스페인어 사전에서 ñame 의 정의
스페인어의 실제 아카데미 사전에있는 얌의 첫 번째 정의는 Dioscoraceae 계통의 초식 식물이며, 간헐적 인 줄기, 변덕스럽고 변덕스러운 3-4 미터 길이의 큰 잎과 하트 모양의 작은 녹색 꽃, 겨드랑이 스파이크, 커다란 결핵 뿌리, 거의 검은 색 껍질이며 요리되거나 구운 고기는 먹을 수 있습니다. 사전에있는 참마의 또 다른 의미는이 식물의 뿌리입니다. 참마는 또한 aje입니다. La primera definición de ñame en el diccionario de la real academia de la lengua española es planta herbácea de la familia de las Dioscoreáceas, muy común en los países intertropicales, con tallos endebles, volubles, de tres a cuatro metros de largo, hojas grandes y acorazonadas, flores pequeñas y verdosas en espigas axilares, y raíz grande, tuberculosa, de corteza casi negra y cuya carne, cocida o asada es comestible. Otro significado de ñame en el diccionario es raíz de esta planta. Ñame es también aje.
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1
Enfermedades de cultivos en el trópico
El ñame es un cultivo alimenticio importante para millones de pequeños
agricultores en el trópico. El término "Ñame" con frecuencia es mal usado y aquí
solo nos referiremos a plantas del género Dioscorea. Por ejemplo, la batata (
Ipomoea ...
2
Bibliografía venezolana de raices y tubérculos
Cultivos de clima tropical caliente Ñames1 Dioscorea spp. DIOSCOREACEAE
Dioscorea alata (D. atropurpurea, D. vulgaris, D. globosa, D. rubella, D. sativa, D.
purpúrea, D. espini). Ñame común, Ñame grande, Ñame asiático, Ñame de agua
...
3
Salud por los alimentos
Dioscorea alata L. Ñame Nutritivo e hipolipemiante Sinonimia hispánica: papa,
batata de China, ñame blanco, ñame boniato, tongo, yame. NAME composición
Descripción: Tubérculos de diversas plantas trepadoras del género Dioscorea, ...
Jorge D. Pamplona Roger, 2003
4
Utilización de alimentos tropicales: raíces y tubérculos
Ñame seco y harina de ñame Los trozos ya pelados de ñame se pueden
sancochar antes de secarlos, o se pueden secar sin ninguna cocción previa,
como se hace en la preparación del kokonte a partir de la yuca en Ghana. El «
ñame de ...
5
Manejo de malezas para países en desarrollo
MANEJO DE MALEZAS EN RAICES Y TUBÉRCULOS TROPICALES: ÑAME,
MALANGA, CASAVA Y PATATA DULCE K. Ampong-Nyarko INTRODUCCION
Los principales cultivos de raíces tropicales, como casava (yuca o mandioca),
ñame, ...
6
Raíces, tubérculos, plátanos y bananas en la nutrición humana
COCCIÓN Y ELABORACIÓN DEL ÑAME La mayor parte de la cosecha mundial
de ñame se conserva y consume como producto fresco. En casi todas las zonas
en que se cultiva el ñame se fabrican productos tradicionales, generalmente ...
7
Descriptores para el ñame (Dioscorea spp.)
La lista de Descriptores para el ñame (Dioscorea) es una revisión de la
publicación original del IBPGR titulada “Descriptores para el ñame (1980)”. La
lista de 1980 se basó en la labor del Comité Regional para el Asia Sudoriental;
los ...
International Plant Genetic Resources Institute, 1997
El ñame y la yuca son cultivos que se desarrollaron adecuadamente en el
trópico húmedo bajo. El ñame (Dioscorea a/ata), un cultivo poco conocido en
Costa Rica, adquiere cada vez mayor importancia como producto de exportación
y de ...
9
Cultivo de raíces y tubérculos tropicales
... esculenta) 131 Dioscorea aculeata* (ñame) 92 Dioscorea affinis* (ñame) 92
Dioscorea alata (ñame) 9 1 Dioscorea angustiflora* (ñame) 92 Dioscorea
articulata* (ñame) 92 Dioscorea atropurpúrea* (ñame) 91 Dioscorea balcánica (
ñame) 1 ...
No,29:6-ll USO DE ERYTHRINA BERTEROANA Y GURICEDIA SEPTUM COMO
SOPORTES VIVOS DE ÑAME ALADO [DIOSCOREA ALATA L. C,v, 6322)* Jorge
M. Jiménez1/ Edgar Vlquez1/ Donald L. Kass2/ Raquel Chavarría3/ 1, ...
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Cultivos huérfanos: el ñame africano
Cultivados en algunas zonas del África tropical central, occidental y oriental, el ñame africano (Sphenostylis stenocarpa) tiene un gran potencial para contribuir ... «ABC.es, 9월 16»
Producción de ñame en la provincia de Herrera cae en forma ...
La producción de ñame en la provincia de Herrera ha caído en el último año alrededor de 40 por ciento, principalmente, por factores como la introducción del ... «Panamá América, 9월 16»
Productores de ñame se pronuncian
Importantes productores de las provincias de Darién y Herrera, dedicados al cultivo y producción de este rubro como el ñame baboso, diamante y paleta, se ... «Metro Libre, 9월 16»
Investigan ingreso ilegal de ñame en Azuero
“Evidentemente está entrando ñame de otro país y se detectó en la provincia de Herrera, se hizo un decomiso de varios miles y hay un proceso de ... «Crítica, 9월 16»
Contrabando de ñame
Delito. Los productores de ñame de la región de Azuero están preocupados por el posible contrabando de este producto que está entrando al país y están ... «El Siglo Panamá, 9월 16»
MIDA analiza el ADN del hongo del ñame
De acuerdo a Olehg Aguilar, coordinador del proyecto, en el caso del ñame, el trabajo se realiza en Chiriquí, Azuero y Darién, donde están tratando de definir ... «La Estrella de Panamá, 8월 16»
MIDA apoya a productores de ñame en materia fitosanitaria
De acuerdo al Dr. Olehg Aguilar, Coordinador de este proyecto, en el caso del ñame, el trabajo se viene realizando en Chiriquí, Azuero y Darién, donde están ... «PanamaOn, 8월 16»
Productores de ñame denuncian falta de apoyo del Gobierno
Ellos alegan que además de recibir un duro golpe con el Control de precios hay otros temas que les preocupa y que la producción de ñame se esta viendo ... «Panamá América, 8월 16»
¡Toma friítas y le gustan las fiestas! El ñame convirtió a Usain Bolt ...
Su progenitor aseguró que el secreto de su hijo (de quien dijo que era “muy perezoso para entrenar”) estaba en el ñame, una planta que forma parte de su ... «Noticia al Dia, 8월 16»
Productores solicitan que investiguen sobre el ñame de Costa Rica
Los productores de ñame de la región de Azuero y Darién piden que las autoridades investiguen el ingreso de ñame tico, . «Panamá América, 8월 16»
