«斗碗»に関連する中国語の本
以下の図書目録から
斗碗の使いかたを見つけましょう。
斗碗に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
成都东山上的传统“九斗碗”胡开全艾芜老人曾说过:“四川古称天府之国,物产丰富,从历史上看来,人民生活比较富裕一点,一般婚姻宴客的风俗,都得有个'九斗碗',即是要有九碗菜肴,摆在桌上。”成都市区东部沙河以东,到龙泉山一带的浅丘低山地区,俗称东山 ...
四川省民俗学会, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2013
刘学治 Esphere Media(美国艾思传媒). 紫砂香酥肉紫砂香酥肉可谓“九斗碗”的升级版了。既乡情融融,又风雅宜人。“九斗碗”因其多摆席于农家院坝里,又称“坝坝宴”。坝坝宴最能体现出成都人的吃相。但要吃出味道,吃出氛围,在形式和内容上肯定都是大有 ...
刘学治, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2015
一大斗碗回锅肉。而倘若婚丧嫁娶或是招待贵客,则专请师傅置办所谓九斗碗席,荤素间搭,七古八杂,总要凑满九样,求个吉祥。九这个数字,在这里再次显示出其神秘力量。不管怎样吧,吃是请客待客的主要方式。这一习俗如今已被成都市井人潜移默化自觉 ...
林文询, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2005
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景德鎮湖田窑址: 1988-1999年考古发掘报告 - 第 1 卷
图三〇五明青花莲子碗^ ( ?巧丄)图三〇六明青花莲子碗^ ( ?巧之)图三〇七明青花莲子碗^ (?》3)图三〇八八型明青花渣斗碗^ (?^〉图三〇九 63 型明青花渣斗碗^ (?55〉图三一〇明青花渣斗碗^ (?^〉图三^明青花渣斗碗^ ( ?》了)图三一二明青花渣斗碗^ (?
筵席的种类主要有:“七星间”,又名四盘三碗,全席连汤共七样,一齐上齐;“八大碗”,八样菜肴都用碗盛装,摆齐入席;“三蒸九扣”,三蒸指锅蒸、笼蒸、碗蒸,九扣指将九种蒸菜反扣于九个碗中,所以又称九斗碗;“杂烩席”,九个菜外加一碗八丝汤,多为烩炒而成;“九围 ...
歇后语: “ ~命一越老越辣|越老越红。”海椒面儿 hoicomonr 辣椒粉。歇后语: “础霜拌~一又毒又辣。”海九斗碗儿 hojudouwonr 吃福席。九斗碗:用九个大的斗碗盛佳肴。四川农村一种常见的民间习俗,多以坝坝宴的形式举办红白喜事。海味十锦 howeishing ...
马骥, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2015
(T.3-65)血斗即加有斗底線的斗'下緣凸出的斗形狀有如盤子,可使斗更安穩。(T.3-65〉八閣斗即八角形的斗。閣與角台語音相近。(T-3-67〉排樓腰子斗在多彎連棋上之圓形斗,斗形上大下小。形如船或腰子'使外觀看起來不致太肥碩。碗公斗【碗斗】即圓形斗, ...
去年五]節的時候,我的同事甘森結婚,於是一行人跑到崇州去吃九斗碗的流水席。那九斗碗的風格與十大碗相類似,只是更多是蒸菜,而小乂炒菜的,不需要現做,這樣吃流水席才能快速的起來,那許多的風味是不是還是傅統的,就不得而知了。 而且做這樣的 ...
(五)趁热畅饮大碗茶喝大碗茶的习俗,主要流行于中国的北方,在车船码头、道路两旁,直至车间工地、家居农舍,随处可见。尤其是北京的大碗茶,更为出名。据金受申的《老北京的生活》记载:旧时,北京人喝茶,“茶具不厌其大,壶盛十斗,碗可盛饭,煮水必令大沸, ...
