ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО AZAFRÁN
Крокус сативус
Шафран - это пряность, полученная из сухих клеймов цветка Crocus sativus, вида рода Crocus внутри семейства Iridaceae. Шафран характеризуется горьким вкусом и ароматом; Они исходят из его химических компонентов - пикрокроцина и сафранала. Он также содержит каротиноидный краситель, называемый крокой, который дает пищу золотисто-желтого цвета. Это делает шафран ценным компонентом во многих блюдах по всему миру. В Испании он используется как незаменимый компонент паэлл, он также используется при приготовлении риса, мяса и морепродуктов. Шафран также имеет приложения в медицине. Шафран достигает высоких цен, потому что его выращивание, сбор и обработка очень деликатные. Из-за его высокой экономической ценности оно было обозначено красным золотом, подвергнутым многим фальсификациям и фальсификациям, используя его имя и его ценность. Шафран состоит из рыльцев, которые могут быть прикреплены или не прикреплены к цветочному стилю Crocus sativus.
Значение слова azafrán в словаре испанский языка
Первым определением шафрана в словаре реальной академии испанского языка является растение семейства Иридаче с корневищем в виде бугорка, линейных листьев, перигония трех внешних отделов и три несколько небольших внутренних; три тычинки, треугольный завязь, нитевидный стиль, оранжево-красная стигма, разделенная на три висячие части и перепончатая коробка с множеством семян. Он исходит от Востока и выращивается в нескольких провинциях Испании. Другим значением шафрана в словаре является стигма цветов этого растения, используемая в качестве приправы и в медицине. Шафран также является наружным бревном, который является частью лезвия руля и прикрепляется к матери.
КНИГИ НА ИСПАНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «AZAFRÁN»
Поиск случаев использования слова
azafrán в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
azafrán, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на испанский языке.
Corre el año de 1252 y Mukhtar ben Saleh, un maestro musulmán hastiado de los rigores del poder cristiano, decide abandonar su pueblecito andaluz en busca de un lugar en el que pueda vivir entre sus iguales.
José Manuel García Marín,
2010
2
Biotecnología del azafrán
El azafrán, la especia más cara del mundo, se compone de los estigmas desecados de la flor de la planta Crocus sativus L. La mayor superficie de cultivo mundial de azafrán ha correspondido a España hasta fechas recientes, siendo ...
José Antonio Fernández Pérez, Julio Escribano Martínez,
2000
Un día de otoño, en Londres, los oscuros secretos y el turbio pasado de Maryam Mazar salen violentamente a la luz, con trágicas consecuencias para su hija embarazada, Sara, y su sobrino Saeed, que acaba de quedarse huérfano.
4
El Azafrán : cultivo y explotación
que se han adicionado para hacerle aumentar en peso. Cuando esté mezclado
con azafrán viejo, se conoce esta sofisticación porque tiñe poco el agua, no tiene
tanto color ni aroma y no tiñe tampoco la saliva si se mastica; además, ...
5
Diccionario de las alteraciones y falsificaciones de las ...
El azafrán de España, poco diferente del del Gatinais , solo que es mas seco,
mas rojo y tiene menos filamentos amarillos. Usos. El azafrán se emplea ya
como medicamento tónico , estomacal y oscilante: ya como perfume y como
color, ...
Alphonse Chevallier,
1854
6
El azafrán. Guía práctica para el cultivador y el negociante ...
ANECHINA MARTÍN, Gregorio. poeo es de bnen ver «n la oscuridad; que
desconfíen del» menor humedad; y que el azafrán mas eslimado es el de hebra
larga, gruesa j de color tí*o. Ténganlo en euenta los que en lo sucesivo hayan de
defli- ...
ANECHINA MARTÍN, Gregorio
7
Trilogía de mujeres de azafrán
Al entrar sintió ese olor a azafrán que le recordaba tanto a su madre; ella
acostumbraba tener puñitos en todas las esquinas de la casa para evocar su
infancia en España, cuando ayudaba a su padre a cortar esa planta; Lucía
asociaba ...
Eduardo Brenes Jiménez,
1993
8
Diccionario de las alteraciones y falsificaciones de las ...
El azafrán de España, poco diferente del del Gatinais , solo que es mas seco,
mas rojo y tiene menos filamentos amarillos. Usos. El azafrán se emplea ya
como medicamento tónico, estomacal y escitante: ya como perfume y como color
, ...
Alphonse Chevallier,
1854
9
Las rutas de los mercaderes y el alborear de la matemática
Adentrándonos por la industriosa ciudad de Novelda, desde cuyas empresas se
exportan casi la totalidad del azafrán y el 60% del mármol que salen de España,
nos encontramos, en un primer plano de nuestra narración, con Manolico ...
Diego García Castaño,
2009
10
Diccionario de medicina, cirujía, farmacia, medicina legal, ...
El azabache y su aceite empirreumá- tico se han prescrito en fumigaciones como
antiespasmódicos. En el dia ya no se usan. AZAFRÁN, m. Crocus. Estigmas de
las llores del crocus sativus, L. El azafrán nos venia en otro tiempo del Asia con ...
Rosa y Bouret (Paris),
1854
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «AZAFRÁN»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
azafrán в контексте приведенных ниже новостных статей.
Nuevo sello dedicado al azafrán de la Mancha
La hoja bloque constará de dos sellos de correo dedicados, respectivamente, al 'Queso Manchego' y al 'Azafrán de la Mancha' y tendrá una tirada de 200.000 ... «eldia.es, Май 16»
Receta de arroz de azafrán, flores y verduras
Con las acelgas, la coliflor, el puerro, la zanahoria, el anís estrellado y las bolas de pimienta, elaborar un caldo de verduras (dejar cocer media hora a fuego ... «RTVE, Фев 16»
La huella química confirma el fraude del azafrán
El azafrán español es uno de los mejores del mundo, pero la mayor parte del etiquetado y exportado como tal procede de otros países. Científicos checos y ... «SINC, Янв 16»
El azafrán iraní busca su lugar en el mundo tras llegada del acuerdo ...
Zavé (Irán), 3 nov (EFE) - El azafrán iraní, tras años de comercializarse en el exterior a través de intermediarios y con marcas de terceros países donde fue ... «La Vanguardia, Ноя 15»
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El azafrán vuelve a ser el protagonista de octubre en la localidad tras una breve temporada de vendimia. Las novedades tecnológicas, por otra parte, hacen ... «La Tribuna de Albacete, Окт 15»
Pedro Pérez: «El azafrán es desde hace años una gran industria»
La recolección del azafrán comienza en La Mancha y, Pedro Pérez, gerente de la Fundación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la ... «La Tribuna de Albacete, Окт 15»
La cooperativa de azafrán de Cervià triplica su producción
Lleida.(EP).-La Cooperativa Safrà les Garrigues de Cervià de les Garrigues triplicará la producción de azafrán este año, en su segundo ejercicio, alcanzando ... «La Vanguardia, Окт 15»
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Quedan pocos días para que se celebre en la localidad toledana de Consuegra la Fiesta de la Rosa del Azafrán que este año cumple su 53ª edición. Entre sus ... «Qué.es, Окт 15»
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La adulteración es el principal problema al que se enfrenta el cultivo del azafrán en todo el mundo y, en especial, en España y en concreto en Castilla-La ... «Lanza Digital, Сен 15»
El nuevo presidente de la DO Azafrán de La Mancha quiere ...
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