Znaczenie słowa "Barbecue" w słowniku

ETYMOLOGIA SŁOWA BARBECUE

amerikanisch barbecue < spanisch barbacoa; aus dem Taino , ursprünglich = Holzrost.

Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.

WYMOWA SŁOWA BARBECUE

Barbecue  [ˈbɑːbɪkjuː] 

CO OZNACZA SŁOWO BARBECUE

grill

Barbecue

Grillowanie jest sposobem gotowania, w którym powoli gotowane są umiarkowane temperatury w gorącym powietrzu spalinowym drewna, w których duże kawałki mięsa w dołku lub specjalne palaczki do palenia są powoli gotowane. Słowo może odnosić się zarówno do samej metody gotowania, jak i przygotowanej z niej żywności lub zdarzenia, w którym jest przygotowywane. Grill jest głównie rozpowszechniony w południowych stanach USA. Często przygotowanym mięsem jest wieprzowina, wołowina, baranina i drób. Większe kawałki mięsa, na przykład ramiona, po przygotowaniu są oddzielone od kości w małych porcjach i rozbijane na kanapkę. Sosy do grillowania różnią się znacznie w zależności od regionu, zazwyczaj od preparatów "suchych" tylko przy użyciu przypraw, do sosu octu, musztardy lub pomidora, do sosów, głównie keczupu i syropu. Grillowanie jest nie tylko ważnym elementem kuchni południowej, ale ma, podobnie jak każdą formę jedzenia kulturą, ważną funkcję w kształtowaniu poczucia tożsamości.

Barbecue ist eine Garmethode, bei der große Fleischstücke in einer Grube oder speziellen Barbecue-Smokern langsam bei mäßiger Temperatur in der heißen Abluft eines Holzfeuers gegart werden. Das Wort kann dabei sowohl die Garmethode selbst als auch das damit zubereitete Essen oder eine Veranstaltung bezeichnen, bei der dieses Essen zubereitet wird. Verbreitet ist Barbecue vor allem in den Südstaaten der USA. Häufig zubereitetes Fleisch ist Schweinefleisch, Rindfleisch, Hammel und Geflügel. Größere Fleischstücke, zum Beispiel die Schultern, werden nach der Zubereitung in kleinen Teilen vom Knochen gelöst und zerkleinert auf einem Sandwich gereicht. Die Barbecue-Saucen unterscheiden sich je nach Region stark, generell reichen sie von „trockenen“ Zubereitungen nur mit Gewürzen, über essig-, senf- oder tomatenbasierte Saucen bis hin zu Saucen, die vor allem aus Ketchup und Sirup bestehen. Barbecue ist nicht nur ein wichtiges Element der Südstaatenküche, sondern hat wie jede Form der Esskultur auch eine wichtige Funktion für die Ausbildung des Identitätsgefühls.

Definicja słowa Barbecue w słowniku

Przyjęcie w ogródku grillowanie mięsa z grilla w grillu na patelni z pieczonym mięsem.

Gartenfest, bei dem gegrillt wird Bratrost, der bei einem Barbecue verwendet wird auf dem Bratrost gebratenes Fleisch.

SYNONIMY SŁOWA «BARBECUE»

Następujące słowa mają podobne lub identyczne znaczenie jak słowo «Barbecue» i należą do tej samej kategorii gramatycznej.

Synonimy słowa Barbecue

Grill · Rost

TŁUMACZENIE SŁOWA BARBECUE

Poznaj tłumaczenie słowa Barbecue na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa Barbecue na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Barbecue».

• Tłumacz niemiecki - chiński: 烧烤
• Tłumacz niemiecki - hiszpański: barbacoa
• Tłumacz niemiecki - angielski: barbecue
• Tłumacz niemiecki - hindi: बारबेक्यू
• Tłumacz niemiecki - arabski: حفلة شواء
• Tłumacz niemiecki - rosyjski: барбекю
• Tłumacz niemiecki - portugalski: churrasco
• Tłumacz niemiecki - bengalski: কাবাব
• Tłumacz niemiecki - francuski: barbecue
• Tłumacz niemiecki - malajski: barbeku
• niemiecki: Barbecue
• Tłumacz niemiecki - japoński: バーベキュー
• Tłumacz niemiecki - koreański: 야외 파티
• Tłumacz niemiecki - jawajski: bakar-bakar
• Tłumacz niemiecki - wietnamski: nướng ngoài trời
• Tłumacz niemiecki - tamilski: பார்பெக்யூ
• Tłumacz niemiecki - marathi: वनभोजन
• Tłumacz niemiecki - turecki: barbekü
• Tłumacz niemiecki - włoski: barbecue
• Tłumacz niemiecki - polski: grill
• Tłumacz niemiecki - ukraiński: барбекю
• Tłumacz niemiecki - rumuński: gratar
• Tłumacz niemiecki - grecki: ψησταριά
• Tłumacz niemiecki - afrikaans: braai
• Tłumacz niemiecki - szwedzki: grill
• Tłumacz niemiecki - norweski: grill

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «BARBECUE»

Poznaj użycie słowa Barbecue w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Barbecue oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Das Barbecue Buch

Man sollte Zeit mitbringen! Dann gelingen auch größere Braten und ganzes Geflügel. Ergebnis: zart und lecker kommen sanft gegartes Gemüse, Fleisch und Fisch und sogar Pizza auf den Tisch.

‎2008

Licence to grill: Ein Barbecue-Krimi

Natural Born Grillers – eine köstliche Spannungslektüre mit authentischen Rezepten Als die Mitglieder vom »Supper-Club«, einem Koch-Klub für Diätpatienten, als Juroren bei einem regionalen Grillwettbewerb eingeladen werden, sagen ...

