BLANȘÁ,blanșez, vb. I. tranz. În gastronomie, a opări sau a fierbe scurt anumite alimente (în special legume), introducându-le în apă clocotindă (natur, sărată sau cu adaos de oțet) pentru a le „albi”, adică pentru a le păstra o culoare și o textură adecvată în vederea preparării propriu-zise; din fr. blanchir, germ. blanchieren.
Traducerile blanșá din Română în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «blanșá» în Română.
Imaginea de mai sus arată frecvența de întrebuințare a termenului «blanșá» în diferite țări.
Exemple de întrebuințări în literatura, citatele și știrile în Română despre blanșá
EXEMPLE
CĂRȚI ÎN ROMÂNĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «BLANȘÁ»
Vom continua să lucrăm pentru a îmbunătăți educalingo. Foarte curând vom completa această secțiune bibliografică cu extrase din cărți în Română, în care se întrebuințează termenul blanșá.
REFERINȚE
« EDUCALINGO. Blanșá [online]. Disponibil <https://educalingo.com/ro/dic-ro/blansa>. Mai 2024 ».
