Znaczenie słowa "Sterz" w słowniku

ETYMOLOGIA SŁOWA STERZ

mittelhochdeutsch, althochdeutsch sterz, eigentlich = Starres, Steifes, zu ↑starren. zu mundartlich sterzen = steif sein.

Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.

WYMOWA SŁOWA STERZ

Sterz  [Stẹrz]

CO OZNACZA SŁOWO STERZ

papka

Sterz

Papka odnosi się do przygotowania prostych naczyń w kleinbröckeliger postaci z mąki gryki (gryka papkę) Grys (Turks papkę), mąki żytniej (ogniskowej mazi), pszenica (semoliny mazi), ziemniaków (ziemniaki mazi) i fasoli (fasola mazi), która rozprzestrzenia się w Bawarii, Austria, Chorwacja i Słowenia i dla niektórych składników, Takie jak ziemniaki, jest również związane z smutem. Wcześniej była typowa papka „żywność biedaka”, i nadal jeść rolników i robotników rolnych w Karyntii i Styrii często mush ze smalcem i skwarkami jak obiad. We wcześniejszych czasach dla stolarzy, drwale, w Austrii i Bawarii papka „MUA” było standardowe jedzenie, bo tylko mąki i smalcu musiały być traktowane jako przepisów często kilkumiesięcznej pobytów w lesie. W Vorarlbergu i Tyrolu podobne potrawy nazywa się Riebel. Méribel w Tyrolu o papkę, Vorarlberg Riebel jednak, otrzymany z mieszaniny kukurydzy i grysiku pszennego, a zatem różni się od zwykłej definicji.

Sterz bezeichnet eine Zubereitungsart einfacher Gerichte in kleinbröckeliger Form aus Buchweizenmehl (Heidensterz), Maisgrieß (Türkensterz), Roggenmehl (Brennsterz), Weizengrieß (Grießsterz), Kartoffeln (Erdäpfelsterz) oder Bohnen (Bohnensterz), die in Bayern, Österreich, Kroatien und Slowenien verbreitet ist und bei manchen Zutaten, z. B. Kartoffeln, auch einem Schmarrn verwandt ist. Früher war der Sterz ein typisches „Armeleuteessen“, und noch heute essen Bauern und Landarbeiter in Kärnten und der Steiermark häufig Sterz mit Schweineschmalz und Grammeln als Gabelfrühstück. In früheren Zeiten war bei Holzarbeitern, den Holzknechten, in Österreich der Sterz und in Bayern das „Muas“ das Standardessen, da bei den oft monatelangen Aufenthalten in den Wäldern nur Mehl und Schweineschmalz als Proviant mitgenommen werden musste. In Vorarlberg und Tirol wird ein ähnliches Gericht als Riebel bezeichnet. Der Ribel in Tirol entspricht in etwa dem Sterz, der Vorarlberger Riebel wird jedoch aus einer Mischung aus Mais- und Weizengrieß zubereitet und weicht somit von der üblichen Definition ab.

Definicja słowa Sterz w słowniku

Ogon, zad. Krótki formularz dla: rudy pługowej. Żywność z mąki, kasza manna o. Ę. przygotowane ciasto, które jest pieczone w tłuszczu lub gotowane w gorącej wodzie, a następnie pokrojone na małe kawałki.

Schwanz, Bürzel Kurzform für: Pflugsterz. Speise aus einem mit mehl, Grieß o. Ä. zubereiteten Teig, der in Fett gebacken oder in heißem Wasser gegart und dann in kleine Stücke zerteilt wird.

SYNONIMY SŁOWA «STERZ»

Następujące słowa mają podobne lub identyczne znaczenie jak słowo «Sterz» i należą do tej samej kategorii gramatycznej.

Synonimy słowa Sterz

Schwanz

TŁUMACZENIE SŁOWA STERZ

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Tłumaczenie słowa Sterz na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Sterz».

