Significato di "anthocyanine" sul dizionario di francese

PRONUNCIA DI ANTHOCYANINE IN FRANCESE

anthocyanine

CATEGORIA GRAMMATICALE DI ANTHOCYANINE

Anthocyanine è un sostantivo.

Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA ANTHOCYANINE IN FRANCESE

antociani

Anthocyane

Antocianosidi o antocianosidi sono pigmenti naturali di foglie, petali e frutti, situati in vacuole cellulari solubili in acqua, che vanno dal rosso arancione all'azzurro viola nello spettro visibile. Questi composti esistono sotto forma di eterosidi formati dalla condensazione di una molecola non a base di carboidrati e di os e spesso di gruppi acilici. L'aglicone che li caratterizza è un antocianidolo della classe dei flavonoidi. Nel 2006 sono stati registrati 539 antocianosidi. Anthocyanosides sono presenti in una serie di piante come mirtillo, mora, ciliegia, uva nera, arancia, melanzana, vitelotte di patate, prugna, mirtillo, mauve, ecc. Danno colore a foglie di autunno e frutti rossi. Essi svolgono un ruolo importante nell'impollinazione dei fiori e nella dispersione dei semi. La loro forte forza di colorazione, la loro solubilità nel mezzo acquoso e la loro assenza di tossicità rendono coloranti naturali anthocyanosides in grado di sostituire i coloranti sintetici utilizzati nell'industria agroalimentare.

Les anthocyanes ou anthocyanosides, sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire.

definizione di anthocyanine nel dizionario francese

La definizione di antocianina nel dizionario è pigmenti rosa, rossi, viola o blu, fiori, frutta e altri organi vegetali.

TRADUZIONE DI ANTHOCYANINE

Conosci la traduzione di anthocyanine in 25 lingue con il nostro traduttore francese multilingue.

Le traduzioni di anthocyanine verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «anthocyanine» in francese.

• Traduttore italiano - cinese: 花青素
• Traduttore italiano - spagnolo: antocianina
• Traduttore italiano - inglese: anthocyanin
• Traduttore italiano - hindi: एंथोसायनिन
• Traduttore italiano - arabo: الأنثوسيانين
• Traduttore italiano - russo: антоциан
• Traduttore italiano - portoghese: antocianina
• Traduttore italiano - bengalese: anthocyanin
• francese: anthocyanine
• Traduttore italiano - malese: antosianin
• Traduttore italiano - tedesco: Anthocyan
• Traduttore italiano - giapponese: アントシアニン
• Traduttore italiano - coreano: 안토시아닌
• Traduttore italiano - giavanese: anthocyanin
• Traduttore italiano - vietnamita: anthocyanin
• Traduttore italiano - tamil: அந்தொசியனின்
• Traduttore italiano - marathi: anthocyanin
• Traduttore italiano - turco: antosiyanin
• Traduttore italiano - italiano: antociani
• Traduttore italiano - polacco: antocyjanów
• Traduttore italiano - ucraino: антоциан
• Traduttore italiano - rumeno: antociani
• Traduttore italiano - greco: ανθοκυανινών
• Traduttore italiano - afrikaans: antosianien
• Traduttore italiano - svedese: antocyanin
• Traduttore italiano - norvegese: anthocyanin

10 LIBRI IN FRANCESE ASSOCIATI CON «ANTHOCYANINE»

Scopri l'uso di anthocyanine nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con anthocyanine e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.

Introduction à l'analyse génétique

Dans le cas de la campanule, l' anthocyanine absorbe toutes les longueurs d' onde sauf le bleu, qui se reflète dans l'œil de l'observateur. Toutefois l' anthocyanine est fabriquée à partir de précurseurs chimiques qui ne sont pas des pigments, ...

Sean B. Carroll, Anthony J. F. Griffiths, Susan Wessler, 2010

Revue générale des sciences pures et appliquées

Mahtinson Distribution des aiguilles d'eponges dans un puits de forage près de Possolsk (lac Baïkal). — Minéralogie. Lurnlf.in : Sur les quartz tordus. — Microbioloyie Kriss : Sur l'anthocyanine chez lesactinomy- cètes. — Zoologie. Vasnecov ...

Revue horticole

Ce précurseur ne se forme lui- même qu'en quantité limitée, de telle sorte que si l ' anthocyanine est seule appelée à se former (comme chez les plantes A4 ou B4) , il en apparaîtra plus que s'il doit se former en même temps de Fanthoxanthine ...

Arch ital biol

L'apparition de l'anthocyanine n'est qu'exceptionnellement influencée par l' humidité, puisque, dans les plantes normalement riches d'anthocyanine, le pigment se forme également lorsqu'elles sont tenues dans une atmosphère saturée ...