J. B. Stanley, 2011

Little Black Book vom Barbecue

Eigentlich müsste man meinen, ein so weit verbreitetes Wort wie 1Barbecuea müsste eine leicht zurückverfolgbare Geschichte aufweisen. Trotzdem sind unter den Barbecue-Liebhabern noch immer drei verschiedene Entstehungstheorien im ...

Mike Heneberry, 2013

Garmethode: Kochen, Backen, Garen, Sautieren, Barbecue, ...

Aus Wikipedia. Nicht dargestellt. Auszug: Other reasons this message may be displayed: ...http://booksllc.net/?l=de

Bcher Gruppe, 2010

Weber's Barbecue und Cocktail Buch

Über 100 appetitanregende Rezepte für die Grillsaison mit neuen und leckeren Ideen für einen gelungenen Sommerabend, ergänzt durch klassische Cocktail-Rezepte.

‎2006

Us-Amerikanische Küche: Muffin, Barbecue, Tabascosauce, ...

Dieser Inhalt ist eine Zusammensetzung von Artikeln aus der frei verf gbaren Wikipedia-Enzyklop die. Seiten: 74. Nicht dargestellt.

Quelle: Wikipedia, Bucher Gruppe, 2011

Die Soße MacHts!

Für 500 g Sauce | Zubereitungszeit: 20 Minuten | Dressing / Salat Zutaten: 400 g Schmand 2 EL Chipottle Tabasco 2 EL Barbecue Sauce 10 g Zitronengras 30 g Ingwer 50 ml Milch Geräuchertes Salz & Pfeffer Zubereitung: Im ersten Schritt ...

Mirko Reeh, 2011

Backpacker unterwegs: Mein Jahr Neuseeland

Barbecue. am. Strand. und. leuchtende. Höhlen. Als Erstes ging es auf die Halbinsel Coromandel nach Hahei. Hahei Beach selbst war ein super Strand mit Riesenwellen, in die Sabrina und ich uns erst mal stürzten. Danach wanderten wir ein ...

Carolin Werner, 2012

Der kleine Event- und Feste-Knigge 2100: Dekoration, Feiern, ...

Barbecue. Dieses Buffet ist ideal für Gartenfeste im Freien. Im geschlossenen Raum ist diese BuffetArt weniger zu empfehlen, da hier viele Grillgerichte angeboten werden. Neben einigen Salaten finden Sie folgende Speisen: Mixed Grill ...

Horst Hanisch, 2011

Alles klar in USA?: Kulturführer über Land und Leute

Puten Barbecue Sandwich Türkisches Fladenbrot Zwiebeln Barbecue Sauce dunkel (smoked) Putenfleisch Putenfleisch anbraten würzen, etwas Barbecue Sauce in die Pfanne geben. Fladenbrot zurecht schneiden, aufklappen, etwas Sauce ...

Ursula Landgraf, 2005

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «BARBECUE»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo Barbecue w wiadomościach.

Grillen: Sechs Fakten, die Sie fürs Barbecue wissen müssen

Es ist Sommer – Zeit für die große Leidenschaft der Deutschen: Grillen. Aber Stress, Streit und Strafen trüben das Vergnügen oft. Wer ein Barbecue ohne Ärger ... «DIE WELT, Lip 16»

7 shot during July 4 barbecue that leaves 4 men, 3 women wounded ...

The victims are in their late teens to early 20s and were shot in the legs, arms and torso; all are expected to survive. At least one already has been released. «WABC-TV, Lip 16»

Barbecue - Tausend Schritte zur Gewinner-Rippe

Mit geübten Handgriffen schraubt Lutz Kühlke den Trichter an der Seite des großen, schwarzen Grills auf und füllt eine gelbliche Flüssigkeit ein: Ananassaft. «NDR.de, Lip 16»

Pennsylvania teen killed on NY highway after industrial-sized ...

A 19-year-old was killed Saturday after an industrial-sized barbecue grill broke off a camper van on a New York highway and slammed into the vehicle he was ... «Daily Mail, Lip 16»

Teen killed in drive-by shooting at Philadelphia barbecue

A teenager was shot dead in a drive-by shooting at a barbecue outside a Philadelphia home, according to authorities. Shots were fired at about 12am on ... «Daily Mail, Lip 16»

Grillen für Fortgeschrittene | Sprechen Sie Barbecue?

So nennt man nämlich den Grill-Meister beim Barbecue, der immer beliebteren amerikanischen Grill-Variante. Doch nicht nur die Methode an sich unterscheidet ... «Stylebook, Cze 16»

Grillen Royal

Vor allem in Naturschutzgebieten kann ein unerlaubtes Barbecue teuer werden. Wird man dort erwischt, muss man mit vierstelligen Summen rechnen. «DIE WELT, Cze 16»

Die goldenen Regeln für den Grillsommer

Vor allem in Naturschutzgebieten kann ein unerlaubtes Barbecue teuer werden. Wird man dort erwischt, muss man mit vierstelligen Summen rechnen. Zahlen ... «DIE WELT, Cze 16»

Bloodbath at family barbecue as dad killed during mass brawl ...

A family barbeque turned into a bloodbath when a dad-of-three was killed during a mass brawl outside his own house. Tragic Scott Mackenzie is understood to ... «Mirror.co.uk, Cze 16»

Grillsport: Im Juli trifft sich die Barbecue-Szene in Schliengen

Amerikanisches Barbecue – das ist nicht einfach nur ein Grillfest. Es steht für Genuss, Können und Ausdauer am Feuer. Die deutsche und europäische Elite trifft ... «Badische Zeitung, Maj 16»