• Tłumacz niemiecki - chiński: 浓粥
• Tłumacz niemiecki - hiszpański: gachas
• Tłumacz niemiecki - angielski: mush
• Tłumacz niemiecki - hindi: गूदा
• Tłumacz niemiecki - arabski: عصيدة
• Tłumacz niemiecki - rosyjski: кашица
• Tłumacz niemiecki - portugalski: desordem
• Tłumacz niemiecki - bengalski: জাউ
• Tłumacz niemiecki - francuski: bouillie
• Tłumacz niemiecki - malajski: mush
• niemiecki: Sterz
• Tłumacz niemiecki - japoński: どろどろしました
• Tłumacz niemiecki - koreański: 걸쭉한 죽
• Tłumacz niemiecki - jawajski: mush
• Tłumacz niemiecki - wietnamski: lời nói bậy bạ
• Tłumacz niemiecki - tamilski: கஞ்சி
• Tłumacz niemiecki - marathi: भावुकपणा
• Tłumacz niemiecki - turecki: lapa
• Tłumacz niemiecki - włoski: poltiglia
• Tłumacz niemiecki - polski: papka
• Tłumacz niemiecki - ukraiński: кашка
• Tłumacz niemiecki - rumuński: terci
• Tłumacz niemiecki - grecki: χυλός
• Tłumacz niemiecki - afrikaans: sentimentaliteit
• Tłumacz niemiecki - szwedzki: mush
• Tłumacz niemiecki - norweski: mush

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «STERZ»

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Und was erfuhr des Soldaten Weib?: private und öffentliche ...

Buchbender/Sterz 1983 9) 24 Prozent dieser Sendungen (geschätzter Tagesdurchschnitt 25 Millionen Feldpostbriefe) stammten von der Fronttruppe, 76 Prozent von der Heimat. In der Regel brauchte ein Brief 12 bis 30 Tage für den Weg vom ...

Anne Sattler, 1994

Lokalisierung der Beschaffung in China produzierender ...

Studienarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik, Note: 1,3, Fachhochschule der Wirtschaft Bielefeld, 33 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit soll herausstellen, ob ...

Michael Sterz, 2007

Als ich noch der kleine Fluribua war: Geschichten eines ...

Geschichten eines Waisenkindes vom Demmerkogel Erich Tscherning. Sterz macht groß Sterz macht groß Sterz macht groß Sterz macht groß und stark und stark und stark und stark „Gedenke nah, gedenke fern, gedenke meiner oft und gern.

Erich Tscherning, 2010

Erlauer Spiele

Sterz. 0. Sp. S. 158. Trier. Lud. S. 277. Wolfb. 0. Sp. S. 162. Frankf. 0. Sp. S. 155. ( Z. 2 stola Q. R. Z. 3 communia Q. R. Innsbr. Wolfb. convivia Eger. Sterz. Trier. Z. 4 se per Q. R. nimia Sterz. Trier, minima Innsbr. naturam duuiam Eger.) 1146 f.

Karl Ferdinand Edler von Kummer

Karlas Umweg: Roman

»Sieglinde Sterz.« Mir blieb das Herz stehen. Woher kannte ich diesen Namen? Sterz! War das etwa die Frau vom potenten Siegmund? Marie hatte gesagt, Siegmund habe ein Pferd. Dass es ein Flusspferd ist, hatte sie nichtgesagt.

Hera Lind, 2012

Der Hausvater: In systematischer Ordnung

737 Wenn's die Noch erfordert, wegen *des harten und fieifenErdreichs, den Pflug 'mit Gewalt in die Erde zu treiben; fo hilft dazu ein Druck auf “dem Sterz , nichts, als-welcher vielmehr die Spiße des Schaars . * noch mehr indie Höhe - hebet.

