КНИГИ НА ФРАНЦУЗСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «CARBONADE»
Поиск случаев использования слова
carbonade в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
carbonade, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на французский языке.
1
Le livre de cuisine: comprenant la cuisine de ménage et la ...
Égouttez et retirez les hâtelets ; Dressez sur une purée d'oseille que vous aurez
mise dans le plat ; Glacez la carbonade à la glace de viande, et servez.
CARBONADE DE MOUTON A LA NIVERNAISE. Préparez et faites cuire la
carbonade ...
Jules Gouffé, Etienne Antoine Eugène Ronjat,
1867
2
Histouères et raconteries de mon pays
Tlh ! braVes gens mangeurs de Viandes grillées, saVez- Vous ce qu'était la
carbonade d'autrefois ? Cette carbonade traditionnelle attendue par toute la
maisonnée ! Chacun aVait sa recette particulière pour la fabriquer et ma mère,
au dire de ...
3
Arts et métiers mécaniques: A-Châtaigne
Pour faire de la fauce aux câpres ; mettez de l'essence de jambon dans une
caslerole avec des câpres , que vous diviserez avec le couteau en trois ou quatre
, & assaisonnez-les de poivre & de sel. Carbonade ; on donne en général ce
nom à ...
4
Encyclopédie méthodique ou par ordre de matières: arts, ...
Pour faire de la sauce aux câpres z mettez de l'essence de jambon dans une
casserole avec des câpres , que vous diviserez avec le couteau en trois ou
quatre, 8c assaisonnez-les de poivre 8c de sel. CARBONADE; on donne en
général ce ...
5
Encyclopédie méthodique: ou par ordre de matiéres ...
Pour faire de la sauce aux câpres ; mettez de l'effence de jambon dans une
casserole avec des câpres , que vous diviserez avec le couteau en trois ou
quatre , & assaisonnez-les de poivre & de sel. Carbonade ; on donne en général
ce nom à ...
6
Encyclopédie méthodique: Arts et métiers mécaniques ...
Carbonade ; on donne en général ce nom à toute viande que l'on sert sans autre
apprêt que de lavoir exposée au seu sur le gril. Un pigeon à la carbonade , est
un pigeon ouvert par l'estomac , & cuit sur le gril ; une tranche de bœus à la ...
Charles-Joseph Panckoucke ((París)), Clément Plomteux ((Lieja)),
1783
7
Encyclopédie ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts ...
CARBONADE , s. f. (Cuisine.) On donne en général ce nom à toute viande que l'
on sert sans autre apprét que de l'avoir exposée au feu sur le gril. Un pigeon à la
carbonade , est'un pigeon ouvert par l'estomac 8c cuit sur un gril. Une tranche ...
Denis Diderot, Vaugondy,
1777
Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de carbonade de boeuf (collier, épaule,...) 2
gros oignons 1 verre (25 cl) de Chouffe (bière Belge) 1 cube de bouillon de
boeuf 1 feuille de laurier 3 clous de girofle 1 cuillère à soupe sirop de Liège
farine ...
9
Dictionnaire de belgicismes
CARBONADE n f 1 Au singulier Tranche de porc à rôtir, prélevée sur l'épaule ou
la cuisse. Aire: Wallonie orientale. 2 Au pluriel Morceaux de bœuf de qualité
inférieure, découpés en cubes. «Au café Le Brasseur, il disserte avec
gourmandise ...
10
Encyclopedie ou dictionnaire universel raisonne des ...
(D. G.) CARBONADE , s. F. , Cuisine. On donne en général ce nom à toute
viande que l'on sert sans autre apprèt, que de Pavoir exposée au feu sur le gril.
Un pi_ geon à la earbonade, est un pigeon ouvert par l'estomac 8c cuit sur le gril.
Fortuné Barthélemy de Félice, Denis Diderot,
1771
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «CARBONADE»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
carbonade в контексте приведенных ниже новостных статей.
... et retour avec les Zygomars
Tout était prévu pour une bonne soirée comme la restauration sur place, carbonade flambée, moules-frites : galettes et crêpes. Une première ... «Le Télégramme, Июн 15»
Dans les pas du père et du frère
Recettes Carbonade flamande ▫ Fondant au chocolat ▫ Recette madeleine Résultats d'examens Résultats du Bac 2015 ▫ Résultats du Brevet ... «Le Monde, Июн 15»
Les Américains résignés, impuissants et hostiles face à l'utilisation …
Recettes Creme patissiere ▫ Bourguignon ▫ Carbonade flamande Résultats d'examens Résultats du Bac 2015 ▫ Résultats du Brevet 2015 ... «Le Monde, Июн 15»
Accord historique sur la frontière entre l'Inde et le Bangladesh
Recettes Confit de canard ▫ Carbonade flamande ▫ Sauce gribiche Résultats d'examens Résultats du Bac 2015 ▫ Résultats du Brevet 2015 ... «Le Monde, Июн 15»
Rick Perry, dixième candidat à l'investiture républicaine
Recettes Pate à crepe ▫ Carbonade flamande ▫ Bourguignon Résultats d'examens Résultats du Bac 2015 ▫ Résultats du Brevet 2015 ... «Le Monde, Июн 15»
Areva : trouver une feuille de route après l'urgence
Recettes Cuisson choux de bruxelles ▫ Carbonade flamande ▫ Quatre quart Résultats d'examens Résultats du Bac 2015 ▫ Résultats du Brevet ... «Le Monde, Июн 15»
Une bombe à la face de Papa Doc
... de la recherche · Recettes Tarte tatin ▫ Carbonade flamande ▫ Paella Résultats d'examens Résultats du Bac 2015 ▫ Résultats du Brevet 2015 ... «Le Monde, Июн 15»
Cyberattaque contre les retraites japonaises
Recettes Carbonade flamande ▫ Asperges ▫ Ris de veau Résultats d'examens Résultats du Bac 2015 ▫ Résultats du Brevet 2015 ... «Le Monde, Июн 15»
Congrès du PS : un nouveau ralliement pour Cambadélis
Recettes Carbonade flamande ▫ Oeuf mimosa ▫ Creme anglaise Résultats d'examens Résultats du Bac 2015 ▫ Résultats du Brevet 2015 ... «Le Monde, Май 15»
Le magnat américain John Malone redevient le « roi du câble »
Recettes Recette crepes ▫ Mousse au chocolat ▫ Carbonade flamande Résultats d'examens Résultats du Bac 2015 ▫ Résultats du Brevet 2015 ... «Le Monde, Май 15»