verdura
La verdura si riferisce a qualsiasi pianta o parte di una pianta che viene consumata cruda o dopo cottura, come piatto, insalata o contorno, non come dessert, e non come alimento base o snack. Le verdure possono essere divise in diversi gruppi, vale a dire foglie, frutti e tuberi. Ci sono più di 50 tipi di ortaggi coltivati nella Malesia peninsulare o nelle pianure o negli altipiani. Circa 20 importanti varietà vegetali e molte coltivate da agricoltori malesi sulla base del valore commerciale esistente.