Significato di "сусло" sul dizionario di ucraino

PRONUNCIA DI СУСЛО IN UCRAINO

сусло  [suslo]

CHE SIGNIFICA СУСЛО IN UCRAINO

poltiglia

Сусло

Vale la pena - una soluzione acquosa di sostanze estrattive di frutta, bacche e altre materie prime destinate alla fermentazione. La senape nella produzione di birra e nel vino - un prodotto di rotture di sole con acqua, riscaldato con pause a determinate temperature, in cui gli enzimi del malto distruggono l'amido del frutto con la formazione di zucchero, di solito maltosio. Il mosto di uve utilizzato nella vinificazione è chiamato baffi.

Су́сло — водний розчин екстрактивних речовин фруктової, ягідної та іншої сировини, призначеної для зброджування. Сусло у пивоварінні та виноробстві — продукт із розмятого затертого зерна з водою, розігрітий з паузами при певних температурах, при яких ферменти солоду руйнують крохмаль плодів з утворенням цукру, зазвичай мальтози. Виноградне сусло, що використовується у виноробстві, називається мустом.

definizione di сусло nel dizionario ucraino

mosto, a, p.1. Soluzione acquosa di materia prima vegetale o malto, scopo. per la fermentazione nella produzione di birra, kvas. Inizia la costruzione di un impianto per la produzione di estratti di vite senza fine, da cui viene preparato il kvas di pane (Vec. Kyiv, 5.III 1975, 2) .2. Succo d'uva oliato. I vini secchi sono ottenuti a seguito della fermentazione completa di un mosto d'uva fresco con o senza un muscolo (piatti U.K., 1957, 380).

сусло, а, с.

TRADUZIONE DI СУСЛО

Conosci la traduzione di сусло in 25 lingue con il nostro traduttore ucraino multilingue.

Le traduzioni di сусло verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «сусло» in ucraino.

• Traduttore italiano - cinese: 糊状物
• Traduttore italiano - spagnolo: pasta
• Traduttore italiano - inglese: mash
• Traduttore italiano - hindi: मुहब्बत
• Traduttore italiano - arabo: الهريس
• Traduttore italiano - russo: сусло
• Traduttore italiano - portoghese: triturar
• Traduttore italiano - bengalese: ছিনালি
• Traduttore italiano - francese: mash
• Traduttore italiano - malese: mash
• Traduttore italiano - tedesco: Maische
• Traduttore italiano - giapponese: マッシュ
• Traduttore italiano - coreano: 매쉬
• Traduttore italiano - giavanese: remukan
• Traduttore italiano - vietnamita: ngâm
• Traduttore italiano - tamil: மேஷ்
• Traduttore italiano - marathi: मॅश
• Traduttore italiano - turco: püre
• Traduttore italiano - italiano: poltiglia
• Traduttore italiano - polacco: zacier
• ucraino: сусло
• Traduttore italiano - rumeno: terci
• Traduttore italiano - greco: πολτοποιώ
• Traduttore italiano - afrikaans: mash
• Traduttore italiano - svedese: mäsk
• Traduttore italiano - norvegese: mos

10 LIBRI IN UCRAINO ASSOCIATI CON «СУСЛО»

Scopri l'uso di сусло nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con сусло e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.

Виноградные вина - Сторінка 97

Достоинство данных прессов-—эффективное ворошение мезги на стыке шнеков, что способствует более полному извлечению сусла и стабилизирует работу прессов. В двухшнековых прессах отсутствуют обтюраторы, ...

Г.Г. Валуйко, 1978

Справочное пособие по плодово-ягодному виноделию - Сторінка 101

Температура бродяшего сусла 18—'20°С (при. температуре'помощения 20—25°С). Продолжительность процесса брожения один-три месяца в зависимости от требуемого набрела спирта в сусло температурного режима ...

Г. А. Паперно, 2013

Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления

Такой способ охлаждения подходит, если вы готовите 10–15 л напитка, но если объем сусла больше, удобнее и надежнее будет приобрести охладитель сусла. Чиллер (охладитель сусла) – это виток медной трубки, который ...

Кевин Форбс, 2014

Толковый словарь живого великорусского языка - Сторінка 364

СУСЛО ср . сладковатый наваръ на мукѣ и солодѣ ; сусломѣ подслащаютъ пряничное тѣсто , также идетъ оно въ подливу къ постнымъ , простымъ яствамъ ; сусло же готовый пивной наваръ , безъ дрождей и езъ хмелю , оно ...

