Znaczenie słowa "Vanillin" w słowniku

WYMOWA SŁOWA VANILLIN

Vanillin  [Vanilli̲n]

CO OZNACZA SŁOWO VANILLIN

wanilina

Vanillin

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia H: 319 P: 305 + 351 + 338 UE Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia Zwroty R i zwroty R S: 26 Dane toksykologiczne: 1580 mg · kg-1 ·\u003e 5010 mg · kg-1 W miarę możliwości i zwyczajowo stosuje się jednostki SI. O ile nie zaznaczono inaczej, podane dane są ważne dla standardowych warunków. Oryginalny: Infobox Chemical / Summsformensucheuche available Vanillin jest głównym aromatycznym składnikiem owoców kapsułek Gewürzvanille oraz naturidentischer Aromastoff. Jest to organiczny związek chemiczny o wzorze C8H8O3. Jest pochodną benzaldehydu z dodatkową grupą hydroksylową i grupą metoksylową. Vanillin jest głównym składnikiem naturalnego ekstraktu wanilii, mieszanki kilkuset różnych związków. Ze względu na niedobór i koszt naturalnego ekstraktu wanilii, od dawna były syntetyczne sposoby wytwarzania na wanilinę. Pierwsza komercyjna synteza waniliny zaczęła się od bardziej łatwo dostępnej substancji naturalnej eugenolu.

Achtung H- und P-Sätze H: 319 P: 305+351+338 EU-Gefahrstoffkennzeichnung R- und S-Sätze R: 36 S: 26 Toxikologische Daten ▪ 1580 mg·kg−1 ▪ > 5010 mg·kg−1 Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Vorlage:Infobox Chemikalie/Summenformelsuche vorhanden Vanillin ist der Hauptaromastoff in den Kapselfrüchten der Gewürzvanille sowie ein naturidentischer Aromastoff. Es ist eine organische chemische Verbindung mit der Summenformel C8H8O3. Es ist ein Derivat des Benzaldehyds mit einer zusätzlichen Hydroxy- und einer Methoxygruppe. Vanillin ist der Hauptbestandteil des natürlichen Vanilleextrakts, einer Mischung aus mehreren hundert verschiedenen Verbindungen. Aufgrund der Knappheit und Kosten des natürlichen Vanilleextrakts gibt es seit langem synthetische Herstellungsverfahren für Vanillin. Die erste kommerzielle Synthese von Vanillin begann mit dem leichter verfügbaren Naturstoff Eugenol.

Definicja słowa Vanillin w słowniku

zwłaszcza w owocach niektórych rodzajów wanilii lub sztucznie wytwarzanych substancji o przyjemnym zapachu, który jest stosowany szczególnie jako zapach i aromat.

besonders in den Früchten bestimmter Arten der Vanille vorkommender oder künstlich hergestellter Stoff mit angenehmem Geruch, der besonders als Geruchs- und Geschmacksstoff verwendet wird.

TŁUMACZENIE SŁOWA VANILLIN

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• Tłumacz niemiecki - chiński: 香兰素
• Tłumacz niemiecki - hiszpański: vanilina
• Tłumacz niemiecki - angielski: vanillin
• Tłumacz niemiecki - hindi: वानीलिन
• Tłumacz niemiecki - arabski: الونيلين مركب كيميائي
• Tłumacz niemiecki - rosyjski: ванилин
• Tłumacz niemiecki - portugalski: vanilina
• Tłumacz niemiecki - bengalski: বেড়া-লতাবিশেষ
• Tłumacz niemiecki - francuski: vanilline
• Tłumacz niemiecki - malajski: vanillin
• niemiecki: Vanillin
• Tłumacz niemiecki - japoński: バニリン
• Tłumacz niemiecki - koreański: 바닐린
• Tłumacz niemiecki - jawajski: vanillin
• Tłumacz niemiecki - wietnamski: va ni tinh
• Tłumacz niemiecki - tamilski: வெண்ணிலன்
• Tłumacz niemiecki - marathi: vanillin
• Tłumacz niemiecki - turecki: vanilin
• Tłumacz niemiecki - włoski: vaniglia
• Tłumacz niemiecki - polski: wanilina
• Tłumacz niemiecki - ukraiński: ванілін
• Tłumacz niemiecki - rumuński: vanilină
• Tłumacz niemiecki - grecki: βανιλλίνη
• Tłumacz niemiecki - afrikaans: vanilline
• Tłumacz niemiecki - szwedzki: vanillin
• Tłumacz niemiecki - norweski: vanillin

