한국어에서 가지절임 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 가지절임 의 정의
가지절임 가지(melanzana) 4개, 이탈리아파슬리(prezzemolo) 1줄기, 바질(basilico) 1줄기, 다진 세이지잎(salvia spezzata) 6개, 다진 마늘(aglio tritato) 3쪽, 올리브유(olio d’oliva) 30㎖, 와인식초(aceto di vino) 75㎖, 소금(sale), 후추(pepe)
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일제시대재일한국인노동자계급의상태와투쟁 - 76페이지
... 그 진즈 제 명태 졸임 명태 졸임 야채 절임 무 1 장 C 펴 - 야채 횐임 고 0LUg 기노 1 강국 야채 절임 , 가자미 조림 위와 같음 3 ... 채소 된장국 오이 절임 새우 조림 4 월 ] 일 < 화 ) 튀김 , 야채 절임 무된 곡 - 명태 졸임 야채 조 1 임 , 감자 된장 < - d - 가지 ...
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 213페이지
오이 나물 . 오이 냉채 . 오이 볶음 . 오이 장아찌 . 오이 소박이 장아찌 . 오이 초절임 . 오이 선 . 오이 절임 . 호박 호박 김치 . ... 가지 찬국 . 가지 나물 . 가지 된장 볶음 , 가지 찜 . 가지 전 . 가지 튀기 . 가지 장아찌 . 가지 절임 . 가지 구이 . 가지 감자 튀기 ,旻 ...
... 장아찌 197 · 토마토 절임 197 · 토마토 저 197 · 토마토 냉국 197 圓 가 지 · 가지 선 199 · 가지 찬국 2 이 · 가지 소박 이 2 이 · 가지 장아찌 2 이 · 가지 나물 201 · 가지 된 장 볶음 2 이 · 가지 쩜 201 · 가지 저냐 202 · 가지 튀김 202 · 가지 절임 202 · 가지 ...
이와같이 절임 식품 에 관한 많은 기록 을 남긴 조정 창원 고문서 외에도 9 세기 경 편찬 된 조연 회식 (延喜式 이라는 문헌 과 에 도 (江戶) 시대 의 문헌 에서도 다른 여러 가지 종류 의 즈게 모노 류 가 소개 되고 있다 . 한편 오늘날 의 일본 즈게 모노 류 를 ...
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우리 가 일본 에 전해준 고대 하이테크 100가지 - 127페이지
삼국 시대 에 된장 · 간장 과 같은 고급 조미료 가 개발 됨에 따라 아채 절임 기술 도 발달 했다 . 김치 의 시초 인 셈 이다 . 하지만 당시 의 김치 는 된장 이나 간장 따위 에 야채 를 절인 간단한 음식 에 지나지 않았다 . 오늘날 일본 시장 에서 흔히 볼 수 있는 ...
고구마는 속살이 주황색인데, 고구마보다는 호박 맛이 났어. 그 리고 콩, 옥수수와 옥수수빵, 여러 가지 절임, 제철이 었던 체리를 비롯한 여러 가지 파이도 나왔어. 미국에 서 자라는 줄은 몰랐는데, 구스베리가 있어서 제일 반 가웠어. 소박하고 향기로운 ...
가지 절임 가지 를 소금 에 질 여서 만든 및 반찬 의 하나이 다 . 가지는 물 기가 적기 때문에 간이 세지 않으면 잘 절여 지지 않는다 . 가지 를 설일 때 누 - > - i - 돌 을 린 지질 러 놓아야 물크 러지지 CI 는다 . 가지 를 시들 시들 하게 말 렀다 가 소금 , 간장 ...
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물로만 머리 감기 놀라운 기적: 병든 두피와 모발이 되살아난다!
요리에 사용하는 해물은 모두 자연산이고, 갓 따서 향기로운 죽순과 통가지 절임이 맛깔스러운 곳이다. 음식점 주인은 운동으로 다져진 다부진 몸과 훤칠한 키의 꽃미남이다. 다만 머리숱이 조금 적었다. 그가 30대 초반일 때 중학교 동창회에 참석한 ...
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일본관서지역한인동포의생활문화 - 182페이지
2) ' 정식 ' 이라는 메뉴 한국 음식점 의 메뉴 구성 에서도 또 다른 일본식 변형 을 찾을 수 있다 . 그 중 하나로 많은 음식 이 ' 정식 ' 이라는 메뉴 로 판매 되는 점 이다 . 일본 에서 ' 정식 ' 은 주 메뉴 외에 밥 이 나 우동 , 기본적인 야채 절임 외에 몇 가지 반찬 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - l페이지
... 절임 소금 술 ( 술지게미 절임 ) 초절임 장 절임 등 장아찌 및 짠지 류 김치류 : 나박 김치류 동치미 류 · 장아찌 및 짠지 류 · 김치류 : 나 박김치 동치미 섞박지 ( 통 ) 배추 김치 오이 김치 등 주요 채소 절임 종류 l, 채집 채소 l, 4hIllR111 주재료 무 · 가지 · 박 ...
