Znaczenie słowa "ванилин" w słowniku

WYMOWA SŁOWA ВАНИЛИН

ванилин  [vanilin]

CO OZNACZA SŁOWO ВАНИЛИН

Vanillin

Ванилин

Vanillin - bezbarwne, igłopodobne kryształy o zapachu wanilii. Wzorem waniliny jest C8H8O3. Zawiera takie grupy funkcyjne jak aldehyd, eter i fenol. Vanillin występuje w formie glikozydu w owocach i jest głównym składnikiem ekstraktu wanilii. Jest on używany głównie jako syntetyczny, jako środek aromatyzujący w przemyśle spożywczym, perfumeryjnym i farmaceutycznym. Również znalazł aplikację droższe, ale z silniejszym zapachem etyleniliny. Różni się od waniliny przez grupę etoksylową zamiast metoksylową. Naturalnym ekstraktem wanilii jest przefiltrowana nalewka fasoli wanilii na mieszaninie wody i alkoholu etylowego.

Ванили́н  — бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили. Формула ванилина C8H8O3. Он содержит такие функциональные группы как альдегидная, эфирная и фенольная. Ванилин содержится в виде гликозида в плодах и является основным компонентом экстракта ванили. Применяется, в основном, синтетический, в качестве ароматизатора в пищевой, парфюмерной и фармацевтической промышленности. Также нашёл применение более дорогой, но с более сильным запахом этилванилин. Он отличается от ванилина наличием этокси группы вместо метокси. Природный экстракт ванили — это профильтрованная настойка бобов ванили на смеси воды и этилового спирта.

Definicja słowa ванилин w słowniku

VANILIN, -a, m. Substancja zapachowa zawarta w wanilii. || przymiotnik waniliowy, -th, -ie.

ВАНИЛИН, -а, м. Ароматическое вещество, содержащееся в ванили. || прилагательное ванилиновый, -ая, -ое.

TŁUMACZENIE SŁOWA ВАНИЛИН

Poznaj tłumaczenie słowa ванилин na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa ванилин na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «ванилин».

• Tłumacz rosyjski - chiński: 香兰素
• Tłumacz rosyjski - hiszpański: vanilina
• Tłumacz rosyjski - angielski: vanillin
• Tłumacz rosyjski - hindi: वानीलिन
• Tłumacz rosyjski - arabski: الونيلين مركب كيميائي
• rosyjski: ванилин
• Tłumacz rosyjski - portugalski: vanilina
• Tłumacz rosyjski - bengalski: বেড়া-লতাবিশেষ
• Tłumacz rosyjski - francuski: vanilline
• Tłumacz rosyjski - malajski: vanillin
• Tłumacz rosyjski - niemiecki: Vanillin
• Tłumacz rosyjski - japoński: バニリン
• Tłumacz rosyjski - koreański: 바닐린
• Tłumacz rosyjski - jawajski: vanillin
• Tłumacz rosyjski - wietnamski: va ni tinh
• Tłumacz rosyjski - tamilski: வெண்ணிலன்
• Tłumacz rosyjski - marathi: vanillin
• Tłumacz rosyjski - turecki: vanilin
• Tłumacz rosyjski - włoski: vaniglia
• Tłumacz rosyjski - polski: wanilina
• Tłumacz rosyjski - ukraiński: ванілін
• Tłumacz rosyjski - rumuński: vanilină
• Tłumacz rosyjski - grecki: βανιλλίνη
• Tłumacz rosyjski - afrikaans: vanilline
• Tłumacz rosyjski - szwedzki: vanillin
• Tłumacz rosyjski - norweski: vanillin

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «ВАНИЛИН»

Poznaj użycie słowa ванилин w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem ванилин oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Химия лигнина - Страница 464

После завершения образования ванилина и ацетаЛЬдегида цветная реакция более не появлялась. После сильного подщелачивания реакционной смеси (24% едкого натра) и кипячения ее вновь образовывались ванилин и ...

Ф.Э. Браунс, 2013

Производство химико-фармацевтических и техно-химических ...

После этого кипятят толуоловый раствор с разбавленным едким натром и по отстаивании отделяют толуольный слой от водного, который содержит ванилин в виде ванилнннатрия. Последний упаривают до кристаллИЧеской ...

Ю. Швицер, 2013

Еда, которая лечит суставы, позвоночник, сердце, сосуды, ...

20 г сливочного масла, ванилин, сахар, панировочные сухари Творог дважды пропустить через мясорубку, добавить ​яйцо, взбитые сливки, сахар, ванилин, тщательно перемешать. Творожную массу разделить на 3 части.

