한국어에서 순무김치 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 순무김치 의 정의
순무김치
가을철에 순무, 풋고추, 쪽파, 새우젓, 고춧가루 등을 넣고 국물을 넉넉히 부어
담근 김치이다. 순무는 팽이처럼 생겼으며 무와 배추꼬랑이가 섞인 듯한 쌉쌀한 맛을
낸다.
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성탄 과 실 김치 ( 광고 ) 183 성헌 0& '亂) 37 성호 전 집 ( M i 胡 2 盜) () 세번 삶은 오이 김치 ( 도 房: IlL 法) 5·l. ... (12.108 순무 김치 (養禹債) lot) 순무 김치 (野·V y[ ) 1 08 순무 김치 ( At 昇;t t ) 5 l 순무 김치 (」(値) 3, ·t /<>s l IL ·' l 순무 움 135 순 무형 배추 ...
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[무료] 천년의 밥상 (체험판): 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
26 속 좁은 소어의 깊은 맛 밴댕이젓 ○ 천년의 이야기 밴댕이의 속 깊은 맛 ○ 밴댕이젓 만드는 법 ○ 약이 되는 천년의 밥상 27 고종의 못 다 이룬 꿈이 ○ 천년의 이야기 강화 도령의 ○ 순무 김치 만드는 법 ○ 약이 되는 천년의 밥상 ○ 천년의 밥상, ...
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천년의 밥상: 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
26 속 좁은 소어의 깊은 맛 밴댕이젓 ○ 천년의 이야기 밴댕이의 속 깊은 맛 ○ 밴댕이젓 만드는 법 ○ 약이 되는 천년의 밥상 27 고종의 못 다 이룬 꿈이 담긴 밥상 순무 김치 ○ 천년의 이야기 강화 도령의 순무 김치 ○ 순무 김치 만드는 법 ○ 약이 되는 ...
밥이 지어질 동안 얼굴과 손발 을 뽀득뽀득 씻은 그녀는 다른 반찬 필요 없이 갓김 치와 순무김치로 맛있는 저녁을 먹었다. 알싸한 갓김 무척이나 맛있어서 자꾸만 실실 웃음이 흘러나왔다. 나중에 조금 덜어서 주인 순무김치가 치와 톡 쏘는 할머니 ...
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내 손으로 받는 우리 종자: 귀농총서 19
재배 역사 / 유럽에서는 순무를 기원전부터 재배하였 으며, 미주 지역에는 1540년 카티어(Cartier)가 캐나다에 처음으로 전파하였다. 전파 경로 ... 강화도 출신철종이 순무김치 맛을 잊지 못해 소주방(燒廚房)에서 순무김치를 담가 올렸다는 기 록이있다.
순무 김치 좋아해요?” “좋아하죠.” “작년에 내가강화도에 직접가서 사왔는데요. 너무 사온 거라, 그래 서 집에 김치가 넘쳐. 그래서 내가 이걸 얼렸거든요. 요즘 먹는데 입 에서 녹아요. 한 번 먹어보면 우리 집 사위되겠다고 덤빈다니까, 한 번은 내가 만든 ...
순무 김치 좋아해요?” “좋아하죠.” “작년에 내가강화도에 직접가서 사왔는데요. 너무 사온 거라, 그래 서 집에 김치가 넘쳐. 그래서 내가 이걸 얼렸거든요. 요즘 먹는데 입 에서 녹아요. 한 번 먹어보면 우리 집 사위되겠다고 덤빈다니까, 한 번은 내가 만든 ...
담그는 lg T 순무 를 나 박김치 감 처럼 썰고 파 , 마늘 양념 도 준비 한다 .倦省 댕 이 젓 은 젓국 을 짜고 건지 는 곱게 다져서 순무 를 양념 과 같이 버무려 젓국 과 소금 국을 섞어서 김치국 을 삼삼 하게 간 맞추어서 부어서 익힌다 .副 순무 김치 답 그기 ...
음, 정말 이 집 순무김치 맛은 강화도 내에서 따라 올 데가 없을 거예요.” 손님상으로 된장 뚝배기를 나르던 시아에게 손님이 기분 좋은 칭찬을 한다. “네. 우리 엄마 순무김치 맛은 이 세상에서 으뜸이 죠!” “매주 주말마다 이 김치 맛이 그리워서 마누라고 ...
