CE ÎNSEAMNĂ HORSERADISH ÎN ENGLEZĂ?
Hrean
Hreanul este o planta perena a familiei Brassicaceae. Planta este, probabil, nativă în sud-estul Europei și în Asia de Vest. Acum este popular în întreaga lume. Crește până la 1,5 metri înălțime și este cultivat în principal pentru rădăcina mare, albă, conică. Rădăcina de hrean intact nu are nici o aromă. Cu toate acestea, atunci când sunt tăiate sau rase, enzimele din celulele de plantă rupte acum descompun sinigrina pentru a produce izotiocianat de alil, care irită membranele mucoase ale sinusurilor și ochilor. Pâlnia rasă trebuie utilizată imediat sau conservată în oțet pentru a obține cea mai bună aromă. Odată expus la aer sau căldură, acesta va începe să-și piardă pungența, va deveni mai întunecat în culoare și va deveni degustat în mod neplăcut de-a lungul timpului.
Definiția horseradish în dicționarul Engleză
Definiția hreanului din dicționar este o plantă eurasiană grosolană, Armoracia rusticana, cultivată pentru rădăcina ei densă albă înțepenită: familia Brassicaceae. O altă definiție a hreanului este rădăcina acestei plante, care este măcinată și combinată cu oțet, etc, pentru a face un sos.
CITATE ÎN ENGLEZĂ CU «HORSERADISH»
Citate renumite și propoziții cu cuvântul
horseradish.
In my 'Big Dinners' cookbook, I recreated my mother's recipe for crab dip. The creamy dressing for this dip, made with mayonnaise, tomato paste, a touch of honey, sliced chives, lemon juice and zest, horseradish and Tabasco, is reminiscent of Thousand Island dressing.
Thank you, horseradish, for being neither a radish nor a horse. What you are is a liar food.
CĂRȚI ÎN ENGLEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «HORSERADISH»
Descoperă întrebuințarea
horseradish în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
horseradish și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Engleză.
1
Horseradish: Bitter Truths You Can't Avoid
Collects an array of disheartening truths and unhappy observations drawn from the author's work, including "siblings who claim to get along all the time are most definitely hiding something."
2
The Encyclopedia of Healing Foods
horseradish is cut. This powerful antibacterial ingredient constitutes 60 percent of
horseradish oil. Horseradish is also a cholagogue, an agent that stimulates the
release of bile from the gallbladder. Horseradish thus helps to maintain a healthy
...
Michael T. Murray, Joseph E. Pizzorno,
2005
3
Vegetable Diseases: A Color Handbook
Horseradish is a crucifer plant (family Brassicaceae) cultivated for its leaves and
fleshy, white, pungent roots that are processed into the horseradish condiment.
Horseradish is propagated from root cuttings. This plant is probably native to ...
Steven T. Koike, Peter Gladders, Albert O. Paulus,
2007
Attractive strains of horseradish with variegated leaves are sometimes grown as
ornamentals (Pailler 1993). Other non- culinary uses include the following (
Pailler 1993); an infusion of the roots has been sprayed on apple trees to prevent
...
5
Yield and Quality of Pathogen-free
Horseradish (Armoracia ...
CHAPTER VI: FIELD INVESTIGATIONS OF PATHOGEN-FREE HORSERADISH
1. Introduction Illinois has been the leading producer of horseradish in the United
States since the 1 890s when German immigrants settled in the Mississippi ...
6
Rodale's Illustrated Encyclopedia of Herbs
The French called it moutardes des allemands, mustard of the Germans, and
indeed, the Germans and the Danes were the only Europeans of the Middle Ages
to use the root at the dinner table. Simply put, horseradish assaults the tongue
and ...
Claire Kowalchik, William H. Hylton,
1998
HORSERADISH Horseradish is actually a perennial herb from the mustard family
. Like the mustard seed, horseradish tissue must be broken down to release the
oils. For centuries, horseradish was only considered a folk medicine and used to
...
8
On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Dealing with an Overdose ofWasabi or Horseradish Though a mouthful of food
overdosed with chilli can be painful, it's not as startling as too much horseradish
or wasabi, whose volatile irritants can quickly get into the airstream and cause a ...
9
The Truth Behind a Series of Unfortunate Events: Eyeballs, ...
ground into what we commonly think of as "horseradish" — the stuff in the bottles.
When you crush horseradish root cells, they release iso- thiocyanate oils, which
give horseradish its characteristic odor and flavor. Manufacturers add vinegar to ...
10
Peroxidases and Catalases: Biochemistry, Biophysics, ...
Sci. USA 87: 8874–8878. Calvente JJ, Narva ́ez A, Dominguez E, Andreu R.
2003. Kinetic analysis of wired enzyme electrodes: application to horseradish
peroxidase entrapped in a redox polymer matrix. J. Phys. Chem. B 107: 6629–
6643.
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «HORSERADISH»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
horseradish în contextul următoarelor știri.
5 Must-Have French Dip Sandwiches In NYC: Gothamist
Toasty baguette, thin, fatty slices of beef, maybe some cheese or horseradish and, of course, a steaming crock of savory meat juice for dipping ... «Gothamist, Iul 15»
Be the Life of the Party This Summer With These 30 Vegan …
Potato and Spinach Cheddar Fritters With Horseradish Dipping Sauce ... Cheesy and crispy, dunk them into the horseradish dipping sauce and ... «One Green Planet, Iul 15»
8 Great Alternative Burgers - Yahoo
... often drier) than their beef counterparts. Try them with Mexican-style seasoning, avocado and a chipotle salsa or with Gouda and horseradish ... «Yahoo Food, Iul 15»
What's New at the Hospital? - Mountain News : Mountain Living
... smoked salmon and horseradish roulade, a special BLT (made with smoked pork, tomato and marinated arugula), cranberry orange scones, ... «Mountain News, Iul 15»
New Hampshire's Northern Tip - New Hampshire Magazine
We chuckled at sandwich names as we ordered a Bull Moose (roast beef and cheddar with horseradish) and a Cordon Bleu Suede Shoes (chicken, Canadian ... «New Hampshire Magazine, Iul 15»
Home canners preserving Lancaster County's seasonal produce …
“I like my pickles really, really dilly,” Peters said, “so we put fresh dill fronds, a couple of cloves of garlic, horseradish, onion and mustard seed. «LancasterOnline, Iul 15»
Bill's Bites: BBQ Blowout starts at Redline - Battle Creek Enquirer
... a sweet, tangy base), Texas (a classic barbecue sauce), Carolina (hot, with red pepper flakes) or Alabama White (with a horseradish base). «Battle Creek Enquirer, Iul 15»
BEER FUSION - Folioweekly
Next, I ordered a beef tenderloin taco ($3.50) with horseradish. Unfortunately, there was no beer infusion with the pasta and taco, but the dishes ... «Folio Weekly, Iul 15»
Restaurant review: Feed your stomach, soul at The Hideaway …
... sandwich) highlights melt-in-your-mouth steak and chef John Kelly's house-made blue cheese horseradish sauce. The hearty French bread ... «Creative Loafing Tampa, Iul 15»
Homemade Brand Pickles and Sauces Recalled for Botulism
340 g); and Horseradish BBQ Sauce (12 oz./340 g). They were sold from small retailers and fruit stands in Chelan and Douglas counties in ... «Food Poisoning Bulletin, Iul 15»