Pobierz aplikację
educalingo
Szukaj

Znaczenie słowa "stracchino" w słowniku

Słownik
SŁOWNIK
section

WYMOWA SŁOWA STRACCHINO

strac · chi · no play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

KATEGORIA GRAMATYCZNA SŁOWA STRACCHINO

rzeczownik
przymiotnik
czasownik
przysłówek
zaimek
przyimek
zwrot
wtrącenie
rodzajnik

CO OZNACZA SŁOWO STRACCHINO

Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «stracchino» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
stracchino

stracchino

Stracchino

Stracchino to miękki i krótkotrwały ser włoski wyprodukowany z mleka krowiego. Stracchino jest surowym serem makaronowym i może być mlekiem surowym lub pasteryzowanym. Wzrost jest miękki ser, takie jak Robiola, Taleggio, w Strachitunt, gorgonzola, Salva Cremasco i wielu innych. W szczególności, półśrocze to "świeża" smuga, w praktyce bez przyprawiania 20-30 dni kanonicznych dla stracchini. Wygląda jak gruby i kremowy ser, o grubej, delikatnej skorupie, białej. Początkowo produkowane w Lombardii, etymologia nazwy jest związany z korzystaniem z mleka od krów „zmęczony” dla wypasu w dolinie po letnich pastwisk. W Valtellina, w wysokim Verbano i na prowincji Pawii, Piacenza i Cremona, o nazwie „Stracchino” jest również używany do wskazania gorgonzola. Oprócz Lombardii, Toskania znalazła się w liście tradycyjnych włoskich produktów rolno-spożywczych. Lo stracchino è un formaggio italiano a pasta molle e di breve stagionatura prodotto con latte vaccino intero. Lo stracchino è un formaggio a pasta cruda e può essere a latte crudo oppure a latte pastorizzato. La crescenza è uno stracchino, come la robiola, il taleggio, lo strachitunt, il Gorgonzola, il Salva Cremasco e tanti altri. In particolare, la crescenza è uno stracchino "freschissimo", in pratica senza la stagionatura dei 20-30 giorni canonici per gli stracchini. Si presenta come un formaggio grasso e cremoso, con crosta spesso sottile e tenera, dal colore bianco. Prodotto originariamente in Lombardia, l'etimologia del nome viene riferita all'utilizzo del latte proveniente da mucche "stanche" per la transumanza al fondovalle dopo l'alpeggio estivo. In Valtellina, nell'alto Verbano e nelle province di Pavia, Piacenza e Cremona il nome di "stracchino" viene usato anche per indicare il gorgonzola. Oltre alla Lombardia, anche la Toscana ha inserito lo stracchino nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani.

Definicja słowa stracchino w słowniku

Definicja stracchino w słowniku to świeży miękki ser produkowany spec. w Lombardii z mlekiem krowim i pakowane w kwadratowe kształty. Stracchino to także lody produkowane w neapolitańskiej formie płytek, które przypominają homonimiczny ser.

La definizione di stracchino nel dizionario è formaggio fresco a pasta molle prodotto spec. in Lombardia con latte vaccino e confezionato in forme quadrate. Stracchino è anche gelato prodotto nel napoletano in forma di mattonelle che ricordano l'omonimo formaggio.

Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «stracchino» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji

SŁOWA, KTÓRE RYMUJĄ SIĘ ZE SŁOWEM STRACCHINO


birichino
bi·ri·chi·no
bocchino
boc·chi·no
chino
chi·no
cotechino
co·te·chi·no
echino
chi·no
facchino
fac·chi·no
giochino
giochino
imbianchino
im·bian·chi·no
inchino
in·chi·no
manichino
ma·ni·chi·no
maraschino
ma·ra·schi·no
marocchino
ma·roc·chi·no
meschino
me·schi·no
moschino
mo·schi·no
pochino
pochino
schino
schi·no
tacchino
tac·chi·no
taschino
ta·schi·no
un pochino
un pochino
zucchino
zuc·chi·no

SŁOWA, KTÓRE ZACZYNAJĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO STRACCHINO

stracca
straccabraccia
straccadenti
straccaganasce
straccaggine
straccale
straccamento
straccare
stracceria
stracchezza
stracciabile
stracciabraghe
stracciafoglio
stracciaiolo
stracciamento
stracciare
stracciarolo
stracciarsi
stracciasacco
stracciatella

SŁOWA, KTÓRE KOŃCZĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO STRACCHINO

arlecchino
baldacchino
baracchino
barchino
becchino
bianchino
cecchino
domenichino
forchino
giacchino
monachino
nanchino
orecchino
polacchino
ritocchino
stecchino
stuzzichino
tabacchino
turchino
zecchino

Synonimy i antonimy słowa stracchino w słowniku synonimów

SYNONIMY

Tłumaczenie słowa «stracchino» na 25 języków

TŁUMACZ
online translator

TŁUMACZENIE SŁOWA STRACCHINO

Poznaj tłumaczenie słowa stracchino na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.
Tłumaczenie słowa stracchino na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «stracchino».

