Znaczenie słowa "Schmand" w słowniku

ETYMOLOGIA SŁOWA SCHMAND

mittelniederdeutsch smand, wohl zu einem Adjektiv mit der Bedeutung »weich, glatt«, vgl. englisch smooth = weich, glatt.

Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.

WYMOWA SŁOWA SCHMAND

Schmand  [Schmạnd, Schmạnt]

CO OZNACZA SŁOWO SCHMAND

śmietana

Schmand

Schmand, także Schmant lub Schmetten, to stichfest mleko kremowe, znane jako najlepsza substancja mleka. Początkowo zwykła kwaśna śmietanka oznacza "Schmand" w niektórych regionach również słodką kawę. Wyraz jest zupełnie nieznany w Szwajcarii i w dużej mierze nieznany w Austrii i Południowym Tyrolu; Schmand odpowiada "Sauerrahm".

Schmand, auch Schmant oder Schmetten, ist ein stichfestes Milchprodukt aus Sahne, bekannt als beste Substanz der Milch. Ursprünglich schlicht sauer gewordene Sahne steht „Schmand“ in einigen Regionen auch für süße Kaffeesahne. Der Ausdruck ist in der Schweiz gänzlich und in Österreich und Südtirol weitgehend unbekannt; Schmand entspricht dem dortigen „Sauerrahm“.

Definicja słowa Schmand w słowniku

Kremowa skóra na ugotowanym mleku, wilgotny brud, błoto.

Sahne Haut auf der gekochten Milch feuchter schmutz, Schlamm.

SYNONIMY SŁOWA «SCHMAND»

Następujące słowa mają podobne lub identyczne znaczenie jak słowo «Schmand» i należą do tej samej kategorii gramatycznej.

Synonimy słowa Schmand

Moder · Morast · Rahm · Sahne · Schlamm · Schlick

TŁUMACZENIE SŁOWA SCHMAND

Poznaj tłumaczenie słowa Schmand na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa Schmand na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Schmand».

• Tłumacz niemiecki - chiński: 酸奶油
• Tłumacz niemiecki - hiszpański: crema agria
• Tłumacz niemiecki - angielski: sour cream
• Tłumacz niemiecki - hindi: मलाई
• Tłumacz niemiecki - arabski: القشدة الحامضة
• Tłumacz niemiecki - rosyjski: сметана
• Tłumacz niemiecki - portugalski: nata
• Tłumacz niemiecki - bengalski: দম্বল
• Tłumacz niemiecki - francuski: crème
• Tłumacz niemiecki - malajski: krim masam
• niemiecki: Schmand
• Tłumacz niemiecki - japoński: サワークリーム
• Tłumacz niemiecki - koreański: 크림
• Tłumacz niemiecki - jawajski: ora nguntungke krim
• Tłumacz niemiecki - wietnamski: kem chua
• Tłumacz niemiecki - tamilski: புளிப்பு கிரீம்
• Tłumacz niemiecki - marathi: आंबट मलई
• Tłumacz niemiecki - turecki: ekşi krema
• Tłumacz niemiecki - włoski: panna
• Tłumacz niemiecki - polski: śmietana
• Tłumacz niemiecki - ukraiński: сметана
• Tłumacz niemiecki - rumuński: frișcă
• Tłumacz niemiecki - grecki: κρέμα γάλακτος
• Tłumacz niemiecki - afrikaans: suurroom
• Tłumacz niemiecki - szwedzki: gräddfil
• Tłumacz niemiecki - norweski: rømme

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «SCHMAND»

Poznaj użycie słowa Schmand w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Schmand oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Preussisches W?rterbuch

Schmand, Schmanl, т. 1.Sahne, Rahm. Bock, 59. Hennig, 237. Im Göttingenschen этапа die Sahne; in Bayern Schmand auch dicke Milch. Poln. s' míetana, smietanka, lit. атташе: Sahne. Schamb., 197e. Schmeller III, 471. Mrongov. 11,658b.

Hermann Frischbier, 2012

Deutsches Bergwörterbuch mit Belegen

Schmand т., auch Schmant, Schmund, Bergschmand, Gruben- schmand — eine breiartige Masse, ein klebriger Schmutz, welcher sich in Grubenbauen durch Zersetzung des Gesteins in Folge Zutrittes von Feuchtigkeit bildet : Schmand ist ...

Heinrich Veith, 1871

Debilenmilch: auf den Spuren des legendären Kaffeerösters ...

auf den Spuren des legendären Kaffeerösters Bruno A. Sauermann : Roman Christoph Grissemann, Marcel Duchamp, Vitali Halberstadt, Dirk Stermann. angehäuft hatte. Der aus Bayern stammende Schmand riet Oskar zum Schritt aufs ...

Christoph Grissemann, Marcel Duchamp, Vitali Halberstadt, 2001

Genuss-Schule Fleisch

Lammeintopf mit Dill-Schmand l Einfach l Raffiniert l Schnell l Gut vorzubereiten I LAMM Für 6 Portionen Eintopf 1 Lammkeule (ca. 11/2 kg) 300 g Zwiebeln 2 kleine Knoblauchzehen 1 rote Chilischote 40 g Möhren 60 g Staudensellerie 400 g ...

essen & trinken, 2013

Die landwirthschafliche Thierzucht und Thierheilkunde: 2

Enger muß |die Röhre nicht feyn. weil fonfk von fetter Milch der Schmand fiäy nicht gehörig ausfondern könnte. In diefe Röhre fülle man dann von der zu prüfenden Mila). und lafie fie zum Ausfchmanden ftehen. Doktor Srheibler. der auf diefe ...

