Znaczenie słowa "sofreír" w słowniku

ETYMOLOGIA SŁOWA SOFREÍR

La palabra sofreír procede del latín subfrigĕre.

Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.

WYMOWA SŁOWA SOFREÍR

so · fre · ír

CO OZNACZA SŁOWO SOFREÍR

Cierpieć

Sofreír

Sofreír to technika gotowania, polegająca na smażeniu w patelni w niskich temperaturach. Koncepcja ta jest zwykle stosowana, gdy mówimy o drobno rozdrobnionych warzywach, aby uwolnić soki z powodu działania ciepła. Termin ten jest powszechnie stosowany w kilku hiszpańskojęzycznych regionach. Są jednak regiony, w których termin ten nie jest używany, ale mówi się, że "pot", ale odnosząc się do podobnych technik gotowania.

Sofreír es una técnica de cocina que consiste en hacer freír en una sartén a baja temperatura los alimentos. Se suele aplicar el concepto generalmente cuando se habla de verduras finamente picadas con la finalidad de que suelten sus jugos debido a la acción de calor. El término es ampliamente utilizado en varias regiones hispanoparlantes. Sin embargo, hay regiones en donde no se utiliza este término sino que se dice «sudar», pero haciendo referencia a técnicas de cocción similares.

Definicja słowa sofreír w słowniku

Definicja sautéir w słowniku to smażyć coś małego lub nieco. Innym znaczeniem sautingu w słowniku jest również uśmiech;

La definición de sofreír en el diccionario castellano es freír un poco o ligeramente algo. Otro significado de sofreír en el diccionario es también sonreír;.

KONIUGACJA CZASOWNIKA SOFREÍR

MODO INDICATIVO

TIEMPOS SIMPLES

Presente

yo sofrío

tú sofríes / sofreís

él sofríe

nos. sofreímos

vos. sofreís / sofríen

ellos sofríen

Pretérito imperfecto

yo sofreía

tú sofreías

él sofreía

nos. sofreíamos

vos. sofreíais / sofreían

ellos sofreían

Pret. perfecto simple

yo sofreí

tú sofreíste

él sofrió

nos. sofreímos

vos. sofreísteis / sofrieron

ellos sofrieron

Futuro simple

yo sofreiré

tú sofreirás

él sofreirá

nos. sofreiremos

vos. sofreiréis / sofreirán

ellos sofreirán

Condicional simple

yo sofreiría

tú sofreirías

él sofreiría

nos. sofreiríamos

vos. sofreiríais / sofreirían

ellos sofreirían

TIEMPOS COMPUESTOS

Pret. Perf. Compuesto

yo he sofreído, sofrito

tú has sofreído, sofrito

él ha sofreído, sofrito

nos. hemos sofreído, sofrito

vos. habéis sofreído, sofrito

ellos han sofreído, sofrito

Pret. Pluscuamperfecto

yo había sofreído, sofrito

tú habías sofreído, sofrito

él había sofreído, sofrito

nos. habíamos sofreído, sofrito

vos. habíais sofreído, sofrito

ellos habían sofreído, sofrito

Pretérito Anterior

yo hube sofreído, sofrito

tú hubiste sofreído, sofrito

él hubo sofreído, sofrito

nos. hubimos sofreído, sofrito

vos. hubisteis sofreído, sofrito

ellos hubieron sofreído, sofrito

Futuro perfecto

yo habré sofreído, sofrito

tú habrás sofreído, sofrito

él habrá sofreído, sofrito

nos. habremos sofreído, sofrito

vos. habréis sofreído, sofrito

ellos habrán sofreído, sofrito

Condicional Perfecto

yo habría sofreído, sofrito

tú habrías sofreído, sofrito

él habría sofreído, sofrito

nos. habríamos sofreído, sofrito

vos. habríais sofreído, sofrito

ellos habrían sofreído, sofrito

MODO SUBJUNTIVO

TIEMPOS SIMPLES

Presente

yo sofría

tú sofrías

él sofría

nos. sofriamos

vos. sofriáis / sofrían

ellos sofrían

Pretérito imperfecto

yo sofriera o sofriese

tú sofrieras o sofrieses

él sofriera o sofriese

nos. sofriéramos o sofriésemos

vos. sofrierais o sofrieseis / sofrieran o sofriesen

ellos sofrieran o sofriesen

Futuro simple

yo sofriere

tú sofrieres

él sofriere

nos. sofriéremos

vos. sofriereis / sofrieren

ellos sofrieren

TIEMPOS COMPUESTOS

Pret. Perf. Compuesto

yo hube sofreído, sofrito

tú hubiste sofreído, sofrito

él hubo sofreído, sofrito

nos. hubimos sofreído, sofrito

vos. hubisteis sofreído, sofrito

ellos hubieron sofreído, sofrito

Futuro Perfecto

yo habré sofreído, sofrito

tú habrás sofreído, sofrito

él habrá sofreído, sofrito

nos. habremos sofreído, sofrito

vos. habréis sofreído, sofrito

ellos habrán sofreído, sofrito

Condicional perfecto

yo habría sofreído, sofrito

tú habrías sofreído, sofrito

él habría sofreído, sofrito

nos. habríamos sofreído, sofrito

vos. habríais sofreído, sofrito

ellos habrían sofreído, sofrito

MODO IMPERATIVO

Imperativo

sofríe (tú) / sofreí (vos)
sofreíd (vosotros) / sofrían (ustedes)

