«五花肉»に関連する中国語の本
以下の図書目録から
五花肉の使いかたを見つけましょう。
五花肉に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
如何挑選五花肉整體肉質扎貢'肉色接近鮮紅色'黃田月旨彥頁色則是接近乳白色'肥肉與瘦肉平均分布,比例約各占一半!層灰越多越好吃。五花肉屬 ˋ 腹腮肉!真瘦肉租肥肉的分布層灰分明'所以又叫「三層肉」'適台燒`滷、煎`炒`蒸煮、賭`炸、燉、紅燒等各 ...
五花肉要切厚一點,這樣長時間滷製,肉才不會散開。 2. 整塊肉先酥炸,酥炸的過程,可以逼出過多的油脂,讓肉更香。 3. 炸過的五花肉撈起瀝乾油後,以冷水沖洗5分鐘,讓肉塊快速降溫,如此可吸收適量水分使肉質更為軟嫩;不斷反覆沖洗數次,可使豬肉的 ...
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中华营养百味：中老年营养菜: - 第 38 页
四川冬菜回锅肉 038 原料:五花肉,冬菜干,郫县豆瓣酱,油,葱,姜,蒜末,鸡精,白糖。做法:1冬菜干用水泡开,洗干净,切末,五花肉用冷水煮一下,约煮到7、8分熟,拿出晾凉再切薄片。2热锅,放点油,把葱姜蒜末先爆香,然后放入肉片炒一下。火要大一点,一直炒到 ...
香干回锅肉 019 原料:香干,五花肉,植物油,盐,味精,鸡精,酱油,豆瓣酱,蚝油,料酒,水淀粉,干椒末,姜片,大蒜叶,鲜汤。做法: 1.五花肉煮熟。 2.香干切片,五花肉切片。 3.油锅下豆瓣酱,下入五花肉,放盐、味精,让锅内的油烧热,下入香干,放入酱油、盐、鸡精、 ...
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中华营养百味：美女养颜食谱: - 第 10 页
鼓香小炒肉 010 原料:五花肉,杭椒,葱、姜、料酒、生抽、豆豉各适量。做法:➀五花肉洗净,切少许葱、姜段。五花肉和葱、姜,料酒放入五花肉。煮至五花肉能用筷子扎透并没有血水流出即可,捞出晾凉。➁五花肉切薄片,杭椒切小段,豆豉压碎,再切少许葱姜碎。
豉香小炒肉054 原料:五花肉,杭椒,葱、姜、料酒、生抽、豆豉各适量。做法: 1五花肉洗净,切少许葱姜段。五花肉和葱姜,料酒放入五花肉。煮至五花肉能用筷子扎透并没有血水流出即可,捞出晾凉。2 五花肉切薄片,杭椒切小段,豆豉压碎,再切少许葱姜碎。
豉香小炒肉原料:五花肉,杭椒,葱、姜、料酒、生抽、豆豉各适量。做法:1.五花肉洗净,切少许葱、姜段。五花肉和葱、姜,料酒放入五花肉。煮至五花肉能用筷子扎透并没有血水流出即可,捞出晾凉。 2.五花肉切薄片,杭椒切小段,豆豉压碎,再切少许葱姜碎。
豉香小炒肉 062 原料:五花肉,杭椒,葱,姜,料酒,生抽,豆豉。做法: 1五花肉洗净,切少许葱姜段。五花肉和葱姜,料酒放入锅内。煮至五花肉能用筷子扎透并没有血水流出即可,捞出晾凉。2 五花肉切薄片,杭椒切小段,豆豉压碎,再切少许葱姜碎。把五花肉直接放 ...
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快樂尋味•中華名菜150 ——北風經典 - 第 93 页
酸菜半棵葱段適量蒜片適量豬骨 900克連皮五花肉 300克薑片適量生抽 1茶匙薑片適量粉條/粉絲一束花椒 1湯匙老抽 1茶匙葱 1棵八角數顆麻油少許桂皮 1根鹽 2茶匙 ਂج 1.豬骨洗淨汆水,加薑葱及清水,煮沸後撇去浮沫,熬3小時做肉湯。 2.五花肉洗淨 ...
