Pobierz aplikację
educalingo
Szukaj

Znaczenie słowa "Schmalzbrot" w słowniku

Słownik
SŁOWNIK
section

WYMOWA SŁOWA SCHMALZBROT

Schmalzbrot  Schmạlzbrot [ˈʃmalt͜sbroːt] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

KATEGORIA GRAMATYCZNA SŁOWA SCHMALZBROT

rzeczownik
przymiotnik
czasownik
przysłówek
zaimek
przyimek
spójnik
wtrącenie
rodzajnik

CO OZNACZA SŁOWO SCHMALZBROT

Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «Schmalzbrot» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
Schmalzbrot

smalec

Schmalz

Smalec, także ból, jest dalszym przetworzonym tłuszczem zwierząt, zwłaszcza świń i gęsi. Tłuszcz rzeźny bydła ma wyższy punkt topnienia i jest zwany łojem. W szerszym znaczeniu, również smaleczek zaliczany jest do smalca. W celu wytworzenia smalec, sieka niewędzonych bekon lub gęś tłuszczu i smażyć w umiarkowanej temperaturze. W produkcji przemysłowej części tłuszczu bogatego w ubitych zwierząt rozdrabnia się i odzyskuje słoninę z jednym z dwóch następujących metod: W suchym stopić tłuszcz w doniczkach ciśnienia topi się pod zmniejszonym ciśnieniem lub mieszalników o niskiej temperatury. W mokrej stopie tłuszcz jest skraplany pod ciśnieniem z gorącą parą wodną. Następnie smalec jest filtrowany i klarowany. Smalec nie może być bielony ani wyrafinowany. Ponieważ mało tłuszczu zepsuty przez usunięcie wody i białka, smalec może, jeśli jest przechowywany w chłodnym ciemnym stosuje wykluczeniem powietrza, także do konserwowania mięsa gotowanego. Schmalz, auch Schmer, ist weiterverarbeitetes Schlachtfett von Tieren, vor allem von Schweinen und Gänsen. Das Schlachtfett von Rindern hat einen höheren Schmelzpunkt und wird Talg genannt. Im weiteren Sinne wird auch Butterschmalz zum Schmalz gezählt. Um Schmalz herzustellen, werden ungeräucherter Schweinespeck oder Gänsefett kleingeschnitten und bei mäßiger Temperatur ausgebraten. Bei der industriellen Herstellung werden die fettreichen Teile der Schlachttiere zerkleinert und das Schmalz nach einem der beiden folgenden Verfahren gewonnen: Bei der Trocken-Schmelze werden die Fettstücke in Drucktöpfen, unter Vakuum oder in Rührgefäßen bei geringer Hitze geschmolzen. Bei der Nass-Schmelze wird das Fett unter Druck mit heißem Wasserdampf verflüssigt. Anschließend wird das Schmalz gefiltert und geklärt. Schmalz darf nicht gebleicht oder raffiniert werden. Da das Fett durch den Entzug von Wasser und Eiweiß kaum verdirbt, kann Schmalz, soweit kühl und dunkel gelagert, durch Luftabschluss auch zur Konservierung von gegartem Fleisch verwendet werden.

Definicja słowa Schmalzbrot w słowniku

Smaczny chleb w plasterkach © Yvonne Bogdanski - Fotolia.com © Yvonne Bogdanski - Fotolia.com. mit Schmalz bestrichene Brotscheibe© Yvonne Bogdanski - Fotolia.com© Yvonne Bogdanski - Fotolia.com.
Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «Schmalzbrot» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji

SŁOWA, KTÓRE RYMUJĄ SIĘ ZE SŁOWEM SCHMALZBROT


Abendbrot
A̲bendbrot 
Bauernbrot
Ba̲u̲ernbrot
Butterbrot
Bụtterbrot 
Fladenbrot
Fla̲denbrot
Franzbrot
Frạnzbrot
Früchtebrot
Frụ̈chtebrot
Knäckebrot
Knạ̈ckebrot 
Krabbenbrot
Krạbbenbrot
Käsebrot
Kä̲sebrot
Landbrot
Lạndbrot [ˈlantbroːt]
Mischbrot
Mịschbrot 
Pausenbrot
Pa̲u̲senbrot [ˈpa͜uzn̩broːt]
Roggenbrot
Rọggenbrot [ˈrɔɡn̩broːt]
Schwarzbrot
Schwạrzbrot [ˈʃvart͜sbroːt]
Stockbrot
Stọckbrot
Toastbrot
Toastbrot  [ˈtoːstbroːt] 
Vollkornbrot
Vọllkornbrot 
Weißbrot
We̲i̲ßbrot
Wurstbrot
Wụrstbrot [ˈvʊrstbroːt]
Zuckerbrot
Zụckerbrot

