CĂRȚI ÎN PORTUGHEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «MUSTÍMETRO»
Descoperă întrebuințarea
mustímetro în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
mustímetro și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Portugheză.
1
Gazeta das aldeias. Campanha da produção agricola: Suplemento
Vamos agora indicar como se procede a tais ensaios, não sem referir antes que
outros areóme- tros — aparelhos semelhantes ao gleucómetro e mustímetro —
poderiam empregar-se. E' porém àqueles, para exactidão dos resultados, que o
...
No seu feitio exteriôr o lactõden` símetro., que é em geral fabricado de vidro,
parece-se muito com o gleucómetro e o mustímetro, que muitos dos nossos
leitôres certamente conhecem. Possúe um côrpo mergulhadõr carregado, ...
Uma vez que este mosto entre em fermentação torna-se indispensável
acompanhá-lo de perto, tendo o cuidado de todos os dias e tanto quanto
possível à mesma hora tirar uma amostra para nela introduzirmos o mustímetro e
registar a ...
Portugal. Direcção Geral dos Serviços Agrícolas,
1949
4
Vinho tinto: o prazer é todo seu
dições de clima, tratos culturais e o grau de maturação no ato da colheita. Por
tudo isso, a uva é o fator primordial da qualidade do vinho. A concentração de
açúcar da uva pode ser medida por um instrumento chamado mustímetro e é lida
...
En seguida se introduce en la probeta el mustímetro o pesa mosto despacio y
procurando que no toque el vidrio de la probeta; se. espera que quede quieto y
se hace la lectura. El Mustímetro. — Este sencillo aparato, de un ínfimo costo, ...
Instituto Nacional de Colonización (Uruguay),
1952
O trabalho fermentativo é observado por intermédio do pesa-mosto, ou
mustímetro, e dos termômetros; com o auxílio dêsses instrumentos, pela manhã
e à tarde, acompanha-se o desdobramento do açúcar, a temperatura a que a ...
... 5 » » » » » » » 4 » a pH de 3,19 a 3,68 F.74T5— 7 » a PH 3,0 9 » a PH 2,84
Reparando na marcha da fermentação através a variação da densidade
determinada por meio do mustímetro Dujardin-Salleron ( Quadro I ) verifica-se
que : 1.
... o que se vê com o mustímetro. A defecação tem utilidade dupla, pois além de
desembaraçar os mostos de grande parte das impurezas que contém tais como
graínhas, fragmentos de películas e substâncias estranhas, tem a vantagem de ...
Azores. Comissão Reguladora dos Cereais,
1960
9
A Lingua portuguesa; revista de filologia; publicacao mensal ...
MUSTÍMETRO — É hibridismo por ser o seu primeiro elemento a raiz mast- do
latim muslum. Por mustimetro, forma preferível a mostimetro, é designado outro
instrumento destinado ao mesmo fim do gleucómelro. N NATRÓMETRO — De ...
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Processos de vinificação
A fermentação, qualquer que seja o processo seguido, deverá ser acompanhada
, verificando -se a maneira como a densidade vai decrescendo — com o
mustímetro — e regis- tando-se — com um termómetro de cuba — as
temperaturas ...
Caetano Vieira Campos,
1950