verdura
Le verdure, le verdure sono i termini nutrizionali, i termini agricoli e culinari che si riferiscono alle piante o alle loro parti, di solito consumate dagli esseri umani come alimento. Frutti, noci, spezie, cereali, patate e alcune radici tuberose, come la cassava, non sono generalmente considerate come verdure. Tuttavia, dal punto di vista nutrizionale, tutti questi prodotti, ad eccezione dei frutti dolci, possono essere considerati verdure. Nella botanica i termini "frutta" e "legumi" hanno significati ben definiti, ma "vegetazione" e "vegetazione" non lo fanno. Già nell'agronomia, nella cucina e nella lingua popolare, le definizioni possono variare e l'uso di questi termini è spesso indiscriminato. Alcuni separano le piante consumate in frutta e verdura e, a sua volta, le verdure sono divise in verdure e verdure. Altri separano le verdure a seconda del tipo di organo: le verdure sarebbero foglie e fiori commestibili, e le verdure sarebbero i frutti non dolci, i gambi e gli organi sotterranei commestibili. Il termine vegetale, in botanica, per designare un tipo di frutta, chiamato anche pod e i semi che contengono, come i fagioli.