W ..... A ..... Kreyssig, 1825

Deutsches bergwörterbuch

Schmand т., auch Schmant, Schmund, Bergschmand, Grubenв с hm a n d — eine breiartige Masse, ein klebriger Schmutz, welcher sich in Grubenbauen durch Zersetzung des Gesteins in Folge Zutrittes von Feuchtigkeit bildet: Schmand ist ...

Heinrich Veith, 1871

Das Urgeschmack-Dessertbuch: Natürlich gesund genießen

Waldbeer-Schmand-Torte Die Säure der Waldfrüchte harmoniert in dieser Torte mit dem leicht süßen Boden und der cremigen Textur der Schmandschicht. Natürlich kommt die Torte auch ohne Schmand aus oder kann stattdessen mit einer ...

Felix Olschewski, 2012

Unsere Harz-Küche: 180 alte und erneuerte Rezepte Schritt ...

Aber da sich aus diese in drei Grundarten „Zucker, Schmand, Flott (Sahne)“ auch inzwischen viele Mischformen und Sonderformen z.T. mit Früchten entwickelt haben, ist es nicht mehr leicht, die ursprünglichen Versionen zu finden. Im Grund  ...

Reiner Langwald, 2010

Handbuch zu einem natur- und zeitgemäßen Betriebe der ...

Regelni Nur füß'er' Schmand'liefert gute Butter. Kommt die Milch' zur Säurezydann giebt-fie zwar etwas mehr-Faber fchlechtere Buttee. weil- fich-' Ldann-käfige-Theile beimifchem' Beiczunehmender Säure verzehrt fich der Schmand-'.

W. A. Kreyssig, 1840

Neunundneunzig Nettigkeiten

Birgit Hrachowy. Mohnkuchen mit Schmand Mohnkuchen mit Schmand Mohnkuchen mit Schmand Mohnkuchen mit Schmand Zutaten für ein Blech Kuchen: Für den Teig: 200 Gramm Mehl, ein halbes Päckchen Backpulver 125 Gramm Zucker ...

Birgit Hrachowy, 2008

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «SCHMAND»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo Schmand w wiadomościach.

Suppe von der Räucherforelle

Die Weißbrotstreifen mit Schmand oder Crème fraîche bestreichen. ... Aus Weißbrot, frischen Kräutern, Forellenkaviar und Schmand wird die dekorative Beilage ... «NDR.de, Lis 16»

Frische auf dem Tisch | Verwöhn dich mit diesem Mandel-Vanille ...

60g Schmand. Und so geht's: Heize den Ofen auf 180 Grad vor und fette eine Kastenform mit Butter ein. Mixe Butter und Zucker zusammen, bis sie leicht und ... «BILD, Wrz 16»

Johannisbeer-Schmand-Kuchen

Den Schmand und das Puddingpulver unterrühren. Die Sahne unterheben und die Masse dann auf den Boden geben. Die Johannisbeeren darüber verteilen ... «Mittelbayerische, Lip 16»

Aprikosenkuchen mit Schmand und Zitrusaroma

Besonders schön sieht der Kuchen aus, wenn Sie die Aprikosen in kleine Stücke schneiden und Teig und Schmand schichten. (Quelle: Thinkstock by ... «t-online.de, Cze 16»

Wenn es schnell gehen muss: Desserts für Kurzentschlossene

„Mit Schmand gelingen Desserts mit fein-säuerlicher Note. Anders als bei Creme fraiche kann es bei Schmand schon mal passieren, dass das ... «Merkur.de, Maj 16»

Rezept: Rhabarber-Streuselkuchen mit Schmandcreme

Unser Kuchen ist deswegen mit cremiger Vanille-Schmand-Creme und knusprigen Streuseln verfeinert. Wir wünschen viel Spaß beim Nachbacken! «inFranken.de, Maj 16»

Crème fraîche flockt in Suppen weniger aus als Schmand

08.04.2016 Starkes Ausflocken: Zum Verfeinern der Suppe eignen sich Schmand oder saure Sahne eher weniger. Zum Glück gibt es eine Alternative. Die sieht ... «Frankfurter Neue Presse, Kwi 16»

Diana Burkel kocht Wels mit weißen Bohnen und Speck-Schmand

Mit einer Marinade aus Limettensaft, Honig, Ingwer und Knoblauch verwöhnt Diana Burkel ihre Welsfilets schon vor dem Kochen. Dann dürfen sie gut verpackt ... «Bayerischer Rundfunk, Kwi 16»

Ernährung » Creme fraiche, Schmand und saure Sahne - Was ist ...

Sie variieren bei Crème fraîche, Schmand sowie saurer Sahne und tragen zu ... Tipp: Nach einer kurzen Abkühlungsphase binden auch Schmand und saure ... «Proplanta - Das Informationszentrum für die Landwirtschaft, Mar 16»

Studenten aus Tokio mit Eiern beworfen

Die Täter hätten die Studenten außerdem angepöbelt und mit Schmand beworfen. Die Opfer klagten im Anschluss über Schmerzen, wie es weiter hieß. «MDR, Mar 16»