韓国語で분원붕어찜はどんな意味ですか？
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韓国語辞典での분원붕어찜の定義
分院フナ煮物鍋にジャガイモと大根敷い手入れしたフナを上げフナがロックされる程度に水を注いだ後、もやしと茂るを上げコチュジャン、唐辛子粉、醤油、ニンニクのみじん切りㆍ高麗人参及びショウガ及び玉ねぎを入れ、沸騰がゴマの葉、青唐辛子、春菊 、ナツメ、淡水エビとすいとん生地を剥がし入れて沸かしたものである。八堂ダムからとったフナを使用して人参を固めたれに混ぜフナのビリン味を除去して茂る、すいとんなどを入れて美味しいにしてきた。 ハンス以北をかけて降りてくるモレイ講義村の住民が主にハンモックた食べ物で、朝鮮王室陶磁器の生産地域の陶工たちが窯の炭に楽しんでハンモックた食糧である。 분원붕어찜 냄비에 감자와 무를 깔고 손질한 붕어를 올려 붕어가 잠길 정도로 물을 부은 후 콩나물과 우거지를 올리고 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘ㆍ인삼ㆍ생강ㆍ양파를 넣고 끓이다가 깻잎, 풋고추, 쑥갓, 대추, 민물새우와 수제비 반죽을 떼어 넣고 끓인 것이다.팔당댐에서 잡은 붕어를 사용하여 인삼을 다져 양념장에 섞어 붕어의 비린 맛을 제거해 주며 우거지, 수제비 등을 넣어 별미로 만들어 왔다. 한수 이북을 걸쳐 내려오는 모래이강의 마을 주민들이 주로 해먹던 음식으로, 조선왕실 도자기 생산 지역의 도공들이 가마의 숯불에 즐겨 해먹던 음식이다.
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«분원붕어찜»に関連する韓国語の本
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분원붕어찜に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
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당일치기 낭만여행 (떠나, 봄!): 가슴이 탁 트이는 수도권 베스트 코스
넓은 호반 권역 가운데에 있는 퇴촌면의 광동교에서 남종면 분원리로 꺾어진 다음 귀여리, 검천리, 수청리로 이어지는 호반도로가 낭만적인 드라이브 코스이다. 붕어찜과 매운탕을 전문으로 하는 별미집이 30여 개나 몰려 있어 매년 5월 중순경에는 ...
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한국 의 문화 자원, 2000 - 266페이지
남한산성 , 주관 광주 군 · 도예 언 % 회 44 붕어 축제 매년 5 월 . 남종면 분원리 . 주최 광주군 문호 tA1 劍 4 광주 문예 회관 336 석 . 광주읍 경안 리 산 9-8 V 만해 기념관 중부면 산성리 鹽 미 음식 회 붕어 찜 남종면 분원리 일대 산채 266 호[성군 광주군 ...
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인류 학자 송 도영 의 서울 읽기 - 219페이지
그러다 마지막 닿는 곳 이 분원 마을 . 분위기 는 도회 풍 으로 비 - 뀌 지만 마을 은 붕어 찜 으로 유명 하다 . 해마다 붕어 찜 축제 가 열린다 . 맛깔 스런 붕어 요리 를 맛 본다 . 도시 에 비가 내릴 때 . 혹은 모처럼 맑게 갠 날 . 길 을 떠나자 . 언제나 그날 은 ...