FORMAS NO PERSONALES

Infinitivo

sofreír

Participio

sofreído, sofrito

Gerundio

sofriendo

SYNONIMY SŁOWA «SOFREÍR»

Następujące słowa mają podobne lub identyczne znaczenie jak słowo «sofreír» i należą do tej samej kategorii gramatycznej.

Synonimy słowa sofreír

freír · rehogar

TŁUMACZENIE SŁOWA SOFREÍR

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Tłumaczenie słowa sofreír na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «sofreír».

• Tłumacz hiszpański - chiński: 炒
• hiszpański: sofreír
• Tłumacz hiszpański - angielski: To suffer
• Tłumacz hiszpański - hindi: हलचल-तलना
• Tłumacz hiszpański - arabski: بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إثارة
• Tłumacz hiszpański - rosyjski: жарить в раскаленном масле, непрерывно помешивая
• Tłumacz hiszpański - portugalski: frite
• Tłumacz hiszpański - bengalski: আলোড়ন-ভাজা
• Tłumacz hiszpański - francuski: Sauté
• Tłumacz hiszpański - malajski: tumis
• Tłumacz hiszpański - niemiecki: Rühren braten
• Tłumacz hiszpański - japoński: 炒め物を
• Tłumacz hiszpański - koreański: - 튀김을 저어
• Tłumacz hiszpański - jawajski: nglakoake-Fry
• Tłumacz hiszpański - wietnamski: xào
• Tłumacz hiszpański - tamilski: கிளரி-வறுக்கவும்
• Tłumacz hiszpański - marathi: नीट ढवळून घ्यावे-तळणे
• Tłumacz hiszpański - turecki: -Kızartma karışmaya
• Tłumacz hiszpański - włoski: saltare in padella
• Tłumacz hiszpański - polski: smażyć
• Tłumacz hiszpański - ukraiński: смажити в гарячому маслі, безперервно помішуючи
• Tłumacz hiszpański - rumuński: se amestecă-prăji
• Tłumacz hiszpański - grecki: ανακατεύετε-fry
• Tłumacz hiszpański - afrikaans: roerbraai
• Tłumacz hiszpański - szwedzki: stek
• Tłumacz hiszpański - norweski: wok

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «SOFREÍR»

Poznaj użycie słowa sofreír w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem sofreír oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Más de 999 recetas sin bobadas: La cocina de Robin Food TV

Sofreír en aceite la cabeza de bogavante + sal y machacarla con el culo de una botella. Sofreír al otro lado la cebolleta + chalota + ajos. Mezclar y añadir pulpa choricero + pimentón + tomate. Remover + arroz y sofreír. Verter el caldo + sal y ...

David De Jorge, Martín Berasategui, 2012

El libro de la Paella Valenciana, Arroces Alicantinos

320 grs. bacalao, 320 grs. coliflor, 4 tomates rallados, 5 dientes ajo, 1 cuchara sopa pimentón dulce. Fumét En un caldero sofreír tomate, cebolla y perejil. Luego verter agua y cuando hierve echar pimentón dulce, la morralla y cabeza de rape.

ArturG, 2012

Sabores con solera de Barcelona: 80 restaurantes ...

Retirar y con el aceite sobrante sofreír los pimientos, también cortados previamente a daditos. Retirar y con el mismo aceite sofreír la cebolla escalonia trinchada y los dos ajos picados. Añadir dos tomates rallados con una pizca de pimentón ...

Isabel Acevedo Carrero, 2005

Recetas sabrosas bajas en colesterol

q2. Calentar elaceite yfreír la carne. Sacarla. Sofreír losgajosde cebolla. Añadir lasrodajasde pepino, remover y sofreír a fuego lento durante 3 minutos. Volver a añadir la carne. q3. Mezclar el queso fresco con el caldo de verdura.

‎2010

Hostelería: técnicas y calidad de servicio

Sofreír. Es cocer alimentos a fuego lento; de esta forma conseguiremos que todos los ingredientes que intervienen en el sofrito, suelten el mayor aroma y doren o caramelicen el punto deseado. Los ingredientes más comunes que intervienen ...

