韓国語で갯가재된장국はどんな意味ですか？
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韓国語辞典での갯가재된장국の定義
シャコ味噌汁シャコと味噌を炒め、水を入れて沸騰したらネギ、ニンニクのみじん切りを入れて、より沸かし局にすっぽり味噌汁1）、タクセ味噌汁ともいう。 シャコはシャコ目ゲトとに属し、体が平坦で長さは15cm程度になる。いくつかの頭を入れておけば、互いにぶつかりながらパチパチ音がするとしてジョウビタキ、尾の部分をター習性があるしトルチ、筆先を干潟に入れシャコを キャッチするすっぽり抜け出るしすっぽりとも呼ばれる。 散乱前後の春から初夏が旬であり、肉は寿司材料として多く使用される。 味や栄養素の構成は、エビに似ていますが、特にビタミンB群が多い。 シャコは産地から国や蒸し、煮物に使用される。 갯가재된장국 갯가재와 된장을 볶다가 물을 넣어 끓으면 대파, 다진 마늘을 넣어 더 끓인 국으로 쏙된장국1), 딱세된장국이라고도 한다. 갯가재는 구각목 갯과에 속하며 몸이 납작하고 길이는 15cm 정도된다.여러 마리를 담아 놓으면 서로 부딪치면서 딱딱 소리가 난다고 하여 딱새, 꼬리 부분을 터는 습성이 있다 해서 털치, 붓끝을 갯벌에 넣어 갯가재를 잡을 때 쏙 빠져나온다고 하여 쏙이라고도 불린다. 산란 전후인 봄에서 초여름이 제철이며 살은 초밥재료로 많이 이용된다. 맛이나 영양소 구성은 새우와 비슷하지만, 특히 비타민 B가 많다. 갯가재는 산지에서 국이나 찜, 조림에 이용된다.
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«갯가재된장국»に関連する韓国語の本
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갯가재된장국に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
양효성. 고요하다. 맛집식당에서 된장국을 아주 맛있게 먹었다. 할머니가 매우 친절했다. ... 수양개'는 지명으로 석기유적이 다량 출토된 갯가로 나 루가 있었으며 그 건너편에 꽃거리라고 불린 주막이 있 었다. 유물은 모두 새 전시관으로 옮기려고 짐을 ...
(23) 0 담뱃 가게 . 만 後 가게 . 반찬 가게 . 연탄 가게 . 쌀가게 g 고깃국 . 김칫국 . 된장국 . 북엇국 , 콩국 卷 고갯길 , 들길 , 밤길 .喪 길 . 산길 . 샛길 . 벼슬길 , 출셋길 O 뒷글 목 . 뒷공론 . 뒷날 . 뒷날개 卷 (24) 3 갯가재 , 갯논 . 갯바닥 , 갯바위 , 갯버들 172 ...
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농요, 어로요, 기타노동요 - 274페이지
... 에 삼촌 집 에 얹혔 더니 밥 이라고 주는 것은 알 강조밥 에 국 이라고 주는 것은 구디 기 둥둥 뜨는 된장국 이요 동지 섬달 설한풍 에 ... 배 에 건져 져서 중신 에미 들락날락 시집 이라 갔더니 만 부업 이라고 들어 274 갯가 사람들 의 신명 과 애환 , 어로 요.
