șerbet
Un serbet este o înghețată cu apă, lapte, smântână, zahăr și înghețată. Prima înghețată are o formă aproape de serbet, cu un amestec de suc și condimente în ochi. Numele Sherbet se bazează pe Shabat, o băutură din Orientul Mijlociu. Shabbat este arabă și se referă la "băuturi" și "suc". Astăzi, sunt incluse, de asemenea, un lapte si albus de ou, gelatină și altele asemenea ca un suc de fructe congelate, etc, ar fi în mod normal, menționată ca un lapte cu conținut scăzut de grăsimi de tip conținut de granulat toate șerbet. Cu toate acestea, în Franța, produsele lactate nu sunt acceptate ca sorbet. În Statele Unite, o înghețată care conține 1 până la 2% solide de lapte se numește sorbet. În Franța, o masă este servită între două sau trei feluri principale de mâncare într-o cină și este servită în cantități de câte o gură. Șerbet naenotneun intermediar în masă este naenoteumyeo în scopul actualizării gustului, The naohgon congelate că băuturile alcoolice, cum ar fi lichior. Când vine ca un desert, se folosește o mulțime de sucuri pentru al îndulci.