한국어에서 콩나물김치 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 콩나물김치 의 정의
콩나물김치
콩나물에 마늘, 파, 생강, 홍고추, 풋고추, 고춧가루 등을 넣고 국물을 부어 담그는
김치. 빛깔이 곱고 맛이 산뜻하여 사철 내내 담가 먹는다.
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동치미 도 담가 땅 에 묻어 농고 살얼음 이 생길 때 쯤 혀 가 시리 도록 시원 한 맛 을 즐긴다 . 이 동치미 국물 로 는 냉면 을 말기 도 한다 . 콩 이 좋은 지 방 이라 콩나물 을 데쳐서 물 김치 도 담근다 . //./ r ' Xrn 혀 - ' 호 % -L L%-5 로 함경團團: 참나물 김치 ...
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음식태교: 뱃속에서부터 똑똑한 아이로 키우는 - 82페이지
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경상도 의 죽류 로 는 겨울 배추 김치 와 찬밥 으로 끓인 ' 갱식 ' 을 비롯하여 애호박 죽 , 떡국 , 밀 국수 냉면 , 닭 칼국수 , 건진 국수 등 을 들 수 있다 . 건진 국수 ... 오이 장아찌 , 고춧잎 지 , 고추 지 , 풋고추 지 , 봄 갓지 , 동 김치 , 콩나물 김치 등 이 있다 .
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 214페이지
부추 장아찌 . 부추 초대 . 부추 감은 회 . 토마토 토마토 장아찌 . 토마토 절임 . 들꺼 1 잎 들깻잎 나물 . 들깻잎 튀기 . 들 9 잎 장아찌 . 들깻잎 장 절임 . 들깻잎 절 임 . 콩나물 · 녹두 나뭍 콩나물 국 . 콩나물 무침 , 콩나물 볶음 . 콩나물 김치 . 녹두 나물 무침 .
이리와 너도 같이 콩나물 죽 먹자, 난 이거 태어나서 처음 먹어봐. 정말 맛있어 보 인다. 하하하.” 승빈이 장난감을 사준다니 초원이는 금세 눈빛이 ... 의자에 걸터앉더니 승빈에게 빈 그릇을 내밀며 눈웃음을 치고 웃었다. “나도 콩나물 김치죽 좋아하는데,
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서울 의 음식 문화: 영양학 과 인류학 의 만남 - 86페이지
매일 식단표 ( 2 호 ) - 중등 정도 생활 을 표준 으로 해서 만든 식단표 월 목 일 화 수 금 토 보리밥 조밥 백반 고구마 밥 백반 푸른 콩밥 백반 아 || 미역국 감자 국 콩나물 국 배추국 시금치 국 무와 저지 호박 국 배추속 대 짠지 갈치 구이 건 대구 조림 김치 ...
KBS <생로병사의 비밀> 제작팀. 한참 만에 자전거에서 내려온 민규가 자랑스럽게 외쳤 다. “아, 오늘은 34분 했다!” 오후 2시, 민아 씨가 전화통화를 하면서 뭔가를 받아 적 고 있다. “콩나물, 김치, 취나물, 열무물김치....... 이게 다예요? 방울토마토는 안 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 56페이지
戰 서울 · 경기도 지역 에서 널리 담그는 김치 중에는 보쌈 김치 ( 혹은 쌈김치 ) 가 유 명 하다 . 공주 를 중심 으로 충청도 ... 함경도 지방 의 식 해류 와 콩나물 김치 , 황해도 지역 의 늙은 호박 김치 와 보쌈 김치 들이 알려져 있다 . 이와 같이 김치 는 다양한 ...
그리고 평안도 지역 의 시원한 동치미 와 백김치 · 함경도 지 방의 식혜 류 와 콩나물 김치 · 황해도 지역 의 늙은 호박 김치 와 보 쌈김치 들이 알려져 있다 . 이와같이 김치 의 다양한 모습 은 자유 스러워서 좋다 . 그러나 김치 는 다양한 종류 와 맛 을 ...
정우연. “엄마 기 살려주면 또 새로운 메뉴 연구하는데.” 가만히 먹기만 하던 민희가 거들었다. “정말?” 류원장이 궁금한 듯 민희를 보며 물었다. “네, 전에 감자탕 처음 했을 때 아빠가 정말 맛있다고 하 니까 담에는 콩나물김치국방 나오고 날마다 새로운 ...
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北간부·돈주들이 먹는 김치엔 이것 꼭 들어가
북한의 김치는 대부분 통배추김치이며, 지역적 특성에 따라 평양의 동치미, 개성의 .... 북한에는 지금껏 설명한 김치들 외에 콩나물로 만든 콩나물김치도 사시사철 ... «데일리NK, 11월 15»
′남남북녀′ 양준혁·김은아, ′살림9단′ 변신…′북한 김치′ 매력 …
북한 배추의 특징과 북한식으로 배추를 절이는 방법부터 함경도식 동태배추김치와 양강도식 양배추 김치, 그리고 콩나물김치 등 북한 김치의 매력을 어필했다. «뉴스핌, 3월 15»
[팔도 김치 대첩] 맵고 짠 남쪽·싱거운 북쪽… 감귤·콩나물 김치도!
따뜻한 남쪽 지역 전라도와 경상도의 김치는 젓갈을 많이 넣어 간이 세다. ... 이 밖에 황해도에서는 '콩나물김치'ㆍ'호박김치'를, 함경도에선 젓갈보다는 소금 간을 주로 ... «소년한국일보, 11월 14»
다가오는 김장철…좋은 김치 재료 고르는 법
기온이 이보다 높으면 김치가 빨리 익고, 낮으면 배추나 무가 얼어 제맛을 내기 어렵다. 조금 이른 감이 있지만 ... 동치미, 콩나물김치가 이색적이다. 황해도에서는 호박 ... «영남일보, 11월 14»