CĂRȚI ÎN COREEANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «약념»
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약념 în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
약념 și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Coreeană.
약 藥 밥' 혹은 '약식'藥食, '약과'藥果, 술도 그냥 술이 아니라 '약주'藥酒 다. 음식 이름에 한결같이 '약'藥 자가 들어가 있다. 음식 맛을 더하기 위해서 넣는 '양념'도 '약념'藥念 에서 비롯 된 것이다. 건강을 고려해서 부족한 영양분을 보충하고자 '약'藥 처럼 ...
박찬영 한의사가 전하는 건강한 양념 이야기 양념이 바로 서야 건강이 보인다! 음식이 몸이라면 양념은 혈액이다! 건강에 대한 관심이 높아지면서 현대인의 먹을거리 문제가 연일 ...
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한국 현대 여성 의 일상 문화 - 7권 - 183페이지
몇달 모아 한사람 의 옷 을 준비 하고 다음번 엔 다른 사람 의 것으로 할수 밖에 없읍니다 . 세금 에는 동 회비 , 군 경원 호비 , 국채 , 호별세 , 등속 , 등 입니다 . 그외 어느 부분 에 넣을수 없는 적은 지출 을 잡비 로 했 읍니다 . < 그리고 약념 같은 것은 매달 ...
... 관한 傳統的 인 意識 에서 不安 을 느끼게 되고 "胡慨侵土蜜固不可興用" 과 같이 列斷 한 것으로 본다 . 그리고 우리나라 에서는 지금도 調味料 를 약념 이라고 稱 하고 있다 . 약념 이란 藥鹽 의 說傳 이며 語源的 으로 는 藥眞 와 食鹽 의 複 습 名詞 이다 .
미혼의 젊은 영주, 매력 있는 소제잖아, 거기에 우리가 약념을 조금 쳐주면 베 로니카란 어린 숙녀가 넘어올 확률이 많지 않을까 생 각하는데 너희들의 생각은어떠냐?” “이~야, 로버트형 다시 봐야 하겠어. 그런 생각을 다하 고 말이야. 그러면 그러한 방향 ...
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Korean Culture for curious new comers
The interest caused them to use vegetables and fruits from mountains and field for food ingredients as well as medicinal herbs. The word yang nyeom 양념 (condiment) came from 'yak nyeom 약념', which is a abbreviation of "Yaki doedorok ...
Hanna Park 지음, Chonghoon Chun 옮김,
2013
한스울리히그림. 사과약지 한식은 다른 나라 요리에 비해 양념의 비중이 큰 편이 지요. 양념의 맛으로 양념의 어원을 '藥(약 약)''念(생각 념)' 약념으로 보는 견해가 있는데 귀한 식재료에 조화 로운 양념을 넣어 먹는 사람의 무병장수를 비는 데서 연 유 ...
표현 주의적 극 에 멜오 드라마 가 석 기고 자 연주 의 극 에 로만 티 시 슴 이 들어 오고 사진 극 (高眞劇) 에 멜오 드라마 약념 거리 가 들어온다 . 오 - 닐 을 무 비판적 으로 조위 하는 이는 다면적 ' 플 엑시 빌 한 작가 ' 라고 갈 앙 (源仲) 하것 지만 이곳 에 ...
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베일 속의 여성 그리고 이슬람: 베일을 통해 본 이슬람 문화
베일을 통해 본 이슬람 문화 오은경. 사과약지 한식은 다른 나라 요리에 비해 양념의 비중이 큰 편이 지요. 양념의 맛으로 양념의 어원을 '藥(약 약)''念(생각 념)' 약념으로 보는 견해가 있는데 귀한 식재료에 조화 로운 양념을 넣어 먹는 사람의 무병장수를 ...
음식의 기본 맛을 내는 양념은 원래 '약념(藥念:약이 되 도록 염두에 둔다)'에서 나온 말이라고 한다. 간장, 된장은 물론 파, 마늘, 생강, 고춧가루 등의 효능이 우리 몸에 서 약이 된다는 뜻이다. 오늘날 비만인구가 점점 늘어나 당뇨, 심장, 고혈압 등의 ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «약념»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
약념 în contextul următoarelor știri.
비타민소리, DOP 발사믹식초 25년산 직수입 실시
25년의 숙성 기간을 거치는 발사믹식초는 과연 '약인가 약념인가' 생각하지 않을 수 없다. 양념은 '약념'(藥念)에서 유래된 말이다. 약으로서 양면을 생각한다는 의미 ... «뉴스와이어, Nov 14»
김치나 사람이나 숙성과 발효가 필요하다
... 의 고춧가루나 파, 마늘 등속을 넣고, 영양을 고려해 다양한 젓갈이나 재료들을 넣었을 것이다. 즉, 양념은 약념에서 시작한 말이 현재에 이른 것으로 보면 맞겠다. «오마이뉴스, Mai 14»
맛있는 '한식 양념장' 족보 나왔다
한식에서 양념은 '먹어서 몸에 약처럼 이롭기를 바라는 마음으로 여러 가지를 고루 넣어 만든다'는 뜻이 있는 말로 한자로는 藥念(약념)이라고 쓴다. 한식은 적어도 ... «동아사이언스, Oct 12»
[서귀포감귤박물관] 감귤·친환경 농산물 먹을거리 풍성
스페이스 약념은 16~18일 칡오름과 서귀포감귤박물관에서 'Secret Garden(비밀의 화원)'을 주제로 자연의 생명력을 예술과 버무릴 예정이다. 16일에는 칡 오름에서 ... «제민일보, Aug 12»
8월 '제주' 씹고 뜯고 맛보고 즐기자
이 같은 개념을 토대로 만들어진 축제 '2012 스페이스 약념 페스티벌'이 개최된다. 스페이스 약념은 예술가, 디자이너, 요리가, 음악가, 창조적인 활동을 하는 사람들이 ... «제주의소리, Aug 12»
손은수 기자 | 승인 2012.04.28
초의상 수상에 이어 제21회 초의문화제에서 펼친 차 논문공모전(대상 전남대 박민정), 다식경연대회(대상 스페이스 약념 허회원), 차 그림(대상 해남서초교 주성준· ... «데일리안 광주전라, Apr 12»
“세상의 모든 이들에게 약이 되는 사람이 됐으면 해요”
여기에 '술은 남성의 전유물이 아니다'며 당당히 외치는 젊은 여성이 있다. 허혜원씨(29·스페이스 약념 대표)는 '막걸리를 빚는 여성'으로 통한다. 젊은 여성이 '왜 술에 ... «미디어제주, Nov 11»
[주영하의 음식 100년](24) 쏘가리매운탕
이용기는 “대체 국보다 지짐이가 맛이 죠코 지짐이보다 찌개가 맛이 죠흔 것은 적게 만들고 약념을 잘하는 까닭이라”고 했다. 국은 국물이 많은 데 비해 찌개는 뚝배기 ... «경향신문, Aug 11»
양념? 약념!
과자와 인스턴트식품의 유해성, 각종 첨가물로 범벅이 된 가공식품, 트랜스지방 논란의 진원지인 패스트푸드, 농약과 방부제 범벅인 수입 농산물…. 건강에 대한 관심 ... «한겨레, Aug 10»
향신료, '약념'의 매혹
2주에 한 번씩 인도음식 전문점을 찾는 회사원 이찬우(33)씨는 매콤한 탄두리 치킨과 신선한 나프라탄 커리가 차려진 식탁 앞에 앉으면 호사가가 된 기분이 든다. «한겨레21, Oct 07»