Significado de "sodium glutamate" no dicionário inglês

PRONÚNCIA DE SODIUM GLUTAMATE EM INGLÊS

sodium glutamate  [ˈɡluːtəˌmeɪt]

CATEGORIA GRAMATICAL DE SODIUM GLUTAMATE

Sodium glutamate e um substantivo.

O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA SODIUM GLUTAMATE EM INGLÊS

Glutamato monossódico

Monosodium glutamate

O glutamato de monossódio, também conhecido como glutamato de sódio, é o sal de sódio do ácido glutâmico, um dos aminoácidos não essenciais mais naturais que ocorrem naturalmente. O MSG foi classificado pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA como geralmente reconhecido como seguro e pela União Européia como um aditivo alimentar. MSG possui o código HS 29224220 e o número E E2121. A forma de L-glutamato de MSG confere o mesmo sabor de umami de L-glutamato livre naturalmente encontrado em alimentos. Os fabricantes de alimentos industriais comercializam e usam o MSG como um potenciador de sabor porque equilibra, combina e arrasa a percepção total de outros gostos. Os nomes comerciais do glutamato monossódico incluem Ac'cent, Aji-No-Moto e Ve-Tsin.

Monosodium glutamate, also known as sodium glutamate, is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. MSG was classified by the U.S. Food and Drug Administration as generally recognized as safe and by the European Union as a food additive. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621. The L-glutamate form of MSG confers the same umami taste of free L-glutamate naturally found in foods. Industrial food manufacturers market and use MSG as a flavor enhancer because it balances, blends and rounds the total perception of other tastes. Trade names of monosodium glutamate include Ac'cent, Aji-No-Moto, and Ve-Tsin.

TRADUÇÃO DE SODIUM GLUTAMATE

Conheça a tradução de sodium glutamate a 25 línguas com o nosso tradutor inglês multilíngue.

As traduções de sodium glutamate a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «sodium glutamate» em inglês.

• Tradutor português - chinês: 谷氨酸钠
• Tradutor português - espanhol: glutamato de sodio
• inglês: sodium glutamate
• Tradutor português - hindi: सोडियम ग्लूटामेट
• Tradutor português - arabe: الغلوتامات الصوديوم
• Tradutor português - russo: глутамат натрия
• Tradutor português - português: glutamato de sódio
• Tradutor português - bengali: সোডিয়াম গ্লুটাম্যাট
• Tradutor português - francês: glutamate de sodium
• Tradutor português - malaio: Natrium glutamat
• Tradutor português - alemão: Natriumglutamat
• Tradutor português - japonês: グルタミン酸ナトリウム
• Tradutor português - coreano: 소듐 글루타메이트
• Tradutor português - javanês: Sodium glutamat
• Tradutor português - vietnamita: bột ngọt
• Tradutor português - tâmil: சோடியம் குளூட்டமேட்
• Tradutor português - marata: सोडियम ग्लुटामेट
• Tradutor português - turco: Sodyum glutamat
• Tradutor português - italiano: glutammato di sodio
• Tradutor português - polonês: glutaminian sodu
• Tradutor português - ucraniano: глутамат натрію
• Tradutor português - romeno: glutamat de sodiu
• Tradutor português - grego: γλουταμινικό νάτριο
• Tradutor português - africâner: natrium glutamaat
• Tradutor português - sueco: natriumglutamat
• Tradutor português - norueguês: natrium glutamat

10 LIVROS EM INGLÊS RELACIONADOS COM «SODIUM GLUTAMATE»

Descubra o uso de sodium glutamate na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com sodium glutamate e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.

BioHydrogen

Percent consumption of L-malic acid and sodium glutamate with respect to time in different runs, (A) Run 1, (B) Run 2, (C) Run 3, (D) Run 4, (O) sodium glutamate, (Cl) L-malic acid. Figure 2A illustrates the total hydrogen production obtained in ...

Oskar R. Zaborsky, 1998

Food Chemicals Codex

Monosodium Glutamate Monohydrate; Monosodium Glutamate; Sodium Glutamate; MSG NaOOCCH2CH2CH(NH2)COOH-H2O C5H8NNaO4-H2O INS: 621 Formula wt 187.13 CAS: monohydrate [6106-04-3] DESCRIPTION Monosodium ...

Institute of Medicine (U.S.). Committee on Food Chemicals Codex, 2003

Marine Bioprocess Engineering

Total hydrogen production at a substrate concentration of 15 mM L-malic acid and three different sodium glutamate Fig. 2. Growth curves of bacteria at a substrate concentration. L-malic acid (CLMAO) and sodium glutamate (CNGO) were ...