客家红焖肉 006 原料:猪五花肉,青蒜,精盐,生抽,绍酒,白糖。做法:1将五花肉切片,放入沸水中焯烫一下,捞出;青蒜切段。2锅内加油烧热,放入五花肉略炸片刻,捞出沥油待用。3锅中留底油烧热,先放入青蒜炒香,再放入五花肉,烹入绍酒,加入生抽,白糖、精盐及 ...
用語«五花肉»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
五花肉という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
大爷爱美食自诩“厨神” 结果五花肉烧成炭还烧了屋
【摘要】 家住九龙坡的刘大爷不仅爱吃美食，还自诩是“厨神”。可9月7日上午，他居然将“红烧五花肉”做成了“黑炭”，火苗还蹿到房顶。只因他觉得五花肉油多烧不干，便开 ... «华龙网, 9月 15»
猪后腿肉15元/斤创年内新高
扬子晚报记者在迎宾菜场里了解到，猪后腿肉已经卖到了15块一斤，其他菜场售价也基本在14.5-15元1斤不等，猪五花肉价格更高，已经涨到了19块一斤。在科巷、 ... «新浪网, 9月 15»
泸州4村民吃“八角枫”炖五花肉中毒一死一危重
一种名为“八角枫”的草药，民间称其能“祛风除湿，舒筋活络，散淤止痛”，但是却要了人的命。8月23日晚上，泸州江阳区方山镇进宝村的四名村民，将从山上挖的“八角 ... «人民网, 8月 15»
宁夏挖出一亿多年前石头外形像五花肉(组图)
宁夏挖出一亿多年前石头外形像五花肉(组图). 2015-08-12 11:26:52 来源：央视新闻 作者：${中新记者姓名} 责任编辑：孙静波. 2015年08月12日11:26 来源：央视新闻 ... «中国新闻网, 8月 15»
炸鸡啤酒过时？五花肉配烧酒成韩上班族聚餐首选
中新网7月27日电据韩媒报道，韩国一保险公司27日发布的关于公司聚餐的调查结果显示，五花肉配烧酒是公司聚餐时的首选菜单，能把肉烤得最美味的“烤肉达人”被 ... «中国新闻网, 7月 15»
南京猪肉价连续上涨五花肉均价达15.4元/斤
炎炎夏日本是猪肉消费淡季，可是市场上的肉价最近却节节攀升。南京一大型超市里各品种猪肉价格较一月之前均已上涨3元，每日销量相应下降30%！ 余萍蒋文超摄. «新华网江苏频道, 7月 15»
五花肉能有啥养生功效如何挑选最好的五花肉
五花肉通常会红烧来食用，不仅味道鲜美，还具有很多的营养价值和功效。然而，现如今的市面上“山寨”五花肉越来越多，要如何选购到放心安全的五花肉呢？下面就来 ... «人民网, 7月 15»
五花肉的绝佳吃法
五花肉又名方肉、五花三层。位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉，以 ... «新浪网, 7月 15»
包装看着很漂亮的五花肉火腿是“贴”出来的
日前，家住滨江的杨先生就碰上了一块穿上了五花肉的“马甲”的金华火腿肉。虽然事后，他已经与商家协商解决了此事，不过他说，还是想把这个事儿拿出来说说，给 ... «杭州日报, 7月 15»
二毛手工菜：当年母亲为我用五花肉炖墨鱼
上世纪60、70年代，五花肉有个正名字叫“宝肋”，由于紧挨猪的乳头部位而被视为仅好于下水的皮皮肉，所以那时它有许多诨名：腰牌，奶面，花肉，三花肉，四层肉，五 ... «搜狐, 6月 15»