Составитель Пернатьев Юрий Сергеевич, 2014

Доклады Академии наук СССР - Том 146 - Страница 456

Для ряда бактерий, грибков и низших водорослей ванилин обладает выраженным токсическим действием (Б). На млекопитающих токсически действие оказывает не только ванилин, но и его производные, хотя действие самого ...

Академия наук СССР., 1962

Блины, блинчики, оладьи и оладушки: - Страница 19

закипит, затем снять с огня и добавить ванилин или ванильный сахар. Если крем будет использоваться не сразу, переложить его в тарелКУ И ПОСЬ1ПЭ‚ТЬ СЭХЭРОМ, ИНаЧЕ На ПОВЕРХНОСТИ образуется корочка. Сливочный ...

Виктор Борисович Зайцев, 2008

Раксти - Том 6 - Страница 66

Одним из основных продуктов, получающихся при окислении лигнииа хвойных пород в растворах щелочи в присутствии окислителей, является ванилин, при окислении лиственных пород — смесь ванилина и сирингаль- дегида.

Латвияс зинāтнискāс пēтниецібас межсаимниецібас проблēму инститūтс, 1953

Техно-химический контроль ликеро-водочного производства

Определение содержания ванилина в ванили основано на появлении красного окрашивания при наличии в растворе соединений с группой С6Н3СНО — , в случае смешивания раствора со специальным реактивом. Около 10 г ...

Г. И. Фертман, ‎В. Я Тимошенко, ‎Совиет Унион. Министерство пищевой промышленности, 1953

Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! - Страница 203

Ванилин . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . на кончике ножа 1. Шоколад измельчить. 2. Молоко влить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и нагреть, не доводя до кипения, затем добавить шоколад и варить, непрерывно ...

Елена Львовна Исаева, 2007

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «ВАНИЛИН»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo ванилин w wiadomościach.

А что у нас на сладкое?

Сверху заливаем белковыми кремом (белки взбиваем в пену, добавив сахарный песок и ванилин). Приготовленный торт ставят в духовку на 15 минут, ... «Казанские Ведомости, Wrz 15»

ТОП-7 лучших народных средств от комаров

Возьмите в равных частях ванилин, растительное масло или любой крем, хорошо перемешайте. В полученную массу добавьте несколько капель ... «СЕГОДНЯ, Sie 15»

Самые вкусные пасхальные куличи. РЕЦЕПТЫ

Ингредиенты: пшеничная мука 1 кг, молоко 1,5 стакана, яйца 6 шт, сливочное масло 300 г, сахар 2 стакана, свежие дрожжи 50 г, ванилин щепотка, изюм ... «From-ua.com, Kwi 15»

Готовимся к Пасхе: рецепты куличей

Массу вымешать, всыпать оставшуюся муку, соль, ванилин. Поставить в теплое место, пока не увеличится в объеме вдвое. Вымесить и снова дать ... «Амурская правда, Kwi 15»

Пасха 2015: как приготовить пасхальный кулич в мультиварке

Сливочное масло растопить, яйца взбить с сахаром, соединить с подошедшей опарой, добавить соль, ванилин, творог, тщательно перемешать. «TV.UA, Kwi 15»

Кислотные дожди могли вызвать самое массовое вымирание

Ископаемый ванилин добавил аргументов в пользу вулканической гипотезы, объясняющей самое масштабное вымирание в истории земной жизни. «Наука и Жизнь, Sty 15»

Вредны ли ароматизаторы идентичные натуральным или от …

Натуральный ванилин дорог, а порошка химических соединений сколько ... а ванилин синтезируется искусственно)) это ваниль настоящая дорого ... «Woman.ru - интернет для женщин, Wrz 14»

Готовим пасху и кулич самостоятельно: проверенные рецепты …

Сливочное масло, сахар, соль, ванилин растереть до однородной массы. Помешивая, ввести яйца, добавить перебранный и промытый изюм. Все это ... «Центр деловой информации Псковской области, Kwi 14»

Пасхальные блюда к вашему столу

Ингредиенты: творог - 500 г, сахар - 200-250 г, сливочное масло - 150 г, сметана - 3 ст. ложки, какао - 2-3 ст. ложек, соль - 1 щепотка, ванилин - 1 ... «Красный Север, Kwi 14»

Еврозавтрак: капкейки

для капкейков: 125 г размягченного сливочного масла, 125 г сахара, 2 крупных яйца, 125 г просеяной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. молока, ванилин ... «Центр деловой информации Псковской области, Maj 13»