Tłumacz włoski - chiński

利古里亚经典起司
1,325 mln osób

Tłumacz włoski - hiszpański

stracchino
570 mln osób

Tłumacz włoski - angielski

stracchino
510 mln osób

Tłumacz włoski - hindi

stracchino
380 mln osób
ar

Tłumacz włoski - arabski

stracchino
280 mln osób

Tłumacz włoski - rosyjski

stracchino
278 mln osób

Tłumacz włoski - portugalski

stracchino
270 mln osób

Tłumacz włoski - bengalski

stracchino
260 mln osób

Tłumacz włoski - francuski

stracchino
220 mln osób

Tłumacz włoski - malajski

stracchino
190 mln osób

Tłumacz włoski - niemiecki

stracchino
180 mln osób

Tłumacz włoski - japoński

stracchino
130 mln osób

Tłumacz włoski - koreański

스트라 키노
85 mln osób

Tłumacz włoski - jawajski

stracchino
85 mln osób
vi

Tłumacz włoski - wietnamski

stracchino
80 mln osób

Tłumacz włoski - tamilski

stracchino
75 mln osób

Tłumacz włoski - marathi

stracchino
75 mln osób

Tłumacz włoski - turecki

stracchıno
70 mln osób

włoski

stracchino
65 mln osób

Tłumacz włoski - polski

stracchino
50 mln osób

Tłumacz włoski - ukraiński

stracchino
40 mln osób

Tłumacz włoski - rumuński

stracchino
30 mln osób
el

Tłumacz włoski - grecki

stracchino
15 mln osób
af

Tłumacz włoski - afrikaans

stracchino
14 mln osób
sv

Tłumacz włoski - szwedzki

stracchino
10 mln osób
no

Tłumacz włoski - norweski

stracchino
5 mln osób

Trendy użycia słowa stracchino

TRENDY

TRENDY UŻYCIA SŁOWA «STRACCHINO»

0
100%
CZĘSTOTLIWOŚĆ
Dość powszechnie używane
82
/100
Na powyższej mapie ukazano częstotliwość używania słowa «stracchino» w różnych krajach.
Główne trendy wyszukiwania i najpowszechniejsze użycia słowa stracchino
Lista najczęstszych wyszukiwań przez użytkowników, aby uzyskać dostęp do naszego słownika online oraz najczęstsze użycia wyrażeń ze słowem «stracchino».

CZĘSTOTLIWOŚĆ UŻYCIA SŁOWA «STRACCHINO» NA PRZESTRZENI CZASU

Wykres przedstawia ewolucję częstotliwości użycia słowa «stracchino» na przestrzeni ostatnich 500 lat. Jego wdrożenie opiera się na analizie częstotliwości występowania słowa «stracchino» w zamienionych na postać cyfrową źródłach drukowanych powstałych od 1500 roku aż do dzisiaj.

Przykłady użycia słowa stracchino w literaturze, cytatach i wiadomościach

PRZYKŁADY

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «STRACCHINO»

Poznaj użycie słowa stracchino w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem stracchino oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Lo stracchino de no rano lo piezzo 42. commedia in 3 atti di ...
Pasquale Altavilla. risoluto di cimentarsi , ma gli manca il coraggio. Mar. (con grazia) Come al contrario il signor Crisostomo sarebbe capace con la sua bizzarria di lusingare un esercito di giovani. Cri. Signora , seriamente'pariando; se si ...
Pasquale Altavilla, 1852
2
Atlante dei formaggi: guida a oltre 600 formaggi e latticini ...
Questo formaggio un tempo era denominato anche Stracchino, in quanto prodotto con un latte proveniente dalle vacche "stracche" cioè stanche, a seguito della transumanza; era prodotto artigianalmente solo nella stagione invernale, ...
Giorgio Ottogalli, 2001
3
Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
Siccome i fabbricatori non hanno metodo fisso, egli è perciò che con tutta ragione confessano eglino stessi che la riuscita dello stracchino è sempre dubbia per quanto esperti siano la mano e 1' occhio di quelli che lo lavorano. Per fare che ...
‎1836
4
Melzo e Gorgonzola e loro dintorni: studi storici con ...
In questo stato , dopo qualche mese , lo stracchino piglia quel colore rossiccio che accenna alla sua buona qualità. Non è possibile determinare preventivamente quando uno stracchino abbia a maturare, a meno che non se ne precipiti la ...
Damiano Muoni, 1866
5
Enciclopedia popolare o collezione di letture amene, ed ...
Dopo questo tempo si toglie la patta che lo involge, e lo stracchino si rimette nudo nella forma; e si avverte di maneggiarlo sempre con garbo e destrezza, per non recargli sconcezzc o rotture. A questo punto lo stracchino si colloca sulla panca ...
Ignazio Cantu, 1840
6
L'Italia dei formaggi
... 48 Stelvio 57 Stilfser 57 Stracchino 37, 43, 83 Stracchino Bronzone 48 Stracchino dei Campelli 48 Stracchino dei Colli di San Fermo e Vigolo 48 Stracchino della Valsassina 48 Stracchino di Gorgonzola 37 Stracchino orobico 48 Stracchino ...
‎2002
7
il politecnico repertorio mensile de studj applicati alla ...
Lo stracchino di Gorgonzóla manipolato a doppia panna non è derrata d' ordinario commercio, perchè i fabricatori l0 fanno costare quasi il doppio del communc; nè lo potrebbero fabricare a minor prezzo: è duopo quindi che chi intende averlo, ...
‎1840
8
IL Politecnico: repertorio mensile di studj applicati alla ...
Lo stracchino di Gorgonzòla manipolato a doppia panna non è derrata d' ordinario commercio, perché i fabricatori 10 formo costare quasi il doppio del commune; né lo potrebbero fabricare a minor prezzo: è duopo quindi che chi intende ...
‎1840
9
Dizionario pittoresco della storia naturale e delle ...
Quanto più il cielo si mantiene serenoe l'atmosfera temperata lo stracchino riesce più facilmente e molto migliore. Per fabbricare lo stracchino di Gorgonzola si dà mano al latte appena raccolto e intanto che i componenti solidi di esso si ...
‎1840
10
Gelati, sorbetti e frutta - iCook Italian
Per 4 Persone TemPo: 10 minuTi DifficolTà: facile IngredIentI 1 mazzetto di rucola 30 g di pinoli sgusciati qualche stelo di erba cipollina 4 fichi 150 g di stracchino Lavare la rucola, asciugarla e disporla su un piatto da portata; tostare i pinoli in ...
Script edizioni, 2011

