다음 도서 목록 항목에서 볼락무김치 의 용법을 확인하세요. 볼락무김치 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 한국어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
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한국의김치문화 - 105페이지
경남 지역 에서는 갈치 젓 의 머리 부분 , 볼락 어젓 , 조기 새끼 젓 등 을 무와 함께 썰어서 무김치 를 담그면 젓갈 의 삐 가 연해 진다고 한다 . 지방 별 김치 에 사용 하는 젓갈 의 종류 는 표 1-2, 3 과 같다 .「 조선 의 의식주 (朝鮮 3 衣貪住)」 에는 김치 를 ...
이효지, 2000
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김치, 한국인의먹거리: 김치의문화인류학 - 155페이지
볼락 어 젓 · 조기 새끼 젓 등 을 무와 함께 썰어서 무김치 를 담그면 젓갇 의 뼈 가 연해 진다고 했 다 . 이러한 특이한 젓갈 을 빼고 김치 에 많이 쓰이는 젓갈 류 를 조사한 서혜경 , 이종미 교수 의 보고 를 참고 하여 정리 하면 표 6 - 2 와 같다 . 서혜경 교수 ...
주영하, 1994
«볼락무김치» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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[Why] 상다리 부러질 듯 푸짐한 '이순신 밥상'의 진실
도미찜, 횡적, 어적, 방풍 탕평채, 개 조개 유곽, 통영비빔밥, 통영전골, 해삼통지짐, 털게 찜, 문어 초, 전복 초, 홍합 초, 볼락무김치, 정과류, 통영닭찜, 멍게비빔밥, 통영 ... «조선일보, 3월 09»
참조
« EDUCALINGO. 볼락무김치 [온라인]. <https://educalingo.com/ko/dic-ko/bollagmugimchi> 사용 가능. 5월 2024 ».