Les Grands Lacs: histoire naturelle d'une région en ...

Ce magnoliacée est le plus grand arbre de la forêt carolinienne. fabriquant plus d 'anthocyanine que celles des climats tièdes; plus une feuille en contient, plus elle rougit, surtout du côté de l'arbre le plus exposé au soleil. On soupçonne par ...

Wayne Grady, Bruce M. Litteljohn, 2007

Hétérosis et variétés hybrides en amélioration des plantes

Chez le maïs, Hollick et Chandler (1998) ont mis en évidence un cas particulier de superdominance au locus Pl (purple plant locus) qui contrôle la synthèse d' anthocyanine dans les feuilles. Le niveau d'anthocyanine est plus élevé chez les  ...

André Gallais, 2009

Des modèles biologiques à l'amélioration des plantes

Il semblerait que dans la variété de riz utilisée, Taipei 309 (japonica), la chaîne de biosynthèse de l'anthocyanine soit bloquée au niveau du gène de structure de la chalcone synthase, présent mais sans doute inactif. Il n'est pas possible ...

Serge Hamon, 2001

Science et technologie des aliments: Principes de chimie des ...

La présence de catéchol accélère cette décoloration, car il est reconnu comme étant le substrat normal des phénolases. c'est un mécanisme indirect dans lequel le substrat oxydé exerce une action sur l'anthocyanine, selon le schéma suivant:  ...

Raphaël Badoud, Jürg Löliger, Alain Etournaud, 2010

Physiologie, pathologie et thérapie de la reproduction chez ...

On trouve notamment la grenade, source d'antioxydants et de polyphénols ( anthocyanine, punicalagine, punicaline, acide ellagique et acide gallique), dont la consommation induirait une augmentation du nombre de spermatozoïdes, de leur ...

Christophe Poncelet, Christophe SIFER, 2011

SOS peau au naturel: Pour une peau saine et apaisée

Sources alimentaires d'anthocyanine : aubergine, cerise, myrtille, groseille, mûre, raisin rouge. Sources alimentaires de flavonoïdes : cacao, thé vert, vin rouge, pample- mousse, oignon, choux. Sources alimentaires de caroténoïdes : carotte,  ...

Annie Casamayou, Julien Kaibeck, 2014

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «ANTHOCYANINE»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino anthocyanine nel contesto delle seguenti notizie.

Nouvelle saison pour la Violine de Borée

... due à la présence d'un pigment violacé, l'anthocyanine. La récolte demande 130 à 150 jours car la violine de Borée n'est pas une pomme ... «Hebdo de l'Ardèche, giu 15»

La myrtille très efficace contre les traumatismes graves

Les myrtilles ont une couleur bleue inhabituelle venant d'un antioxydant appelé l'anthocyanine, qui est connu pour réduire les inflammations. «Epoch Times, giu 15»

10 fruits et légumes à déguster sans hésitation en juin

La cerise acidulée contient de nombreux antioxydants, parmi eux l'anthocyanine qui serait anti cancérigène. Ce fruit contient une hormone ... «Bio à la Une.com, giu 15»

Comment bien manger ? Les conseils du Site des Marques

Pour lutter contre le cancer, optez pour les aliments riches en anthocyanine, comme les myrtilles ou encore les bleuets. Sans oublier le brocoli. «Site des marques, giu 15»

Pomme de terre vitelotte : mettez de la couleur dans votre purée et …

La pomme de terre vitelotte tient sa couleur violette de sa teneur élevée en anthocyanine, des pigments aux vertus antioxydantes. «Bio à la Une.com, apr 15»

Les 10 aliments détox à mettre dans son assiette toute l'année

Les tomates pourpres, dont la teinte cramoisie rappelle les betteraves (oui, c'est du « pourpre ») comportent aussi le pigment anthocyanine, ... «Marie Claire, dic 14»

10 fruits et légumes d'été à déguster sans modération en Juin

La cerise acidulée contient 5 fois plus d'antioxydants que sa cousine la cerise douce, dont l'anthocyanine qui semblerait être un puissant anti ... «Bio à la Une.com, giu 14»

L'orange sanguine, le zoom de la rédac

Et pour cause, si elle présente une apparence quasi-semblable à sa cousine l'orange,sa chair rouge, en raison de la présence d'anthocyanine ... «meltyFood, mar 14»

Patates en couleur

Cela est dû à une teneur élevée en anthocyanine, substance aux vertus antioxydantes et anticancéreuses reconnues. Cette solanacée ... «Le Républicain Lorrain, feb 13»

Jardin BiO' agrandit sa famille de jus super vitaminés

L'aronia est en effet reconnu pour être l'un des fruits les plus riches en anthocyanine, aux vertus antioxydantes, et pour sa teneur naturelle en ... «bioaddict, gen 13»