CĂRȚI ÎN TURCĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «TATAR BÖREĞI»
Descoperă întrebuințarea
Tatar böreği în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
Tatar böreği și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Turcă.
1
Türkiye halkının kültür kökenleri: Giriş, beslenme teknikleri - Sayfa 697
Aşağıda göreceğimiz varyantları esas itibariyle yumurta yemekleri olacaktır), gurutdu aş - kurutlu aş'dan galat olabilir - (üzerine çökelek dökülmüş erişte - Gm, Krş), tatar böreği serisinden kaypak - kay- pancak (peynirli tatar böreği - ist, Sm, ...
2
500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 ... - Sayfa 10
D'Ohsson, tatli ile tuzlu börekler arasinda hiqbir ayinm yapmiyor. 18. ile 19. yüzyil Osmanli yemek kitaplannda da durum ayni. Lalanga, akrtma, manti, tatar böregi, tavuk böregi, pirasa böregi, sogan böregi ile süt böregi, kaymakli börek ve tatli ...
3
Meşhurların Dilinden Ramazan Konuşmaları:
Tatar böreği arada bir yapılırdı, gerçiiftarda Tatar böreği çok gitmezama. Sahurda hamur işi,gündüz toktutsun diyeyapılırdı. Çay olmazsa olmazlardandı.Zaten sahurda birgözün uyuyor, birgözün uyanık, ne yiyebiliyorsan yiyorsun. Sabah ...
ERZURUM”UN YÖRESEL YEMEKLERİ Evlerimizde ve misafirlikler de Ayran Aşı, Su Böreği, Kıymalı yumurta, Erzurum ... Çörtü de Pancarı Çeç Pancarı Çiriş Kesme Çorbası, Ekşili Dolma, Sulu Hıngel, Susuz Hıngel, Tatar Böreği, Su Böreği ...
5
Güvercin uçuverdi: halk kültürü yazıları - Sayfa 260
halk kültürü yazıları A. Esat Bozyiğit. Tepsi Böreği, Şebit Yağlaması (Kayseri), Şip Böreği (Altüstü Böreği) (Uşak), Şoban Katlaması (Türk-Tatar), Şule'nin Böreği. Tabakbörek (Türk-Tatar), Tahanlı Katmer (Uşak), Tahinli Katmer (Denizli), Talaş ...
6
Açıklamalı yemek kitapları bibliyografyası: eski harfli ... - Sayfa 75
... 110 — Portakal ve mandalina tatlısı 111 — Kuyruklu yoğurtlu tatar böreği 112 — Yoğurtlu tatar böreği 113 — Puf böreği - Çırçır böreği - Fincan böreği 114 — Nemçe böreği - Gelincik - Ispanak - Pazı böreği 115 — Su böreği 116 — Mantı 117 ...
... çıkan çarpışmada Japon askerleri geri çekilmek zorunda kaldı. 8 Yeni Gine ve dolaylarının yerli halkı –ç.n. 9 İçtikçe içine kapanır, tasalanır anlamında. 10 Merih ya da Mars: Eski Yunan'da savaş tanrısı. 11 Bir çeşit mantı ya da tatar böreği.
8
Ansiklopedik Edebiyat Terimleri Sözlüğü:
Tahirü'lMevlevî, Refîi Kâlâlî'nin ramazana dair bir kasidesinden aldığı aşağıdaki dörtlüğü, rekâkete örnek olarak verir: Nola ayılsa görünce o, imambayıldı Nakdi aklını tatar böreği etmiş gâret Paçaya tırnakiliştirse elindenalsa Alamaz yakapaça ...
9
İstanbul'un 100 esnafı - Sayfa 49
İštanbul halkı ev sofrasına çarşı böreği konulmasını ayıp karşılar, bu durum ev hanımının kusuru olarak yorumlanırdı. ... böreği, çiğ börek, sac böreği, saray böreği, Selanik böreği, fincan böreği, su böreği, süt böreği, talaş böreği,Tatar böreği, ...
