KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «КОПЧЕННЯ»
Poznaj użycie słowa
копчення w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
копчення oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Ukraïnsʹka radi︠a︡nsʹka entsyklopedii︠a︡ - Том 6 - Сторінка 521
Копчені ковбаси виготовляють двох видів — сиро- копчені 1 варено-копчені. Технологія виготовлення сирокопчених ковбас відзначається більш тривкими процесами соління, осадки, копчення 1 сушіння. Копчення варено-копчених ...
Mykola Platonovych Bahan, 1961
2
Slovensko-ukrajinský slovník - Сторінка 536
Ьег ті (уугоЬа) ковбасне виробництво йдепіпа -у / копчення х; ті -у копчення і, копченості -ей ротп; Іоуагей па -у ковбасний завбд йдепу ргій. (к/оЬаха, їипка, гуЬа) копчений, вуджений йдег -и т 1. (гапа) удар -у т; (Ьискпаї) стусан -а т 2.
3
Консервуємо без цукру та оцту. 1000 бабусиних рецептів ...
Для копчення приготувати тирсу фруктових дерев (сливи, груші, черешні). Гриби укласти на ґратку або ситов коптильні чи нанизати на цупку нитку й прив'язати до коптильних паличок. Коптити гриби 1,5 год напівтеплим димом.
КАРА Олена Вікторівна, 2014
КОПЧЕНИНА (копчені харчові продукти), КОПЧЕННЯ, КОПЧЕНЯ, ВУД- ЖЕНИНА діал. — А дід Кіптілій робить копченину для самого князя і для бояр та воєвод (П. Загребельний); Копчення з яловичини (шинку варену, балик, рулет, ...
Andriĭ Andriĭovych Buri︠a︡chok, I͡U. I. Boĭko, Instytut movoznavstva im. O.O. Potebni, 1999
5
Основні міжнародні рецепти приготування: Essential ...
Копчена. риба. Тушкована. Інгредієнти: - 250 gramsrams цибулю, тонко нарізаний - 60 мілілітрів рослинне масло - 450 gramsrams помідори, нарізати - 3 см шматки - 4 столові ложки томатної пасти - 1/2 чайної ложки чилі пластівці ...
6
Англо - український словник.: Довідкове видання - Сторінка 1341
... покрити сажею; the porridge is -d каша пахне димом; 4. палити, курити; to — a cigarette палити сигарету; to — a pipe палити люльку; to — oneself stupid накуритися до очманіння; 5. коптити; 6. обкурювати; 7. викурювати (тж. — out) ...
Інам відкрилося неймовірне, казкове багатство — на дніящика лежали копчені вобли,наче кованіз червоноїміді. Азяберні кришки блищали,наче величезні золоті монети. Крім копчених риб,у ящику допохилого дна притулилася ...
8
Історії Мукачева чехословацької доби: - Сторінка 51
... білий – 3 кч, хліб чорний – 2 кч, горіх зелений – 4-6 кч, горіх жовтий – 6 кч, чечевиця і цибуля – 6-2 кч, рис «бурма» (ІІ) – 3,20 кч, мак – 8 кч, картопля – 40-50 гелерів, яловичина – 10-12 кч, телятина – 14 кч, свинина – 14 кч, копчення ...
На полудень роботу було зроблено,й рабимогли взятися за білування трупів і перенесення м'яса до гаків для копчення наддимучими вогнищами. Заглибина перетворилася насмердючий морг, і стерв'ятники кружляли вгорі чорною ...
Пидвишувати жертву на дибу вин не може, це робить сам Ромодановський, а от для виривання нИздрив И язика е в нього змайстрованИ ним самим клищики, а ще виявив вин себе неабияким майстром «копчення»: так умило 334.
WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «КОПЧЕННЯ»
Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo
копчення w wiadomościach.
Чи можна вживати копчені продукти
Навіть продукти домашнього копчення не можна вживати щодня. Дим та смоли добре консервують, але залишають на їжі шкідливі для нашого організму ... «Новини від ТСН, Paz 15»
Дієтологи кажуть, що м'ясо організму потрібне
Що ж до такого способу, як копчення, то слід сказати, що це дуже і дуже некорисно. Тому від цього краще відмовитися, оскільки вживання такого м'яса ... «Від і дО Погляд Чернівці, Wrz 15»
"Підкопчені сливи добре йдуть із шашликом"
Автор: ФОТО З САЙТА WWW.pinterest.com Камеру для копчення встановлюють вище за камеру горіння. Між ними роблять димохід із труби чи ... «Gazeta.ua, Lip 15»
Вагітним можна їсти суші з копченою рибою і без імбиру
В процесі копчення паразити також гинуть. З маринованою і солоною рибою відбувається теж. Імбир, потрібно виключити з раціону вагітної жінки ... «Gazeta.ua, Maj 15»
У світі відзначають день без м'яса: поради дієтолога та ВООЗ
... продукти переробки м'яса (ковбаса, сосиски) при надмірному вживанні та неправильний термічній обробці (смаження, копчення) є причиною багатьох ... «Українська правда, Mar 15»
Вчений по-новому пояснив відмову іудеїв і мусульман від свинини
У третьому, з'їсти вбиту курку можна за кілька годин - це під силу і невеликій сім'ї, тоді як величезна свиняча туша вимагає складних процедур копчення ... «Корреспондент.net, Mar 15»
Експерти розповіли, як не придбати смертельну отруту замість …
Водночас спеціалісти заявили, що набагато небезпечнішим є токсин бензопірен, який виділяється саме в процесі копчення. Читайте також: Українцям ... «Новини від ТСН, Gru 14»
Міфи і факти про канцерогенні продукти
При цьому обсмажування, копчення, засолювання та консервування істотно підвищують вміст нітросполук в продуктах. Варто відзначити, що процес ... «UKRHEALTH, Paz 14»
Ботулізм – це не жарти
Але якщо така заражена риба буде використана для засо́лювання в слабкому посолі, копчення, в'ялення, то в ній можливе збереження ботулотоксину. «Молодий Буковинець, Lip 14»
М'ясо з ринку «Привокзальний» не проходить перевірок …
Таке м'ясо ми відправляємо на варіння і копчення, – пояснила завідувач лабораторії. Покупцям варто не тільки оцінювати якість м'яса за зовнішнім ... «Вголос, Cze 14»
