CĂRȚI ÎN TURCĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «KAKIRDAK POĞAÇASI»
Descoperă întrebuințarea
kakırdak poğaçası în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
kakırdak poğaçası și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Turcă.
1
Türkçe sözlük'ün ters dizimi: Türkçe (SST) sözlük ... - Sayfa 167
... tabancası perçin tabancası mantar tabancası yarış tabancası Yahudi Almancası esnaf loncası su yoncası akıl hocası cer hocası kürsü hocası şeref locası mason locası kakırdak poğaçası parça bohçası kırpıntı bohçası hamam bohçası orospu ...
Belgin Tezcan Aksu, Abdurrahman Tariktaroğlu, Efrasiyap Gemalmaz,
2004
2
Resimli Türkçe sözlük - Sayfa 332
keşkek 332 kıkırdak olurdu" gibi özlem ya da pişmanlık anlatır : Keşke hober göndereydik. keşkek o. ... Kuyruk eritilip yağı alındıktan sonra kalan posa : Kıkırdak poğaçası. kıkırdakdoku 333 kın kıkırdakdoku b. a. onat. Kıkırdakların özel dokusu.
Türk Dil Kurumu, Kemal Demiray, Muammer Bakr,
1977
3
Açıklamalı yemek kitapları bibliyografyası: eski harfli ... - Sayfa 51
364 — Su böreği 365 — Altüst börek 366 — Paça böreği 367 — Tatar böreği 368 — Piruhi 369 — Gözleme 370 — Poğaça 371 — Çarşı böreği 372 — Sigara böreği 373 — Mantı 374 — Kıkırdak poğaçası 375 — Patlıcan böreği 376 — Kabak ...
4
Ahmet Rasim'in İstanbul'u - Sayfa 140
Zavallı yavru? Bayram günü eski elbiseyle gezinecek. Öteltiler gıcır gıcır fotinli, hışır hışır rubalı, sırmalı mendiller, halası yüz para, dayısı bir ikilik, yengesi ipekli mendil, babası çil çil kuruş, anası kıkırdak poğaçası vermiş., komşunun hanımı ...
5
Eski günlerde - Sayfa 89
"Kıkırdak poğaçası" lök gibi mideye oturan, üç yirmi dört saat hazmı nedir bilmeyip betonlaşan, ecel terleri döktürdükten sonra şişe do- 3 Sedliç: İçine karbonat atılarak köpürtülmüş limonata. lusu "Canos" suyuna bana mısın demeyip dolap ...
A. Sermet Muhtar Alus, Faruk Ilıkan,
2001
6
Masal olanlar - Sayfa 84
Kurbandan kalma kuru kavurma, teldolaptaki kıkırdak poğaçası var ya. Dört dilim ekmekle önüne konur. Adamcağız, şifa niyetineyi basıp hepsini gövdeye indirir. Karnı hüttalar gibi şişer.*3 Kurşuncu mollanın vakti, saati sayılır. Bir dakika fazla ...
A. Sermet Muhtar Alus, Nuri Akbayar,
1997
7
Yemek kitabı: tarih, halkbilimi, edebiyat - Sayfa 187
"Kıkırdak poğaçası" lök gibi mideye oturan, üç yirmi dört saat hazım nedir bilmeyip betonlaşan, ecel terleri döktürdükten sonra şişe dolusu "Canos" suyuna bana mısın demeyip dolap beygirlerine içirilecek miktarda İngiliz tuzuyla güç belâ def ...
8
Bir zamanların İstanbulu: eski İstanbul yaşayışı ve folkloru - Sayfa 81
Sermet Muhtar Alus, koyun etinin türlerine nasıl dikkat edildiğini ve kuyruktan yapılan "kıkırdak poğçası"nı şöyle anlatır: "Ete hasret, civardan külbastı ve kebap kokusu duyunca ... Bu tür poğaça hem çocuklar, hem de geziler için yapılırdı.
Sennur Sezer, Adnan Özyalçıner,
2005
9
İstanbul: şehir ve medeniyet - Sayfa 295
Bu dövülmüş kıkırdak ile poğaça yapar, hem çocuklarının eline verir, hem de hamam yemekleri arasında hamama götürürdü. Fakat ağzının tadını bilen birçok orta halli ailelerde et ve sebze yemeklerine kızartmalara kuyrukyağı kullandıkları ...
10
Eski İstanbul'da gündelik hayat - Sayfa 69
Bu dövülmüş kıkırdak ile poğaça yapar, hem çocuklarının eline verir, hem hamam yemekleri arasında hamama götürürdü. Fakat ağzının tadını bilen birçok orta halli aileler de et ve sebze yemeklerine kızartmalarına kuyruk yağı kullandıkları ...
İ. Gündağ Kayaoğlu, Ersu Pekin,
1992