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «VANILLIN»

Poznaj użycie słowa Vanillin w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Vanillin oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Enantioselektivität und Isotopendiskriminierung als endogene ...

813C- Verhältnisses für Vanillin verschiedener Herkunft hervorgeht ( Rautenschlein und Guntert 1992): Dennoch haben sich inzwischen Fälschungsmethoden etabliert, die den 813C-Gehalt von partialsynthetischem Vanillin gezielt an den ...

Astrid Kaunzinger, 1997

Grundlagen der Organischen Chemie

Vanillin (in Vanilleschoten) OH O H O Zimtaldehyd (in Zimtstangen) O H Benzaldehyd (in bitteren Mandeln) O H D-Campher (im Holz des Campherbaumes) Citral (in Zitronenöl) O O H Benzaldehyd (Bittermandelöl) wird als Geruchs- und ...

Joachim Buddrus, 2011

Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis

Erhitzen auf 100 bis 105 °C. Auswerten im Vis: - Auswertung: Im UV 254 nm befindet sich in der Mitte eine fluoreszierende Zone, die sich nach Detektion mit Vanillin-Schwefelsäure-Reagenz rosarot bis rotviolett färbt (Harpagosid). Weitere  ...

Franz von Bruchhausen

RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie, 2. Auflage, 2006

Vanillezucker 1222 gen Saccharose mit Vanillin-Zusatz. In Milchprodukten kann Vanille durch die Einwirkung des Enzymes *Xanthin-Oxidase Vanillinsäure bilden22,23. Bei der Parfümherstellung werden Vanilleextrakte nur in hochwertigen, ...

Gerhard Eisenbrand, Alfred Hagen Meyer, Peter Schreier, 2014

BILD-Wissensbibliothek 5. Pflanzen und Umwelt. Das große ...

Vanillin. aus. der. Vanille. gewonnen? In einem aufwendigen Prozess. Es ist in den fälschlicherweise oft als Schoten bezeichneten Kapselfrüchten der Vanille ( Vanilla plani- folia), die zur Gattung der Orchideen gehört, enthalten. Bei der Ernte ...

Florian von Heintze, 2006

Zuckersüße Chemie: Kohlenhydrate and Co

Vanillin-Zucker oder Vanille-Zucker? Haushaltszucker, Vanillin-Zucker – Zutaten: Zucker, Aroma (Vanillin); Vanille-Zucker – (Bourbon Vanille-Zucker natürliches Aroma) Zutaten: natürliches Aroma, Zucker, VanilleSchoten, Stärke; 0,1%ige ...

Joachim Schreiber, 2012

Handbuchs der organischen chemie

Vanillin liefert mit Alkalidisulfiten vcrnmthlîch schr leicht lösliche Doppclsalze; wenigstens wird einer ätherischen Vanillinlösung durch Alkalidisulf-ìt. alles Vanillin entzogen. — Kaninchen sterben beim Eingeben von 19 g Vanillin; Vanillin, ...

F.K. Beilstein, 2009

Sie sind einzigartig - ein einzigartiger Ernährungstyp!: Ein ...

Beispiel 1: Vanille bzw. Vanillin Vanillin, welches sich naturidentisch nennen darf , ist mit dem aus der Vanilleschote hergestelltem Vanillin zwar chemisch identisch, wurde jedoch synthetisiert und zwar aus den Abwässern der Papierindustrie.