José María Pérez Pascual, 2001

Recetas sabrosas sin lactosa

G2. Calentar el aceite en una olla y sofreír las zanahorias, el pimiento y el puerro durante unos 3 minutos. Añadir el calabacín y sofreír 2 minutos más. G3. Mezclar las pasas, el Garam Masala, la cúrcuma, el cilantro y la salsa de soja. Añadirlo ...

Britta-Marei Lanzenberger, 2009

El Recetario de La Dieta South Beach: Más de 200 recetas ...

Ponga las 2 cucharadas del aceite vegetal a calentar a fuego mediano- alto en una sartén pesada para sofreír (saltear) que sea resistente al horno. Sofría el chalote y la cabeza de ajo de 3 a 5 minutos o hasta que se doren ligeramente.

Arthur Agatston, 2005

La Vuelta Al Mundo en Mil Ensaladas

Sofreír. Añadir el azafrán, hinojo, el laurel, la guindilla. Rehogar. Desglasar con el vino. Evaporar. Añadir la pulpa de tomate. Sofreír. Condimentar. Cocer 40 minutos tapado a fuego lento. Dejar reposar 30 minutos. Colar por chino. Reducir ...

Leticia Rimola, 2006

Diccionario práctico de gastronomía y salud: Con más de ...

ALGUNAS ENTRADAS RELACIONADAS CON ESTA: Alimentos y salud, Dieta, Hidropesía, Hipertensión, Nutrición, Obesidad, Sal, Salgema o Salud. Sofreír: Freír ligeramente el alimento en cuestión, sin llegar a dorarlo: carne, pescado, ave, ...

Miguel Jordá Juan, 2011

El Poder de Los Vegetales

Sofreír la cebolla, el apio y el ajo durante cinco minutos. Agregar los calabacines y sofreír cinco minutos más. Añadir el tomate y los condimentos y remover. Reducir el calor al mínimo, tapar y cocinar hasta cuando las verduras estén tiernas.

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «SOFREÍR»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo sofreír w wiadomościach.

Pollo al chilindrón

En el mismo aceite, sofreír 4 min los ajos y las cebollas picados. Añadir las tiras de pimiento y el pimentón y cocinar 4 min. Incorporar los tomates picados y las ... «Hola, Wrz 16»

Arroz con salchichas y verduras

Sofreír la cebolla, picada finamente, en la misma cazuela. Cuando esté traslúcida añadir los ... Salar ligeramente y sofreír el conjunto. Calentar aparte el caldo ... «EL PAÍS, Wrz 16»

Receta de Sopas de Fideos y Pollo con sofrito Moro

En un Olla profunda echas la cebolla, las zanahorias, el Sofrito Moro, el sazón, la sal y pimienta a gusto y dejas sofreír a temperatura alta. Después añades las ... «Univision, Wrz 16»

Serén de langostino - Felipe De Obarrio

Sofreír todos los ingredientes: 2 dientes de ajo, 3 unidades, ají criollo, 1/4 de taza de cebolla blanca, 1/4 de taza de tomate fresco en cuadritos y 1 cucharada de ... «Telemetro, Wrz 16»

Sanfaina de verduras

Incorporar los dados de tomate, sazonar con sal, canela, guindilla picada y pimienta recién molida, mezclar y sofreír 1 min. Bañar con el caldo, llevar a ... «Hola, Wrz 16»

Arroz pulao con garbanzos

Añadir la canela en rama, clavos, laurel y cardamomos y sofreír unos 2 min. ... Añadir la cebolla y sofreír unos 10min o hasta que esté casi caramelizada. «Hola, Sie 16»

Huevos 'shakshuka' en pan pita

En una cacerola AMPLIA (o en una sartén grande) sofreír la cebolla, los pimientos y el ajo con un poco de aceite a fuego lento, unos 10min hasta que esté ... «Hola, Sie 16»

Arroz con carne mechada

Para el arroz, en una olla mediana calentar aceite, agregar el arroz y sofreír por 5 minutos revolviendo constantemente para que no se queme ni tome olor a ... «La Prensa Libre Costa Rica, Sie 16»

Papas rellenas al horno

En una olla pequeña, verter el aceite y sofreír la cebolla por 2 minutos, luego añadir la carne y sofreír por 3 minutos. Agregar la Salsa Casera de Tomate ... «La Prensa Libre Costa Rica, Sie 16»

​Receta de cocina: Pimientos rellenos de arroz integral (VIDEO)

Presionar el botón de sofrito de la Arrocera Multifunción Oster, agregar el aceite, sofreír los ajos. Agregar el arroz, cancelar el botón de sofrito y presionar el ... «Diario Correo, Sie 16»