太张阿姨参加完一个活动后,张阿姨拉着我说: "我们吃面去。"将军是率领 ... 结果到了洛杉矾,发现不但有面条,而且还有山西刀削面和四川担担面。在罗兰岗的 ...

胡国平, 2005

中國名食百科 - 第 1074 页

制作时,将土豆蒸熟,制泥,调以淀粉,制成皮,包上玫瑰糖,压扁成饼,入热油锅内炸熟,撒上糖芝麻面即成。其色泽金黄,酥香 ... 可口的热面条。还有一种专门做髙级担担面卖给深夜聚赌者及有闲阶级的,这种面条用鸡蛋和面,辅以辣椒、肉丁、花椒、芽菜等辅料, ...

杜福祥, ‎谢帼明, ‎刘景源, 1996

冷箭（下）

冯小麦说: “吃饭,来两碗担担面。快点啊。” “好喽。担担面两石宛! ”伙计朝后喊着,引周圆和冯小麦到桌前坐下。周圆看看柜台后的周大姑,又瞅了瞅一旁的冯小麦。周大姑点头,喊住阿宽,在他耳边嘀咕着什么。伙计端着托盘走来,怪可宽接过托盘从冯社、麦 ...

郝岩, ‎王传珍, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2009

梦幻人生 - 第 348 页

卓为最喜欢点当地的名小吃担担面,但一小碗担担面下肚,根本吃不饱。雪梅说: “我已经吃饱了,你们一人再吃一碗吧! ”两父女又吃了一碗后 心中隐隐作痛,非常难受。有一天, 348 八月金秋,桂花芳香袭人之际,静收到了高考录取通知书,录取到省外财.

刘发琼, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2014

中国面点集锦 - 第 4 页

广式面点最早以民间食品为主,多以大米为主料,如伦教糕、炒米饼、糯米糕·油炸糖环、年糕、萝「糕等。 ... 著名的品种有成都的赖汤圆、担担面、龙抄手、钟水饺、珍珠圆子、鲜花饼,重庆的山城小汤圆、奥斗糕、提丝发糕、八宝枣糕,昆明的过桥米线,贵阳的刷 ...

孙玉梅, ‎张丽君, 2005

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «担担面»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme 担担面 est employé dans le contexte des actualités suivantes.

高校新开川菜课食堂教学生炒回锅肉

在这学期的课程中，罗恒将教授几门四川的热门菜，如回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、担担面、龙抄手等等。“这几样都是川菜的常见菜，同学们把这几道菜学会了，就可以 ... «新浪网, sept 15»

重庆夫妻浙江开爱心面馆残疾人免费吃(图)

在浙江的长兴，就有这样一对来自长寿的夫妇，将他们经营的爱心面菜馆用作“爱心 ... 记者凑近一看，上联写着：向残疾人无偿提供早餐重庆担担面一碗；下联是：向环卫 ... «中国广播网, août 15»

轻松作碗担担面

朋友们都很喜欢吃我做的担担面，过一段时间就会提议到我家聚聚要吃我作的担担面。其实担担面制作比较简单，既能让朋友们吃开心又让自己不受累。呵呵。下面我给 ... «搜狐, juil 15»

林肯公园爱吃担担面自嘲变化最大是头发

法制晚报讯（记者寿鹏寰）第一次来北京开唱，除了承诺会带来更棒的秀，林肯公园的几位成员最想做的事是逛长城、吃饺子。 早在2004年，林肯公园就把自己的“中国首 ... «新浪网, juin 15»

李光耀35年前的重庆之行：菜单上有担担面等小吃

1980年11月，李光耀曾到重庆访问过。那次重庆之行，李光耀登上鹅岭公园观看了山城美景，游览三峡等。 昨天，重庆晨报记者独家采访了当年的两位亲历者。一位是 ... «新华网重庆频道, mars 15»

西北人家中必备：担担面

面条买的现成的，好像是专门做拉面或者是担担面用的，发黄，比较津道，最主要是型 ... 调红油汁，简单，醋，酱油，红油，葱蒜末，OK了，醋和酱油看个人口味，这个面 ... «凤凰网, févr 15»

董克平：担担面好吃的原因

四川风味饮食分为上河帮(成都平原)、下河帮(重庆、川东)和小河帮(盐帮菜)，担担面就是小河帮的代表性小吃，因早年是挑担走街串巷叫卖经营，故而得名。担担面起源 ... «新浪网, janv 15»

成都美食旅游展芝加哥落幕担担面等名小吃获热捧

为了充分展示成都味道，成都市专门组织了成都名小吃厨师团队，遴选了牛肉焦饼、赖汤圆、钟水饺、龙抄手、四川担担面、翡翠烧麦等10余个脍炙人口的成都名小吃， ... «四川新闻网-攀枝花日报, déc 14»

【以希心思食意】担担面与菜饭

重庆饭店的担担面，那碗金黄带红油抹的担担面，多年来已在温哥华迷倒了无数饕 ... 两位上海妈妈喜欢在家里擀面粉做饺子馒头素包，蒸好时那份甜糯的面香飘送整层 ... «大纪元, nov 14»

北京烤鸭担担面进APEC菜单工作人员年初开始培训

2014年亚太经合组织（APEC）会议领导人会议周将于11月在北京启动。会议期间，与会者将吃到五洲风味，具有中国特色的驴打滚、叫花鸡等列入菜单。北京晨报记者 ... «人民网, oct 14»