SŁOWA, KTÓRE ZACZYNAJĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO SCHMALZBROT

Schmalspurakademikerin
Schmalspurbahn
schmalspurig
schmälste
Schmalte
schmalten
Schmaltier
Schmalvieh
Schmalwand
schmalwüchsig
Schmalz
Schmälze
schmalzen
schmälzen
Schmalzfleisch
Schmalzgebackenes
schmalzig
Schmalzler
Schmalztolle
Schmalztopf

SŁOWA, KTÓRE KOŃCZĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO SCHMALZBROT

Dinkelbrot
Frühstücksbrot
Gnadenbrot
Graubrot
Honigbrot
Johannisbrot
Kartoffelbrot
Kastenbrot
Leberwurstbrot
Magenbrot
Maisbrot
Marmeladenbrot
Pitabrot
Rosinenbrot
Röstbrot
Schinkenbrot
Schüttelbrot
Weizenbrot
Zubrot
gelbrot

Synonimy i antonimy słowa Schmalzbrot w słowniku synonimów

SYNONIMY

Tłumaczenie słowa «Schmalzbrot» na 25 języków

TŁUMACZ
online translator

TŁUMACZENIE SŁOWA SCHMALZBROT

Poznaj tłumaczenie słowa Schmalzbrot na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.
Tłumaczenie słowa Schmalzbrot na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Schmalzbrot».

Tłumacz niemiecki - chiński

Schmalzbrot
1,325 mln osób

Tłumacz niemiecki - hiszpański

Schmalzbrot
570 mln osób

Tłumacz niemiecki - angielski

Schmalzbrot
510 mln osób

Tłumacz niemiecki - hindi

Schmalzbrot
380 mln osób
ar

Tłumacz niemiecki - arabski

Schmalzbrot
280 mln osób

Tłumacz niemiecki - rosyjski

Schmalzbrot
278 mln osób

Tłumacz niemiecki - portugalski

Schmalzbrot
270 mln osób

Tłumacz niemiecki - bengalski

Schmalzbrot
260 mln osób

Tłumacz niemiecki - francuski

Schmalzbrot
220 mln osób

Tłumacz niemiecki - malajski

Schmalzbrot
190 mln osób

niemiecki

Schmalzbrot
180 mln osób

Tłumacz niemiecki - japoński

Schmalzbrot
130 mln osób

Tłumacz niemiecki - koreański

Schmalzbrot
85 mln osób

Tłumacz niemiecki - jawajski

Schmalzbrot
85 mln osób
vi

Tłumacz niemiecki - wietnamski

Schmalzbrot
80 mln osób

Tłumacz niemiecki - tamilski

Schmalzbrot
75 mln osób

Tłumacz niemiecki - marathi

Schmalzbrot
75 mln osób

Tłumacz niemiecki - turecki

Schmalzbrot
70 mln osób

Tłumacz niemiecki - włoski

Schmalzbrot
65 mln osób

Tłumacz niemiecki - polski

Schmalzbrot
50 mln osób

Tłumacz niemiecki - ukraiński

Schmalzbrot
40 mln osób

Tłumacz niemiecki - rumuński

Schmalzbrot
30 mln osób
el

Tłumacz niemiecki - grecki

Schmalzbrot
15 mln osób
af

Tłumacz niemiecki - afrikaans

Schmalzbrot
14 mln osób
sv

Tłumacz niemiecki - szwedzki

Schmalzbrot
10 mln osób
no

Tłumacz niemiecki - norweski

Schmalzbrot
5 mln osób

Trendy użycia słowa Schmalzbrot

TRENDY

TRENDY UŻYCIA SŁOWA «SCHMALZBROT»

0
100%
CZĘSTOTLIWOŚĆ
Rzadko używane
43
/100
Na powyższej mapie ukazano częstotliwość używania słowa «Schmalzbrot» w różnych krajach.
Główne trendy wyszukiwania i najpowszechniejsze użycia słowa Schmalzbrot
Lista najczęstszych wyszukiwań przez użytkowników, aby uzyskać dostęp do naszego słownika online oraz najczęstsze użycia wyrażeń ze słowem «Schmalzbrot».