Kathrin Schwarzkopf, 2009

Organische Chemie

CH3O OH H O Vanillin 2-Propenyl (Allyl) Cyclopropenyl 56 Wie kann man die folgenden Verbindungen, von Benzol ausgehend, am besten synthetisieren? (a) 1-Phenyl-1-heptanol; (b) 2-Phenyl-2-butanol; (c) 1-Phenyloctan. (Hinweis: Wählen ...

Kurt Peter C. Vollhardt, Neil E. Schore, Holger Butenschön, 2011

Chemische Experimente in naturwissenschaftlich-technischen ...

Materialien Durchführung Beobachtungen Erläuterungen Eisen(III)chorid-Lösung (verdünnt, schwach gelb gefärbt), Salicylsäure, Vanillin, Resorcin Schnappdeckelgläser Je eine Spatelspitze der drei Stoffe wird jeweils in einem ...

Joachim Schreiber, 2012

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «VANILLIN»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo Vanillin w wiadomościach.

Holzige Weihnachtsbäckerei - wie der Wald ins Gebäck kommt

Die Weihnachtsbäckerei ist seit geraumer Zeit in vollem Gange, der Verbrauch an Vanillin als Aromastoff ist entsprechend häufig. Was viele nicht wissen: ... «Proplanta - Das Informationszentrum für die Landwirtschaft, Gru 16»

Aus Thüringer Holz wird Vanillegeschmack

Zur Weihnachtsbäckerei gehören Aromastoffe wie Vanillin. Was viele nicht wissen: Vanillin als industriell hergestellter Lebensmittelzusatz wird größtenteils aus ... «Thüringer Allgemeine, Gru 16»

Vanillekipfel aus Bäumen? Das habt ihr über Vanillin noch nicht ...

Viele greifen daher auf das billigere Vanillin zurück. Dieser Aromastoff hat eine Vanilleschote jedoch nie von innen gesehen: Denn der Lebensmittelzusatz wird ... «Thüringen24, Gru 16»

The Problem with Vanilla

In recent years, of the roughly 18,000 metric tons of vanilla flavor produced annually, about 85% is vanillin synthesized from the petrochemical precursor ... «Scientific American, Wrz 16»

Global Vanillin Market Research Report - Industry Analysis, Size ...

LONDON, Sept. 14, 2016 /PRNewswire/ -- Vanillin belongs to an organic functional group that includes aldehyde, hydroxyl, and ethers. Vanillin is majorly used ... «PR Newswire, Wrz 16»

Zuckerfreie Süße und veganes Eiweiß: Die Synthetische Biologie ...

Der Rest ist Vanillin, die chemisch oder biotechnisch hergestellte Schlüsselkomponente. 2014 kam eine neues, besseres Vanillin heraus, hergestellt mit Hefe ... «TransGen, Sie 16»

Die Wahrheit über Nutella – The Truth About Nutella

Wenn die meisten Menschen Vanillin sehen, denken sie … oh, das ist Vanille. Allerdings ist dies wohl eine der schädlichsten Zutaten in Nutella. Geruch und ... «Doro Schreier, Cze 16»

Biotechnologie: Diese Rohstoffe für »natürliche Vanille« klingen gar ...

Maximal 50 Tonnen echtes Vanillin aus Orchideen sind pro Jahr auf dem Weltmarkt erhältlich, demgegenüber steht ein Bedarf von etwa 15.000 Tonnen. «Trends der Zukunft, Kwi 16»

"Natürliches" Vanillin - Altpapier und Kuhdung liefern ...

Eine Packung Vanilleeis: Der Vanillin-Bedarf ist aus den Schoten längst nicht ... Denn Lebensmittelchemiker haben längst "natürliches" Vanillin entwickelt, das ... «Deutschlandradio Kultur, Kwi 16»

Can firms clean up vanillin's clean label image amid natural supply ...

Natural vanillin comes from the bean or 'fruit' of the flowering vanilla orchid, and it is this compound that provides vanilla flavour. But vanillin can also be ... «FoodNavigator.com, Kwi 16»