Clique para ver a definição original de «blanșá» no dicionário romeno.
Clique para ver a tradução automática da definição em português.
definição de blanșá no dicionário romeno
BLANŞÁ, blanşez, vb. I. trans. Na gastronomia, encolher ou cortar certos alimentos (especialmente vegetais), colocá-los em água fervente (naturalmente, salgados ou com vinagre adicionado) para "branco", isto é, para preservar sua cor e textura adequado para a preparação adequada; do fr. blanchir, germ. blanchieren. BLANȘÁ,blanșez, vb. I. tranz. În gastronomie, a opări sau a fierbe scurt anumite alimente (în special legume), introducându-le în apă clocotindă (natur, sărată sau cu adaos de oțet) pentru a le „albi”, adică pentru a le păstra o culoare și o textură adecvată în vederea preparării propriu-zise; din fr. blanchir, germ. blanchieren.
Clique para ver a definição original de «blanșá» no dicionário romeno.
Clique para ver a tradução automática da definição em português.
As traduções de blanșá a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «blanșá» em romeno.
No mapa anterior reflete-se a frequência de uso do termo «blanșá» nos diferentes países.
Citações, bibliografia em romeno e atualidade sobre blanșá
EXEMPLOS
LIVROS EM ROMENO RELACIONADOS COM «BLANȘÁ»
Seguimos trabalhando para melhorar educalingo. Daqui a pouco completaremos esta seção bibliográfica com extratos de livros nos quais se utiliza o termo blanșá.
REFERÊNCIA
« EDUCALINGO. Blanșá [on-line]. Disponível <https://educalingo.com/pt/dic-ro/blansa>. Jun 2026 ».