Verfasser der Hausmutter, 1783

Wissen und Weisheit: Der Weg in eine harmonische Zukunft

Mit dem Maisfeld war mein Großvater Selbstversorger mit der damaligen steirischen Nationalspeise dem „Sterz”, welcher in etwa dem italienischen „ Polenta“ entspricht. Den Sterz erhielt man durch Kochen von grobem Maismehl mit ein wenig ...

H.W. Werner, 2012

Grundriß einer Geschichte der Entstehung und Vergrößerung ...

Marian Sterz. rer der Aufnahme desselben, eines Johann Fritperger , eines Johann Schachner, eines Johann Sachs, eines Benedict Pinn, eines Franz v. Kaltenhausen , Zells entworfenen Geschichtsgrundriß gütig an, und finden Sie in selbem ...

Marian Sterz, 1819

Das Sterz- & Polenta-Kochbuch

*Weitere Angaben Inhalt: Polenta, also Gerichte aus Maisgrieß, sind nicht nur typisch für die ostösterreichische Küche, sondern auch in Italien und Südosteuropa weit bekannt.

Herbert Paukert, 2003

Beschreibung des geistlichen Schauspiels im Mittelalter

Ost. H., Sterz. M. Lichtm., Sterz. Mkl., Wien. Ost. H., Wolf. Sünd. — Dem Publikum wird der Inhalt des folgenden Spieles mitgeteilt. In Wien. Pass. sehr allgemein, von gote, in S.Gall. Pass., Innsbr. M. Himm. am ersten und zweiten Tag, aber recht ...

Richard Heinzel, 1977

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «STERZ»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo Sterz w wiadomościach.

Sterz & Polenta Reloaded

Früher galt er in unseren Gegenden als einfaches, unverzichtbares Bauerngericht – heute kehrt er variationsreich auf unsere Teller zurück: der Sterz. Herbert ... «Die Niederösterreicherin, Paz 16»

Wolfsberg - Der Herbst in Wolfsberg bietet Tracht, Gulasch und Sterz

Das Programm von 29. September bis 2. Oktober ist in der Innenstadt auch von Verkehrssperren begleitet. Betroffen sind Weiherplatz und Getreidemarkt. «Kleine Zeitung, Wrz 16»

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(str) - An der Ringstraße „op der Sterz“ am Ortsrand von Fentingen reihen sich Mehrfamilienhäuser aneinander – fast ausnahmslos alle mit Balkon. Auf einer ... «Luxemburger Wort, Wrz 16»

Poetry Slam für Senioren: „Intime Montage” „mechender Sterz”

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Schon in der fünften Minute sorgte der 56-Tore-Mann, Vitali Sterz, für den ersten Torschrei bei den Germanen-Fans. Sein Schuss klatschte aber nur an den ... «Allgemeine Zeitung Uelzen, Cze 16»

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Die Dorndorfer Traktorfreunde setzten eine alte Dampfarbeitsmaschine in Betrieb. In Aktion war Thomas Sterz zu sehen, der als Sportholzfäller schon auf vielen ... «Nassauische Neue Presse, Mar 16»

Handball: Spielerwechsel : Sterz und Hintze sagen dem TSV ...

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Mailand, Paris, Berlin - das klingt nach Mode, Kultur, Lifestyle - oder nach einer ganz normalen Reise von Kristina Sterz. Die Moderatorin von "Euromaxx" ist ... «Deutsche Welle, Lut 16»

Sterz ist gut fürs Steirerherz

Dass der Sterz, insbesondere der Heidensterz, ein Stück steirischer Identität ist, bestätigt auch Spitzenkoch Willi Haider: „Beim diesem Traditionsgericht handelt ... «NEUES LAND, Lut 16»

Neujahrsbaby Lena Sophie macht Regina Sterz glücklich

Erpfendorf – Die einstige ÖSV-Speedspezialistin Regina Sterz und ihr Mann Patrick wurden am gestrigen Neujahrstag glückliche Eltern einer Tochter. «Skiweltcup.TV, Sty 16»