«메밀콧등치기» 관련 한국어 책
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이번엔! 강원도 PART2 중부 지역여행: ENJOY 국내여행 시리즈
정선읍 정선 재래시장 먹자골목 안에 위치한 식당 으로 올챙이국수, 콧등치기국수, 곤드레밥, 수수 부꾸미, 메밀전병 등 강원도의 전통 음식을 맛볼 수 있다. 아리랑 맛집 이외의 먹자골목의 다른 식 당들도 비슷한 메뉴를 취급하므로 본인이 마음에 드는 ...
그리고 최근 에는 새로운 막국수 가 개발 되어 더운 육수 를 부어 먹는 온면 막국수 , 양념장 에 비벼 먹는 비빔 막국수 , 대형 접시 에 갖가지 야 채 를 넣어 먹는 쟁반 막국수 등 다양한 막국수 가 있다 . 7) 메밀 칼국수 ( 콧등 치기 국수 , 꼴두 국수 ) 영월 ...
후루룩 면발 을 들이 마시면 그 면발 이 억세 어서 콧등 을 친다 하이 콧등 치기 국수 라 불리는 것이었다 . 콧등 치기 국수 의 색깔 은 주원료 가 메밀 가루 인 덕택 어 호색 빛 이다 . 마치 때 처럼 . 쉽게 이야기 하자면 그것은 지우개 똥 같았다 . 그것도 아주 ...
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차없이 떠나는 주말여행 코스북: 여행 계획 필요 없이 무작정 GO!
또한 올챙이 국수 , 콧등 치기 국수 , 메밀 곤드레 나물밥 등 을 판매 하는 음식점 이 많아 풍 도 음 -- | - 수 있다 . 정선 오일장 이 열리는 날짜 외의 - 매주 토요일 에는 주말 장이 운영 된다 . 정선 오일장 날짜 에 맞춰 청량 리역 에서 출발 하는 열차 를 운행 ...
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대한민국 숨겨진 여행지 100: 소설보다 재미있는 구석구석 이야기 여행
메밀, 감자떡, 올챙이국 수, 콧등치기국수 등 향토음식을 맛볼 수 있다. 청량리역-태백선 민둥산역-정선선 정선역까지 정선 오일장 관광열차가 운행된다(문의 1544-7755). 가는 길 서울 → 영동고속도로 → 진부IC → 59번 국도 → 아우라지 친절한 여행 ...
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 47페이지
수제비 仁句 2 . 3 , 메밀 국죽 . 보리 나불 죽 , 소루 쟁이 나불 죽 . 질경이 나불 숙 . 옥수수 죽 , 옥수수 채소 ... 떼북 콩국수 예북 콩국수 L 메밀묵 재국 수 , 메밀 콧등 치기 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원,
2008
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천년의 밥상: 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
그리고 강원도 '정선' 하면 빠질 수 없는 것이 콧등치기 국수다. 메밀로 만든 칼국수인데, 후루룩 들이켜면 국수 면발이 콧등에 들러붙는다 해서 붙은 이름이다. 그 안엔 감자옹심이도 함께 넣어 끓이는데, 감자옹심이 역시 강원 도 사람들의 창의력이 ...
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이번엔! 강원도 PART4 테마여행: ENJOY 국내여행 시리즈
ENJOY 국내여행 시리즈 강석균. 정선 콧등치기 국수 진한 육수에 감자 옹심이와 메밀국수를 넣어 끓인 음식으로,면발이 탄력이 있어서 먹을 때 콧등을 때린다고 하여 콧등치기 국수라 한다. 태백 태백산 한우 태백산 고원에서 잘 키운 태백산 한우는 ...
메밀 갈기 .含 메밀 국수 - 메 醫 국시 2 . 모밀 국 Al2 .臺 콧등 치기 . 4 그래두 논벌 이래 두 있구 한 야지 서 태나 장거 레서 살 드가 참 , 촌 . 그 긋두 할촌 고 라뎅 이 [ 골짜기 ] 루 시집 이라구 가니 요 , 먼 지역 살이 [ 징역 살 이 ] 하는 같 든데 % 또 집안 이 ...
의류 , 잡화 등 , 메밀 부치기 , 메밀 번병 , 도토리묵 , 순대 , 감자 부침 , 옥수수 , 올챙이 국수 등 令 특산물 및 볼거리 대관령 황태 는 기후 조건 이 좋은 대관령 ... 콧등 치기 등 令 특산물 및 볼거리 메밀 은 단백질 이 많아 영양가 가 높고 독특한 맛 이 있어 ...