J.G. Burgess, R. Osinga, R.H. Wijffels, 1999

Toxicological Reports

Among the physiologic responses to sodium glutamate reported are effects on diuresis, ammonium clearance, changes in blood amino acid constituents, respiratory and cardiac centers, and central nervous system. Astoin20 in I960 observed ...

Assembly of Life Sciences (U.S.). Advisory Center on Toxicology

How to Poison Your Spouse the Natural Way: A Guide to ...

The most convenient chemical form for glutamate is a salt containing one atom of sodium, that is, mono sodium glutamate. MSG. Mono-sodium glutamate crystallises nicely, is easy to purify and easy to dissolve. In the presence of water, MSG ...

Jay D. Mann, 2004

Encyclopedia of Food and Color Additives

Monosodium L-glutamate; Monosodium L-glutamate monohydrate; alpha- Monosodium glutamate; L-Monosodium glutamate; Sodium Glutamate; Sodium L -glutamate; L-(+)-Sodium glutamate; L(+) Sodium glutamate; 1-Sodium glutamate ; ...

George A. Burdock, 1997

Food Additives Handbook

... O n-MONOSODlUM GLUTAMATE O MSG O NATRIUMGLUTAMINAT 1GERMAN1 O RL-50 O SODIUM GLUTAMATE O SODIUM I-GLUTAMATE O h + ) SODIUM GLUTAMATE O VETSIN O ZEST USE IN FOOD: Purpose: Flavor enhancer.

Richard J. Lewis, 1989

Food Additives Data Book

... salt/ Glutammato monosodico (Italian)/ Glutavene/ Monosodioglutammato ( Italian)/ Natriomglutaminat (German)/ Monosodium-L-glutamate (FCC)/ a- Monosodium glutamate/ MSG/ RL-50/ Sodium glutamate/ Sodium L-glutamate/ L( +) sodium ...

Jim Smith, Lily Hong-Shum, 2008

Neurotransmitter Transporters

An elevated potassium concentration (bar) was applied to a cell clamped to 0 mV (with a pipette containing 10 mM sodium glutamate) to stimulate reversed glutamate transport (with Na* and Glu leaving the cell, K* entering the cell, and either ...

Susan G. Amara, 1998

Emotion and Decision Making Explained

Moreover, the responsiveness to glutamic acid clustered with the response to monosodium glutamate in a cluster analysis with this set of stimuli, and glutamic acid was close to sodium glutamate in a space created by multidimensional scaling.

Edmund T. Rolls, 2013

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «SODIUM GLUTAMATE»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo sodium glutamate no contexto das seguintes notícias.

Studies Point Out That Monosodium Glutamate Is Safe!

The ongoing discussion around acceptable levels of monosodium glutamate (MSG) to be included in packaged food brings into focus the role that biochemistry ... «HungryForever, jun 15»

Everything You Need to Know About MSG

Monosodium glutamate (MSG) has been in the news lately and while it's okay to throw out that packet of Maggi noodles, not all MSG content is unhealthy. «iDiva.com, jun 15»

ITC to remove "no added MSG" disclaimer from 'Yippee' noodles

According to the company, under the Food Safety Standards Act, if a manufacturer adds MSG (Monosodium glutamate) in its product, then only the quantum of ... «Business Today, jun 15»

The fifth taste

Maggi ban, Maggi row, food safety department, processed foods, Delhi food safety Monosodium glutamate, or MSG, is a glutamate, or salt of glutamic acid, ... «The Indian Express, jun 15»

Research and Markets: Global and Chinese Sodium Glutamate …

Market Research Report on Global and Chinese Sodium Glutamate Industry, 2010-2020 is a professional and in-depth market survey on Global and Chinese ... «Business Wire, jun 15»

Ajinomoto, whose name is synonymous with monosodium glutamate …

In 2010, it started a trial on overweight women in the US to see "whether adding sodium glutamate to food facilitates the control of appetite and caloric intake, ... «Daily News & Analysis, jun 15»

Maggi Samples Being Tested in Telangana for Mono-sodium …

We look for those two items, mono-sodium glutamate and lead," he said. Andhra Pradesh shares the lab here with Telangana, IPM official for AP government Dr ... «The New Indian Express, jun 15»

Oh Maggi: Really, how dangerous is MSG

"Monosodium Glutamate or MSG is naturally present in various food items such as mushrooms, ... It's added to food in crystalline form which is 14% sodium. «Hindustan Times, mai 15»

'Maggi' contains high amount of 'monosodium glutamate', faces ban …

The test results show that there are added monosodium glutamate and excess of lead. We have ordered further sampling,” FSDA Assistant Commissioner Vijay ... «Zee News, mai 15»

'Maggi' under regulatory scanner for lead, MSG beyond permissible …

The test results show that there are added monosodium glutamate and excess of lead. We have ordered further sampling," FSDA Assistant Commissioner Vijay ... «Times of India, mai 15»