Signification de "溜" dans le dictionnaire chinois

PRONONCIATION DE 溜 EN CHINOIS

溜  [liū]

QUE SIGNIFIE 溜 EN CHINOIS

Glissé

溜

C'est aussi une méthode de cuisson, courante dans le nord de la Chine. Glisser est généralement le principal matériau frit (parfois pour les frits) après une autre poêle, dans l'ingrédient principal, plus épaissir la sauce (appelée marinade) en. Marinade principalement divisée en deux catégories de jus rouge et de jus blanc. Jus rouge pour le goût complexe de l'alcool frais, jus blanc pour le goût salé frais plus simple. Les ingrédients comprennent: ▪ Dormir: cuire la casserole et la verser par le haut, par exemple verser le poisson ▪ Dormir: mettre la casserole dans la marinade après la cuisson ▪ éclabousser: remuer avant la casserole Le Méthode de glissement spécial: ▪ Coke: Ingrédients suspendus pâte d'amidon, avec soixante-dix-huit dans les frire chaud à doré, puis remuer frire et épaissir, par exemple, le brouillard. ▪ glissante, semblable à la friture, mais la température est basse, en utilisant du jus blanc, comme de la viande glissante. Misérable: avec mauvaise sauce, comme les trois mauvais blancs (poisson, crête de porc, crevettes). Marinade ou vinaigre, appelé vinaigre ou vinaigre de sucre, comme le vinaigre de vinaigre. ...

溜，也称熘，是一种烹调方法，常见于中国北方。 溜一般是将主料炸（有的时候为炒）过后，另起锅，放入主料，加上勾芡的调味汁（称为卤汁）而成。 卤汁主要分红汁和白汁两大类。红汁为鲜醇的复合味，白汁为较清淡的简单鲜咸口味。卤汁的加入方式有： ▪ 浇汁：烹调出锅后从上面浇，如浇汁鱼； ▪ 卧汁：烹调出锅后放进卤汁翻滚； ▪ 泼汁：出锅之前加入，翻炒均匀。 特别的溜法： ▪ 焦溜：主料挂淀粉糊，用七八成热油炸至金黄，然后煸炒并勾芡，例如焦溜肉段。 ▪ 滑溜，类似溜炒，但温度偏低，使用白汁，例如滑溜肉片。 ▪ 糟溜：用糟汁调味者，如糟溜三白（鱼肉、猪里脊、虾肉）。 ▪ 卤汁含醋或糖醋者，称为醋溜或糖醋溜，例如醋溜白菜。...

définition de 溜 dans le dictionnaire chinois

Glissant, (glisse vers le bas): Patinage. Lisse, lisse, pas d'obstruction: ronde. Lumière glissante. Les moines ne l'ont pas vue: s'éclipser. Nulle part. Identique à "熘".

溜 滑行，（往下）滑：溜冰。 光滑，平滑，无阻碍：溜圆。溜光。 趁人不见走开：溜走。溜号。 同“熘”。

TRADUCTION DE 溜

Découvrez la traduction de 溜 dans 25 langues grâce à notre traducteur chinois multilingue.

Dans cette section, les traductions de 溜 dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «溜» en chinois.

• chinois: 溜
• Traducteur Français - espagnol: Slip
• Traducteur Français - anglais: Slip
• Traducteur Français - hindi: सरक
• Traducteur Français - arabe: انزلاق
• Traducteur Français - russe: скольжение
• Traducteur Français - portugais: deslize
• Traducteur Français - bengali: চিলতা
• Traducteur Français - français: bordereau
• Traducteur Français - malaisien: slip
• Traducteur Français - allemand: Rutsch
• Traducteur Français - japonais: スリップ
• Traducteur Français - coréen: 슬립
• Traducteur Français - javanais: slip
• Traducteur Français - vietnamien: trượt
• Traducteur Français - tamoul: ஸ்லிப்
• Traducteur Français - marathi: स्लिप
• Traducteur Français - turc: kayma
• Traducteur Français - italien: scivolare
• Traducteur Français - polonais: poślizg
• Traducteur Français - ukrainien: ковзання
• Traducteur Français - roumain: alunecare
• Traducteur Français - grec: slip
• Traducteur Français - afrikaans: strokie
• Traducteur Français - suédois: slip
• Traducteur Français - norvégien: slip

5 LIVRES EN CHINOIS EN RAPPORT AVEC «溜»

Découvrez l'usage de 溜 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec 溜 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

醋溜族

朱德庸漫画同名小说

朱德庸, ‎高晓松, 2005

车马·溜索·滑竿/中国传统交通运输习俗/中国民俗文化系列: 中国传统交通运输习俗

本书记述了中国传统交通运输习俗。内容涵盖交通史话、交通设施、交通工具、运输职业以及交通禁忌等五部分.

黄红军, 1993

實事與構想──中國小說史論釋: - 第 90 页

其水各溜,故此叫做溜山。且這溜山有八大處:第一處叫做沙溜,第二叫做人不知溜,第三叫做處(誤:起)來溜* ,第四叫做麻里滑溜,第五叫做加半年溜,第六叫做加加溜,第七叫做安都里溜,第八叫做官鳴溜。八溜外還有一個半潛溜,約有三千餘里* ,正是西洋弱水 ...

馬幼垣, 2007

中国少数民族建筑

生活在中国西南、西北的彝族、傈僳族、怒族、独龙族、羌族、藏族、土族等民族均使用工刀妾/田^ ^ 0 独龙族架设的溜索絞为筒单,在枯水季节选择江面最窄的地方,先用系着线的弯箭射向对岸,细麻线联结成逐渐增粗的藤索,对方接过后,双方将藤索两端 ...

王晓莉, 2007

金台全傳:

溜哥道:「去看,去看。」長老便叫徒弟看門,三人同去看那精怪。只見一個小孩子眠在地上。溜哥問道:「你這妖魔是怎麼變來的?」那個小孩見了溜哥連忙立起來,上前拖住了溜哥,雙腳跳起來,笑嘻嘻的,一隻手將他腳上亂敲。溜哥哈哈的道:「你這妖怪,真正勿是 ...

朔雪寒, 2014

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «溜»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme 溜 est employé dans le contexte des actualités suivantes.

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