Даль В. И., 2013

Французско-русский словарь по вину - Сторінка 245

прессовании винограда; ~ d'égouttage сусло-самотек; ~ de presse прессовое сусло (полученное прессованием мезги); aération du ~ проветривание сусла; fermentation du ~ брожение сусла; ~ en fermentation бродящее сусло; ~ non ...

Надежда Федорина, 2015

Исследования о брожениях - Сторінка 201

При производстве и торговле им приходится постоянно бороться с трудностями сохранения как его, так и сусла, из которого оно делается. В этом легко убедиться, рассмотрев обычные приемы пивоварения. Когда настой из ...

Пастер Л., 2013

Просто о лучших винах. Новая энциклопедия - Сторінка 56

сортов с повышенным содержанием фенолов (вионье). Для белого винограда применяются почти исключительно пневмопрессы (Della Toffola,Bücher, Pera), которые минимизируют контакт сусла с кислородом из воздуха. Кое-где ...

А. Прохорова, 2015

Домашние заготовки (консервирование без соли и сахара)

Из незрелых яблок сусло получается терпким. Наоборот, из мучнистых или перезревших яблок сусло получается пресным, но ароматным; также оно плохо осветляется и фильтруется. Сусло хорошего качества получают из яблок ...

Любовь Поливалина, 2015

Труды ... - Сторінка 31

Ав сусло-агар 5 дневная к. 1,80 гр. 64 мг. 4. А2 торф 27 дневная к. 033 гр. 11 мг. 5. А5 торф 18 дневная к. 0,31 гр. 11 мг. 6. А1 хлеб 5 дневная к. 0,41 гр. 15 мг. С 7. А; хлеб однодневная к. 0,45 гр. 16 мг. 8. Аг торф-г-сусло 16 дневн. к.

Ленинград (Р.С.Ф.С.Р.) Институт сельскохозяйственной микробиологии, 1930

Целебные свойства водки и вина

После прессования сок профильтровывают через полотняную ткань, затем его используют для получения сусла.При изготовлении сусла для снижения кислотности в сок добавляют воду. Количество водыдолжно быть таким, ...

Е. Говорова, 2015

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «СУСЛО»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino сусло nel contesto delle seguenti notizie.

Дробилки с гребнеотделителем — оборудование, необходимое …

Выделение из мезги сусла-самотека (сок из отжимаемого винограда). Мезга помещается в камеры прессов или стекателей, откуда сусло ... «Панорама -- Сумской новостной портал, set 15»

Любимый напиток грузчиков и графинь

Растертый солод смешивают с горячей водой, смесь бродит в течение полутора-двух часов, а затем полученное сусло кипятят с добавлением хмеля. «Profibeer, ago 15»

Пиво не содержит женских гормонов

Из солода готовят сусло, которое подвергается брожению. Читать далее. Кстати, существуют мифы о некоем порошке, которым в пивоварении якобы ... «Популярная Механика, ago 15»

Вся правда об украинском крафтовом пиве в Good Wine

Солод затирается, смешивается с водой, полученное сусло попадает в варочник (специальная цистерна), фильтруется около часа, в зависимости от ... «CF.UA, ago 15»

Пять лучших рецептов кваса. Освежи себя жарким летом!

В полученное сусло добавьте сахар, настоявшиеся дрожжи и поставьте его еще раз в теплое место на 4-6 часов. Разлейте по бутылкам и храните в ... «Николаевские новости, giu 15»

«Квасим» без вреда для здоровья

Все эти продукты смешиваются с кислотой, получается квасное сусло, которое впоследствии смешивается с сахаром, и в него вносится закваска из ... «Роснаука, giu 15»

Uber по-нашему. Как стартап Saytaxi изменит белорусский …

BY встретился с сооснователем сервиса Евгением Сусло, чтобы обсудить будущее ... Настолько силен стал сервис, - комментирует Евгений Сусло. «TUT.BY, apr 15»

В зоне АТО погиб 23-летний житель Сумщины

В п. Пески Донецкой области сегодня утром погиб разведчик добровольческого батальона «ОУН», житель Конотопа 23-летний Михаил Сусло с ... «Сайт города Сумы, mar 15»

Роспатент отказал "Ашану" в регистрации бренда "Beer Master"

... пиво имбирное; пиво солодовое; сусло пивное; сусло солодовое). Роспатент указал на то, что словесный элемент «Beer» занимает незначительное ... «РАПСИ, feb 15»

«Все буде добре!»

У складі такого квасу обов'язково мають бути дріжджі, цукор та солод, або квасне сусло. Квасне сусло виготовляють на основі житнього солоду та ... «Телеканал СТБ, lug 14»