ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО AROMA
аромат
Аромат - это сенсорная характеристика, которую дает пища или другое вещество, происходящее от комбинации запаха и аромата. Типичный аромат пищи, специи, ароматического растения определяется конкретными химическими веществами, естественно присутствующими в них. В пищевой промышленности, чтобы воспроизводить, стандартизировать или укреплять определенные вкусы, к пище добавляют некоторые натуральные вещества или получают путем химического синтеза. Эти вещества могут быть определены термином «ароматы», или, скорее, ароматизаторы. Ароматы используются не только в пищевой промышленности, но и в косметике или табаке и делятся на две категории: натуральные ароматы и искусственные ароматизаторы в зависимости от того, являются ли они химическим синтезом. Основное различие между натуральными и искусственными ароматизаторами заключается в том, что в соответствии с действующим в Европе законодательством ароматизаторы, полученные в результате различных процессов из натуральных ингредиентов, относятся к первому, а к последнему все ароматы, полученные химическим синтезом лаборатории и имитирующие " оригинальный в природе.
Значение слова aroma в словаре итальянский языка
Определение аромата в словаре - приятный и проницательный запах, используемый в качестве приправы или как аромат: растительный, животный аромат. Аромат также является запахом, который исходит из ароматических веществ: a. корицы, ладана, жареного кофе.
КНИГИ НА ИТАЛЬЯНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «AROMA»
Поиск случаев использования слова
aroma в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
aroma, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на итальянский языке.
Sara De Lorenzi, Irene Serra. RINGRAZIAMENTI Scrivere questo libro è stato
come chiudere un grande cerchio. Grazie a tutte le persone che ci sono entrate;
ai miei genitori che ancora una volta sono vicini, a mia sorella e mio fratello, ...
Sara De Lorenzi, Irene Serra,
2008
Nel sistema delle conserve a base di tartufo viene utilizzato costantemente un
aroma sintetico che è presente nella quasi totalità di questi prodotti presenti nel
mercato. Una classificazione molto semplice ma efficace e comprensibile di
questi ...
L'aroma del caffè è definito tecnicamente come l'insieme delle sensazioni
percepite per mezzo delle cellule olfattive localizzate sulla membrana nasale.
Tale percezione ha tre componenti: fragranza, aroma e retrogusto. Il complesso
di ...
4
Nuovo dizionario universale e ragionato di agricoltura, ...
In quanto ali' aroma non si deve consultarlo che per riconoscere se sia
aggradevole; e se è tale, questo non deve essere un motivo determinante di
preferonza; poiché l'aroma non potrà sempre essere trasportato colla pianta nel
nuovo ...
5
Nuovo dizionario dei sinonimi della lingua italiana
'AROMA, Profumo, Spezie, Droga, Timiama. 245. — Varoma è la sostanza che
da odore acuto e potente; profumo è odore dl corpo bruciato, e soave odore. Ma
dicesi anco di quelll che non vengon dal fumo. Talvolta profumo si prende per la
...
6
Caro Olgogigi: lettere ad Olga e Luigi Lodi : dalla Roma ...
Secondo Nino D'Aroma, infatti, parlando, nel 1925, con Matilde Serao avrebbe
confessato: "Mi ritrovai nel libro senza saperlo, con tante parole mie che egli si
annotava di certo giorno per giorno, con tutto quello che egli mi veniva dicendo
per ...
I gusti si fanno in laboratorio, unendo molecole di aromi. per esempio, se metti su
una spugna l'aroma agrumi con l'aroma burro, annusando penserai che è un
panettone. Se annusi due bastoncini, uno bagnato al sapore di patata e uno al ...
8
Nuovo dizionario universale e ragionato di agricoltura, ...
La diversità non diviene sensibile che in terreni e in climi mollo diversi. In quanto
ali" aroma non si deve consultarlo che per riconoscere se sia aggradevole ; e se
è tale, questo non deve essere un motivo determinante di prefe renza; poiché ...
Francesco Agostino Gera,
1845
9
Corso di chimica generale
L' aroma del vino è effetto d' una causa ancora poco conosciuta, si attribuisce a
un olio essenziale o etere contenuto nel liquido, e che si volatilizza a
temperatura poco elevata. Finora l' aroma del vino era sfuggito alle indagini dei
chimici, ...
10
Residui, Additivi e Contaminanti Degli Alimenti
È aroma, secondo lo Zingarelli, una spezieria, un profumo, un odore penetrante
ma delicato, una fragranza. Per il Gabrielli è aroma una sostanza dall'odore
gradevole e penetrante usata come condimento o profumo, mentre per il Devoto
Oli ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «AROMA»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
aroma в контексте приведенных ниже новостных статей.
Enogastronomia: nasce Aroma Academy, scuola per pasticceria …
Nasce Aroma Academy, la prima scuola per pasticceria professionale della capitale. All'inaugurazione, a Roma, in piazza Cinecittà 42, ... «Adnkronos, Июл 15»
Gli snack da mangiare sotto il sole - Tgcom24
... se lo prepari a casa con bustine, qualche cucchiaio di miele o zucchero, e limone, che lo caricheranno di un aroma intenso e naturale. «TGCOM, Июл 15»
Don Marcello, l'identità di Pula in un profumo chiamato Efis …
Tutti vogliono vedere il santo, tutti vogliono toccarlo, offrirgli un fiore e chiedergli una grazia. Nell'aria si espande un aroma inconfondibile, che ... «Casteddu on Line, Июл 15»
Nuova R8: l'Audi di serie più veloce di sempre - La Stampa
... tecnologica con l'iCockpit ed il volante multifunzionale sportivo e curata nella scelta dei materiali pregiati che trasudano il tipico aroma Audi ... «La Stampa, Июл 15»
Acqua dei Nebrodi e maestria belga. Nicosia capitale della birra …
... “rossa” e la “nera” #stout, ultima arrivata in ordine di tempo ma tra le più apprezzate dai “fan” del birrificio ennese per aroma e densità. «La Sicilia, Июл 15»
Piccole Torrefazioni dove il caffè è arte | GazzaGolosa
... Track (2014) moka ed espresso perdono terreno a favore delle capsule, che hanno il pregio della praticità ma peccano in poesia e aroma. «La Gazzetta dello Sport, Июл 15»
Riverberi, su il sipario con Hakon Kornstad e Banda del Bukò …
Il rosmarino, pianta del ricordo, di leggende e tradizioni, con il suo aroma energico e magico sembra richiamare in maniera quasi naturale la ... «Ottopagine, Июл 15»
Come far durare un profumo più a lungo? Basta spruzzarlo in 6 …
... perciò l'aroma penetra maggiormente, impregnando la pelle con più insistenza e formando una specie di strato profumato. Ma quali sono? «marieclaire.it, Июл 15»
Il Cnr studia le produzioni della Maremma: focus su zafferano e birre …
Ma come è possibile attribuire ad un formaggio l'intensità di un certo aroma pungente o stabilire l'intensità della dolcezza del sapore di una ... «Il Giunco.net, Июл 15»
Marano Wild Hopfest, il luppolo torna protagonista Eventi a Modena
... simposio nazionale dedicato al "Luppolo italiano: la storia in divenire di un aroma made in Italy". La manifestazione è promossa dal Comune ... «ModenaToday, Июл 15»