CZĘSTOTLIWOŚĆ UŻYCIA SŁOWA «SCHMALZBROT» NA PRZESTRZENI CZASU

Wykres przedstawia ewolucję częstotliwości użycia słowa «Schmalzbrot» na przestrzeni ostatnich 500 lat. Jego wdrożenie opiera się na analizie częstotliwości występowania słowa «Schmalzbrot» w zamienionych na postać cyfrową źródłach drukowanych powstałych od 1500 roku aż do dzisiaj.

Przykłady użycia słowa Schmalzbrot w literaturze, cytatach i wiadomościach

PRZYKŁADY

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «SCHMALZBROT»

Poznaj użycie słowa Schmalzbrot w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Schmalzbrot oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
In den Fängen der Securitate: Erinnerungen eines
Mit einem großen Messer schnitt ich mir ein Stück vom selbstgebackenen Brot, ging in die Vorratskammer und holte mir aus einem Holzfass Schmalz und machte mir ein Schmalzbrot. Mit dem großen Stück Schmalzbrot in der Hand ging es ...
Johann Kappes, Ortrun Irene Martini, 2008
2
Brot
Schmalzbrot. Mit Hefe und Sauerteig Mit Weizen- und Roggenmehl 250 g Weizenmehl (Type 550) 250gRoggenmehl (Type 1150) 300 ml Wasser 20gHefe (ca. 1/2 Würfel) 75 g flüssiger Natursauerteig (selbst angesetzt oder im Beutel) 10  ...
Bernd Armbrust, 2012
3
NetzPoeten
Man brachte ihm ein Schmalzbrot dar. Nun saß er dort und fraß sich voll. Dem Boss wurd das dann doch zu toll. Er sprach zu ihm "Du bist auf Arbeit! Frohlock, sing laut, ist Weihnachtszeit!" Der Engel sprach "Gemach, Gemach", aß siebzehn  ...
Birgit Leschanovsky
4
Variantenwörterbuch des Deutschen: Die Standardsprache in ...
... Internet) — Vgl. Schmäh, schmähtandeln Schmalzbrot A D das; —(e)s, -e: >mit tierischem Schmalz bestrichene Brotscheibec Bei Schmalzbrot, Saft und gesprächiger Atmosphäre kam die Rede einmal auf die Hebamme in der Nachbarschaft ...
Ulrich Ammon, Hans Bickel, Jakob Ebner, 2004
5
Vogelkirschen: Kindheitserinnerungen aus dem Banater ...
Schluß kam auch der kleine Joschi mit einem Schmalzbrot in der Hand, er nahm sich immer ein Schmalzbrot mit, weil er ständig Hunger hatte. Wenn er stolperte und hinfiel, flog seine Jause in weitem Bogen in den Staub der Straße oder ins ...
Kristiane Kondrat, 2000
6
Das Wolkenzimmer
Denn nun, wo man den gelben Stern auf dem Mantel hat, kann man nicht einfach irgendwo mithelfen und kriegt dann ein Schmalzbrot. Ein Schmalzbrot ist das Beste vom Besten. Auch wenn sie es, als Großmutter noch lebte, heimlich essen  ...
Irma Krauß, 2009
7
Alpenglühen für Anfänger
Ein Schmalzbrot.« Ich klatsche Schmalz auf eine Scheibe. »Wo sitzt er?« »Tisch vier. Direkt am Fenster.« Ich rausche mit dem Schmalzbrot aus der Küche. Rein in die Stube und direkt auf den Kerl zu. »Bitte!«, sag ich und stelle den Teller auf  ...
Sissi Flegel, 2013
8
Immer Ärger mit Opa: Roman
13. Schmalzbrot. und. Haschpfeife. Mein Bruder druckste eine Weile herum und erzählte dann von einem Erlebnis am Eppendorfer Markt, wo er zusammen mit Eike in einem Café gefrühstückt hatte. »Wieso Eppendorf?«, fragte ich ...
Brigitte Kanitz, 2012
9
... geboren 1927: Erinnerungen an Zeiten des politischen ...
„Magst ein Schmalzbrot?“ Das warjetzt aber peinlich, so wollte er die „hiesigen Rationen“ nicht ausgelegt wissen und er wurde unsicher. Julia übersah es und schon hatte sie zwei Brote geschmiert und ihm eines davon gereicht. Alles war so ...
Franz Sertl, 2011
10
Köstlich essen bei Nierenerkrankungen: So unterstützen Sie ...
Nährwerte pro EL: 35 Kalorien, 1g Eiweiß, 2 g Fett, 3g Kohlenhydrate, 0 BE, 8o mg Kalium, 30 т3 Phosphor, o,1g Kochsalz,1/5EP Deftìges Schmalzbrot Wenn's zwischendurch mal richtig deftig sein soll, sind Sie mit dem Schmalzbrot gut ...
Barbara Börsteken, 2007