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «STRACCHINO»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo stracchino w wiadomościach.
1
La pizza italiana piace sempre di più anche a Londra
Altrimenti è un'altra cosa, una focaccia magari (a Recco, in Liguria, ne fanno una strepitosa a base di stracchino, sarebbe interessante provare ... «Fanpage, Lip 15»
2
'La notte dell'arte', sabato 1 agosto cena nella corte del Castello di …
Menu primo: Tortelloni, secondo: tigelle e gnocco fritto salumi misti stracchino e rucola lardo e parmigiano Nutella e marmellata. Lambrusco ... «Bologna 2000, Lip 15»
3
Vicenza, formaggio all'acido formico, sotto accusa azienda berica
... da parte di una terza azienda, che si sarebbe accorta della presenza dell'acido all'interno di prodotti come stracchino e mozzarelle. «VicenzaToday, Lip 15»
4
Apre il bistrot che vive di bruschette: tutte toscane e lunghe fino a 2 …
Immancabili i taglieri di salumi toscani, pecorini con confetture, verdure di stagione o il più classico coccoli, stracchino e prosciutto. «FirenzeToday, Lip 15»
5
Sagra del panfritto e della porchetta a Casarza Ligure
Oltre a panfritto con salame, gorgonzola, stracchino e Nutella è possibile degustare porchetta Igp di Ariccia, grigliate miste di carne, sangria e ... «GenovaToday, Lip 15»
6
Campo Ligure: festa patronale tra cibo, musica e...Lastrico
... i deliziosi gofri dolci e salati tra cui i nuovissimi gofri pesto e stracchino STRAPESTO). Non mancheranno la lotteria e gli spettacoli musicali. «GenovaToday, Lip 15»
7
LOMBARDIA. AGRICOLTURA, FAVA: SALDO 2014 INDENNITA …
Sono 180 i capi allevati, con una produzione media annua di 93 quintali per bovina, finalizzata alla produzione di Strachi'tunt e Stracchino ... «Mi-Lorenteggio, Lip 15»
8
Santeramo: Il “Nodo d'amore” dei fratelli Dicecca
Il caseificio produce anche formaggio affinato nel basilico (ideato da Vito), lo stracchino 'made in Altamura' (ideato da Angelo) e la mousse al ... «SanteramoLive.it, Lip 15»
9
Dieta verde: ecco come perdere peso e depurarsi in 15 giorni
... 1 stracchino, come merenda una tazza di thè verde non zuccherato e una banana, a cena una porzione libera di minestrone e 1 robiola. «Meteo Web, Lip 15»
10
Puglia nascosta, Altamura Il nodo d'amore Dicecca
Il resto della famiglia non sta a guardare, è impegnata a realizzare il formaggio affinato nel basilico (ideato da Vito), lo stracchino 'made in ... «Affaritaliani.it, Lip 15»

ŹRÓDŁO
« EDUCALINGO. Stracchino [online]. Dostępny <https://educalingo.com/pl/dic-it/stracchino>. Maj 2024 ».
Pobierz aplikację educalingo
it
włoski Słownik
W odkryjesz wszystko, co skrywają słowa
indeks
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z