十八井的九斗碗餐馆,虽说不是佳肴海鲜在那九斗碗的特色乡村土宴,的确是将那种让人在城市里吃不到的饮食风味体现得淋漓尽致。我曾几次目睹外地来的几拨客人吃兴大开后,大声直呼还要加几块洪雅老腊肉。老板很快便给添加上,还笑着对客人说, ...
盛红, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2013
用語«斗碗»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
斗碗という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
半个世纪前：屯昌公鸡碗雄唱琼州
碗的底部有落款，竟然是“海南屯昌”，还有拼音，背景是群山和椰树，地方特色最是 ... 不过，从1964年开始，生产重心转向公鸡碗，葵斗碗的产量渐渐式微，而公鸡碗则 ... «南海网, 9月 15»
固守、创新、传承不解之缘是“陶缘”
屯昌陶瓷厂生产的仿宫廷青花葵斗碗。 ... 永巩村的制陶匠人一度超过200人，手、脚——龙塘制陶靠的就是全手工操作，手工拉出一个又一个陶碗、陶盆、陶缸等物件。 «南海网, 9月 15»
感受民俗文化魅力相约金堂看“非遗”
目前，还在将广兴主编蒸笼、大地之魂种酒、清江镇四川清音、五凤镇白岩山山歌、九斗碗申报县级第二批非遗名录”。 LJP_8481_proc. 丰富活动“玩转”非遗节：. 9月11 ... «成都全搜索新闻, 9月 15»
公交漫游高铁快意春天赴新津赏梨花避堵攻略出炉
喜欢重口味的，来点黄辣丁、鱼头火锅，喜欢淡雅口味的，来一点农家的九斗碗，尝尝田野乡间的味道。 赏花、赏景、品美食，“一站式”感受春日里乡村的乐趣。 «四川新闻网-攀枝花日报, 3月 15»
揭秘四川客家名菜品碗系正宴上的第一道菜
客家菜有“无鸡不清、无肉不鲜、无鸭不香、无肘不浓”之说。口感偏重“肥、咸、熟”，这当然与客家人以往的生活水平有关。客家菜多成系列，最著名的有九斗碗、酿豆腐、 ... «人民网, 3月 15»
过年别忘这几件事：自驾出行注意安全旅游要文明
群宴也叫“坝坝宴”、九斗碗，是成都地区老百姓喜爱的一种宴客方式，在农村地区尤其兴盛，通常是在一个露天院子里摆上桌椅，主人请厨师来家里烹饪宴客，菜肴可多 ... «人民网, 2月 15»
“坝坝宴”里看变化
办“九斗碗”是我市民间的一种风俗，凡是哪家结婚、生子、建房等等，都要请亲朋好来聚一聚，大吃一番。随着人们生活水平的提高以及“九斗碗”在农村的不断盛行，如今 ... «光明网, 11月 14»
永川松溉“九大碗”
九大碗民间说法不一，古代农耕文化时期，风调雨顺之年带来农事丰收。各家各户就会杀猪庆贺，喜欢用九个斗碗盛满大肉，斟上粗酒，大家围坐一起谈天说地畅享其乐 ... «新浪网, 10月 14»
南宋高宗恩师遭秦桧暗算辞官返乡在松溉设馆教学
九大碗民间说法不一，古代农耕文化时期，风调雨顺之年带来农事丰收。各家各户就会杀猪庆贺，喜欢用九个斗碗盛满大肉，斟上粗酒，大家围坐一起谈天说地畅享其乐 ... «中国新闻网, 10月 14»
四川坝坝宴猪肉是绝对主角每碗蒸菜恰好16片肉
在成都老报人车辐的《川菜杂谈》一书中，四川作家艾芜曾如此回忆“九斗碗”：“四川古称天府之国，物产丰富，从历史上看来，人民生活比较富裕一点，一般婚姻宴客的 ... «中国新闻网, 7月 14»