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «SCHMALZBROT»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo Schmalzbrot w wiadomościach.
1
Freizeit: Auch im Winter wird ver-führt
Dezember oder das „Geheimnis der Raunächte“ – mit Feuerzangenbowle und Schmalzbrot im Wäscherschloss am 27., 28, 29. Dezember sowie am 1., 3. und 5. «Südwest Presse, Gru 16»
2
Dorfgeschichte: Bondelum
Die erste Stärkung gibt's aber schon mittags: Schmalzbrot und Kaffee von den Damen des Dorfes - die auch gebührend dafür besungen werden. «NDR.de, Gru 16»
3
Glühweinabend beim SGV Wenden
Der SGV weist darauf hin, dass nur natürliche Stoffe und keinerlei künstliche Aromen verwendet werden. Als Imbiss werden Schmalzbrot und Stollen gereicht. «LokalPlus, Gru 16»
4
Advent in Ulm-Mähringen: Singender Adventskalender
... sie auch von ihren Kindern begleitet. So trifft man sich jeden Abend zum gemeinsamen Singen. Und zur Stärkung gibt's Glühwein, Punsch und Schmalzbrot. «SWR Nachrichten, Gru 16»
5
Glühwein und Schmalzbrot als Dankeschön
Vor dem Rathaus gab es für sie Glühwein und Schmalzbrote. ... Gleichzeitig sollte das Treffen bei Glühwein und Schmalzbrot auch ein Akt der Anerkennung und ... «Hannoversche Allgemeine, Gru 16»
6
Erlös des Weihnachtsmarkts
Angeboten wurde neben Kulinarischem, wie Glühwein, Bratwürstl, Schmalzbrot und Geräuchertem auch eine kleine Auswahl an Selbstgefertigtem, wie etwa ... «Mittelbayerische, Gru 16»
7
Kinder- und Jugendbücher im Ruller Haus präsentiert
Fräulein Schmalzbrot bekam ihren Spitznamen, weil ihre Mama während der Schwangerschaft so viel Schmalzbrote gegessen hat. Da ihre Eltern jedoch wenig ... «NOZ - Neue Osnabrücker Zeitung, Lis 16»
8
30 Jahre "Gruft": Grün-violetter Schulterschluss für Überlebenshilfe
Mehr als 110.000 warme Mahlzeiten wurden 2016 schon ausgegeben. "Alles begann mit Schmalzbrot und Tee" schilderte Landau. Im November 1986 gab eine ... «derStandard.at, Lis 16»
9
Stuttgart: Warum der Herbst hier am schönsten ist
Dazu gibt einfache Speisen, wie zum Beispiel Schmalzbrot oder Käsewürfel. Nach ein bis zwei Viertelen zieht oder torkelt man weiter durch die Weinberge – bis ... «bento, Paz 16»
10
Willenlos gegenüber Fett
... die - abseits von Ausnahmezuständen wie Übermüdung - keinen Unterschied zwischen Zuckerwatte und Schmalzbrot machen: Ihre MC4R-Rezeptoren sind ... «ORF.at, Paz 16»

ŹRÓDŁO
« EDUCALINGO. Schmalzbrot [online]. Dostępny <https://educalingo.com/pl/dic-de/schmalzbrot>. Maj 2024 ».
Pobierz aplikację educalingo
de
niemiecki Słownik
W odkryjesz wszystko, co skrywają słowa
indeks
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z