COLĂRÉZの語源
colăréz (colărézi), s. m. – Bucățele de cocă sau găluști de orez care se fierb în lapte. Origine incertă. Posibil de la un
fr. colle au riz; cf. totuși
ngr. ϰολλαρίζω „a scrobi”. Este puțin probabilă
der. propusă de Laurian, acceptată de Scriban și menționată de DAR, de la un
gr. ϰολλυρίς „pîinișoară”; sau cea din
lat. collyrida, care reprezintă același cuvînt
gr. (Candrea).