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Le pagre (Sparus pagrus) est certainement, avec son cousin le denti, avec lequel
il est parfois confondu, le sparidé le plus combatif de nos côtes. Tout dans le
pagre montre sa puissance, depuis ses formes massives, ses longues nageoires,
...
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Histoire naturelle des poissons
104 Le Pagre ordinaire (Pagrus vulgaris, nob.) Ibid. 148 Le Pagre orphe (Pagrus
orphus, nob.) 110 149 Le Pagre hurta (Pagrus hurta, nob.; Sparus hurta, Linn.). . .
112 Des Pagres étrangers 114 Le Pagre d'Ehrenberg (Pagrus Ehrenbergii, ...
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Histoire naturelle des poissins ...
104 Le Pagre ordinaire (Pagrus vulgaris, nob.) Ibid. 148 Le Pagre orphe (Pagrus
orphus, nob.) 110 149 Le Pagre hurta (Pagrus kurta, nob. ; Sparus hurta, Linn.) . .
. 112 Des Pagres étrangers 114 Le Pagre d'Ehrenberg (Pagrus Ehrenbergii, ...
Georges Cuvier (baron), Valenciennes (M.), 1830
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Histoire Naturelle Des Poissons
150 149 Le Pagre hurta (Pagrus hurtd, nob.; Spæzrua~ hùrta,LÏnn.) . . . . . . . . . . . .
. . . .. 152 Des Pagres étrangers . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 5 Le Pa gre d'Ehrenberg
(Pagrus Elzrenbergù', nob'.). I bid. Le Pagre spinifère (Pagrus sping'fer, nob.; ...
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Traite des peches et histoire des poissons, ou des animaux ...
Du Pagre proprement dir.“ - Le Pagre est un poisson de mer, 8c à écailles , de la
famille des Spams , qui res— semble à plusieurs égards à la Daurade, par la
forme de son corps qui néanmoins est plus raccourci. Il a le museau moins obtus,
...
Henri-Louis Duhamel du Monceau, 1777
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La fabuleuse histoire du nom des poissons
Par exemple, sont: PROTANDRIQUES : PROTOGYNIQUES : (d'abord mâles) la
daurade royale (d'abord femelles) la dorade grise la dorade rose le sar commun
le marbré le pagre commun le pageot commun le bogue la saupe l'oblade À ...
Pierre AVENAS, Henriette WALTER, 2011
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Dictionnaire classique d'histoire naturelle: Nua - Pam
V. ce mol. (b.) PAGAPATE. bot. phan. (Sonnerai.) V. Bagatbat. PAGARA. pois. (
Delaroche.)Syn. de Pagre aux Baléares. V. Spake. (B.) PAGE. ins. Nom
marchand du Papilio Protestions, L., qui appartient maintenant au genre Lranie. f.
ce mot.
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Histoire naturelle des îles Canaries
Sa chair est très-bonne; on la sale et on la conserve pour la nourriture d'hiver. Le
poids de ce Poisson dépasse rarement dix kilogrammes. genre PAGRE. —
PAGRUS. Nob. Corpus compressum, squamosum. Caput oblusum, crassum.
Dentés ...
9
Dictionnaire classique d'histoire naturelle
V. Bagatbat. PAGARA. pois. (Delaroehe.)Syn. de Pagre aux Baléares. V. Spare. (
B.) PAGE. INS. Nom marchand du Papilio Protestions, L., qui appartient
maintenant au genre Lranie. V. ce mot. (b.) PAGEL. pois. Espèce du sous- gpnre
Pagre ...
Bory de Saint-Vincent (Jean Baptiste Geneviève Marcellin, M.), 1827
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Dictionnaire classique d'histoire naturelle, 12
(Delaroche.; Syn. de Pagre aux Baléares. V. Spab.k. PAGE. ins. Nom marchand
du Papilio Protestions, L.,qui appartient maintenant au genre Lranie. V. ce mot. (b
.) PAGEL. pois. Espèce du sous- ginie Pagre, dans le genre Sp.ire. V '. ce mol.
WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «PAGRE»
Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo
pagre w wiadomościach.
Au 14 Février, les « joyaux » de Saint-Amour Bellevue
Quant au pagre, à la cuisson parfaite, il est présenté sur du blé cuit avec des coques, une soupe à la betterave et au navet, façon bortsch et ... «Le Progrès, Lut 15»
Christophe Bacquié au Monte-Cristo, la Méditerranée en partage …
Supions, poulpes, encornets, huitres, ormeaux, langoustines, girelle, pagre, loup, Saint Pierre, vive, denti, mustelle, rouget barbet, toute la ... «Nice Rendez-Vous, Gru 14»
La viande est-elle encore dans son assiette ?
Au menu : calamar de l'Atlantique, colinot et pagre de Méditerranée, lentilles vertes... La « naturalité » est une riche idée, mais elle a un prix ... «La Vie, Paz 14»
Mougins au Mas Candille Le chef David Chauvac présente sa …
... quelques recettes traditionnelles comme le crespéou, un savoureux gâteau coloré d'omelettes et de légumes pour accompagner un pagre; ... «Nice Rendez-Vous, Lip 14»
Mougins : sur le chemin de l'Etoile...
... algues wakame très rafraîchissant, tout comme le Steak de pagre au thym citron, fine ratatouille comme un crespeou, coulis d'olive Tggiasca. «Paris Côte d'Azur, Cze 14»
Six Fours, Vie de la cité : Un nouveau pêcheur à La Coudoulière
Sur son banc, on pourra acheter du pagre, du pageot, du sar, de la soupe de roche, du loup, de la dorade, du dente et parfois du poulpe ou de ... «Ouest-Var.net, Mar 14»
De la criée aux étals, sur la piste des arnaqueurs
Là, un fish and chips de cabillaud s'est retrouvé estampillé « pagre ». Informé, le patron interroge son chef, qui secoue vivement la tête. «Terra eco, Lut 14»
Millefeuille de pagre au fenouil confit
Ecaillez et videz 4 pagres de Méditerranée (250 à 300 g), levez les filets en les gardant attachés par la queue. Coupez l'arête avec une paire de ciseaux, puis ... «Elle, Gru 13»
Resto : Antoine, à Paris, la mer nourricière
... que l'on fréquente pour apprécier une sole – ultra-fraîche car pêchée artisanalement –, un pagre ou un chapon (poisson de Méditerranée). «Le Parisien, Paz 13»
Ciguatéra : « situation inhabituelle en 2012 »
Les espèces les plus concernées restent la Carangue, le Pagre mais aussi le Mérou. Les lieux de pêche, approximativement connus pour six ... «DOMactu, Maj 13»