10
İstanbul ansiklopedisi: dünden bugüne - Sayfa 321
TÜCCARBAŞI CAMİİ BÖREKÇİLER İstanbul mutfağında börek, evlerde ve çarşı fırınlarında hazırlanırdı. ... böreği, serpme hamur böreği, sigara böreği, soğan böreği, su böreği, süt böreği, talaş böreği, Tatar böreği, tavuk böreği, tepsi böreği.
Turkey. Kültür Bakanlığı, Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı, 1994
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «TATAR BÖREĞI»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
Tatar böreği în contextul următoarelor știri.
Hoşgörü ve saygının beşiği Kazan
Tatar mutfağına ait tüm yöresel yemekler tadılabilir. Et ve hamur işlerinin ağırlıklı olduğu Tatar mutfağında akla ilk gelen Tatar böreği. Burada yiyeceğiniz börek ... «Sabah, Sep 15»
Vatan Yahut İnternet
Vatan Diyarbakır kapuzu, otlu peynir, Pervari balı, Antep baklavası, Tatar böreği, Selanik gevreği, Arapaşı, Çerkez Tavuğu, Babukko'dur. Vatan Selimiye'dir ... «Akasyam haber, Sep 15»
TEPREŞ ŞENLİKLERİ EMİRYAKUP KÖYÜNDE YAPILDI
Tatar geleneksel kültürlerinin yemek ve oyunlarının sergilendiği programda, misafirlere cantık adlı tatar böreği ile tatarlara Özgü çiğbörek ve ayran ikram edildi. «Yeni Haber Gazetesi, Mai 15»
16'ıncı Geleneksel Eko Gün'e sayılı günler kaldı
FATTİ ERYURT: Eko Gün'e ilk yıldan beri katılıyorum. Tatar böreği, el makarnası, pilavuna, bulgur köftesi ve gullurikya yapıyorum. Eko Gün'ümüze tüm halkımızı ... «Kıbrıs Postası, Apr 15»
Mayalı Tatar Böreği Tarifi
Mayalı Tatar Böreği Tarifi. Mayalı Tatar Böreği Tarifi ... delik açılır. Böreğin üstüne yumurta sarısı sürüldükten sonra üstüne çörek otu serpiştirilip fırına sürülür. «Radikal, Feb 14»
70'lik dedelerin kızak ve karda futbol keyfi
Erzurum'un yöresel yemeği olan tatar böreği, Kavurga eşliğinde türküler söylenip maniler okundu. Kardan Adam Kameramanı Ünal Karaca ve yerel sanatçı ... «http://www.iha.com.tr, Ian 14»
Trakya deyince aklıma yemek gelir
Tatar böreği ve şığbörek ise kentin Balkanlar'la olan bağlantısının göstergesidir. İçinde sarmısak olan ve kömür ateşinde pişen köfte de Trakya'nın diğer önemli ... «Hürriyet, Aug 13»
Pazartesi sendromu.. Fırka'da bir akşam üstü.. Ve Arif..
Bu arada siz ''tatar böreği'' (çiğ börek) falan istiyorsanız, söylüyordunuz garsona. Böyle “anti demokratik!” ortamdan dolayı ben hep tarçın içmek istediğim halde, ... «Bolununsesi, Iul 13»
Üniversiteli Börekçiler
Biz geçimimiz için birçok iş yaptık, artık kendi işimizin patronu olmaya karar verdik" dedi. Demir, Tatar böreğinin ayrı bir lezzet, bir kültür olduğunu dile getirdi. «Haberler, Ian 13»
Ankara'da, Çankırı tanıtım Günleri Başlıyor
Tava çöreği, yazma çöreği, gözleme, cızlama, tatar böreği, iri hamur, mantı, pıhtı, çullama gibi hamur işleri; tarhana, toyga şaştım aşı, tutmaç, yarma, dene, ... «Haber18, Feb 12»