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김치, 한국인의먹거리: 김치의문화인류학 - 58페이지
이춘녕 교수 는 이 문헌 의 지 ( 페 0 를 김장용 순무 김치 로 짠지 와 동 치미 또는 양념 을 더한 김치 일는지 모르겠다 는 견해 를 제시 하였다 . 순무 김치 가 김장용 김치 라는 점 에 대하여 위 의 세 사람 이 같은 입장 을 보인다 . 다만 ' 구동 (九冬) ' 을 해석 ...
«순무김치» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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인천시각장애인복지관, 강화도로 추억여행 떠나다
이날 인천도시공사직원과 동행자의 도움을 받아 시각장애인들이 직접 순무를 썰고, 양념을 무쳐 순무김치를 담근다. 만든 순무김치는 개인별 1.65kg 제공되며, 맷돌을 ... «내외뉴스통신, 11월 15»
성동구 옥수동, 직거래장터와 벼룩시장 열려!
강화섬쌀, 고구마, 순무김치, 새우젓, 땅콩, 현미찹쌀 등 해풍을 맞고 자란 강화의 특산물 11개 품목을 저렴한 가격에 판매해 지역 주민들에게는 품질 좋고 맛있는 우리 ... «성동저널, 11월 15»
잃어가는 김장문화, 돌아본 1960~70년대 풍속도… 짭짤·매콤·아삭한 …
김장김치가 '겨우내 반식량'이었던 시절, 김장은 각 가정의 중요행사였다. 사진은 소 .... 장김치·대구아가미깍뚜기·순무김치·석류김치가 유명하다. 강원도 영동쪽은 ... «경향신문, 11월 15»
30일까지 농산물 김장시장 운영
특히, 강화군 대표 특산물인 강화순무는 그 맛이 달고 고소하며 겨자향의 인삼 맛 또는 배추뿌리 맛이 난다. 밴댕이젓, 새우젓 등을 넣어 담근 순무김치는 감칠맛이 ... «전국매일 인터넷 신문, 11월 15»
[비바리의 몸을 살리는 친환경 밥상] 김장 전 우리 집 특별 김치-순 …
순무는 약성뿐 아니라 영양성분도 훌륭한 식품이다. 수분이 많지 않은 뿌리채소이므로 장기보관을 하려면 썰어서 가을 햇살에 말려두는 것이 좋다. 순무김치를 담글 ... «매일신문, 11월 15»
행복중심생협, 11회 여성 생산자·소비자 교류회 개최
이번 교류회엔 120여명의 조합원과 생산자가 참여해 여성생산자 이야기 쇼, 토종씨 바로 알기 퀴즈, 강화 특산물 가공체험(순무김치 만들기) 등을 함께 수행했다. «한국농정신문, 8월 15»
재보선D-2, 문재인 '광주-강화-관악' 강행군
... 가 4.29재보선 인천서구 강화을에 출마한 신동근 후보의 지원유세를 위해 27일 오후 인천 강화군 강화풍물시장을 찾아 한 상인이 건네는 순무김치를 맛보고 있다. «뉴시스, 4월 15»
강화특화소재 활용, 친환경 섬에(SOME) 브랜드 개발한 가천대학교 …
사업단은 인천 강화군의 특화소재인 강화약쑥, 순무, 인삼, 함초, 해양생물 등을 활용 ... 은 순무를 이용한 '순무김치', 청정지역인 강화에서 생산되는 강화사자발약쑥과 ... «헤럴드경제, 11월 14»
다가오는 김장철…좋은 김치 재료 고르는 법
경기도는 고급스럽고 우아한 김치가 많다. 새우젓을 많이 쓰고 간은 짜지도 싱겁지도 않다. 대표적인 김치는 쌈김치, 장김치, 감동젓무김치, 순무김치 등이다. «영남일보, 11월 14»
강화특화소재의 색다른 변신, 다양한 기능성 건강식품&뷰티케어 호평
... 엘에스화장품 '에스미라클내추럴 파워 선크림', 농업회사법인 ㈜손맛 '순무김치', 해가촌 '새우젓', 강화약쑥마당 '쑥환' ㈜우원식품의 '강화도 속노랑 고구마'등 강화 ... «이투데이, 11월 14»
