ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО МАРИНУВАТИ
Значение слова маринувати в словаре украинский языка
мариновать, ую, уеш, недок., перех.1. Класть продукты в маринад для сохранения их или предоставления им определенных вкусовых качеств. Маринуют яблоки, груши, сливы, вишни, виноград и другие фрукты (Укр. Блюда, 1957, 414) - Грибки покупали или сами мариновать изволили? - Собирали все вместе, а мариновала сама (Собко, Дело .., 1959, 13) .2. перен., разг. Сознательно задерживать решение, выполнение чего-то. Надеюсь, у нас не будет того, чтобы мариновать хорошие труда по три года, а любой негидь печатать (Л. Укр., V, 1956, 114) // Умышленное задерживать кого-то где-нибудь, в каком состоянии или положении, звании и др. [Галинка (до Тимка):] Меня командующий ждет не дождется. А вы меня в приемной маринуете (Дмит., Драм. Соч., 1958, 92).
КНИГИ НА УКРАИНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «МАРИНУВАТИ»
Поиск случаев использования слова
маринувати в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
маринувати, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на украинский языке.
1
Основні міжнародні рецепти приготування: Essential ...
Покладіть яловичину або стейк з часником, шампанського і гарячих перців в пластиковий мішок і маринувати тикати отвори, перш ніж маринувати м'ясо так поглинає аромат. Покласти у велику каструлю з каррі і гострим перцем і ...
2
Essential 120000 English-Ukrainian Words Dictionary: - Сторінка 2331
61517 marinate маринувати 61518 marinated маринований 61519 marinates маринує 61520 marinating маринування 61521 marine морський 61522 mariner моряк 61523 mariners моряки 61524 marines морська піхота 61525 marino ...
3
Prykmety i povir'i͡a otchoho podvir'i͡a: prohnostyka, ...
Якщо господині хотіли, щоб на зиму в хаті були смачні солені чи мариновані огірки, то їх, за повір'ям, треба було квасити і маринувати в той день тижня, у який було Різдво,- тоді, мовляв, вони збережуть смакові і їстивні властивості ...
I︠U︡riĭ Chori, M. I͡U. Havryleshko, V. I. Syvokhop,
1994
4
Kulʹtura pobutu--syla nat︠s︡iï: knyha korysnykh porad - Сторінка 220
Маринування — це власне і є спосіб консервування харчових продуктів з допомогою оцтової кислоти. Маринувати можна овочі, гриби, фрукти, ягоди тощо. Всі продукти, призначені для маринування, мають бути свіжими. Маринад ...
A. V. Mi︠a︡lovyt︠s︡ʹkyĭ,
2001
5
Українсько-англійський словник.: Довідкове видання - Сторінка 470
І hope you drop dead! маринад marinade; pickles; у ~і pickled. мариніст жив. painter of seascapes, seapiece painter. маринований marinated, pickled. маринування pickling. маринувати 1. to pickle, to marinade, to preserve in vinegar, ...
6
Raid without arms: - Сторінка 142
Тут будемо маринувати наше м'ясо! — сказав усміхнений Медвідь. — Сьогодні місяць сходить по півночі і буде видно маринувати м'ясо. — Вечером ідемо на закупи, — додав він. Мурин перев'язав ранену, досить спухлу руку, ...
I︠U︡riĭ Boret︠s︡ʹ-Chumak,
1982
7
Вибрані твори [Стельмах, Михайло П.]: У 2 т - Том 1 - Сторінка 156
Я залюбки вам покажу їх, то будете і смажити, і солити, і маринувати. Ви умієте маринувати? - Умію. - Ходімо ж до хати, ми вас свіженьким стільниковим медом почастуємо. Це не мед - саме здоров'я, на ньому ще гарнішими ...
Михайло Панасович Стельмах,
2003
Та й привід дзвонити в район Калязіну ібезтого знайшовся: треба ж вирішити, що мені робити з затриманими, чидовго маринувати їху підвалі, боз «яструбків» таки не найкращі охоронці. Почувши несподіване з оглядуна ситуацію ...
9
Mistechkovi istoriï - Сторінка 190
Не витримав — вибухнув: — Ви мене довго маринувати тут будете? — Хто вас маринує! Самі ж бачите: зайняті! Та Юрій Прокопович вже не збиравсь одступати: — От що, мамзель, або ви зараз же своєму зайнятому начальству ...
Anatoliĭ Andriĭovych Dimarov,
1987
10
Зруйновані зорі: - Сторінка 123
Ну тепер ми закупорені, як оселедці в банці, – пробурмотів Валько, що сидів поряд із Рашеллю. – Починаємо маринуватися. Щодо «маринування» хлопець вірно підмітив. Минуло з півгодини, що розтяглися для нас на цілу вічність, ...
Олег Авраменко, Валентин Авраменко,
2007
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «МАРИНУВАТИ»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
маринувати в контексте приведенных ниже новостных статей.
Вересень на смак: осінні рецепти від шалених закарпаток
Смажити, пекти, вимочувати, варити, маринувати все, що бачиш перед очима, здатні тільки шалені закарпатські господині. Із осінньої кулінарної ... «Depo.Закарпаття, Сен 15»
Домашній оселедчик… М-м-м, смакота!
Пропонуємо вашій увазі кілька варіантів маринування оселедців. Маринад класичний ... Маринувати 1–2 дні, періодично перевертаючи. Аби риба ... «Сім'я і дім, Дек 14»
Домашня ковбаса і буженина
Додайте спеції, оцет. Складіть м'ясо у поливаний посуд і залийте маринадом. Залишіть маринуватися 3-5 днів. Коптити м'ясо треба мінімум 11-12 годин ... «Молодий Буковинець, Апр 14»
Рибний день. Рецепт форелі в feuille de brick, заправленої …
Маринувати форель 10 хвилин в цукрі та солі, промити і віджати. Гарнірувати кількома листочками коріандру, загорнути в feuille de brick і натерти ... «Корреспондент.net, Сен 13»
Що приготувати з грибів красноголовців та підберезників [+ …
Для маринування грибів, які чорніють, я використовую другий спосіб, хоч мороки більше. ... Намагаюсь багато не маринувати – щоб до весни спожити. «ОГО, Авг 13»
Як приготувати смачний шашлик
Маринувати м`ясо потрібно в емальованому, глиняному або скляному посуді, але ні в якому разі не в алюмінієвій - окису цього металу псують смак. «Кіровоград.Comments.ua - Інформаційний портал Кіровоградщини, Май 13»
7 правил приготування справжнього стейку
Раджу не маринувати стейк взагалі. Найкраще його підсмажити, а вже потім змастити оливковою олією, щоб сік не витікав з мяса. Лише тоді його солять ... «Gazeta.ua, Мар 13»
Як обрати "правильне" м'ясо: поради дієтолога
Для цього м'ясо потрібно маринувати. Маринад, до якого входить кислота, руйнує пептидні зв'язки в білках м'яса. Тоді воно швидко готується, стає ... «Українська правда, Окт 12»
ТОП-10 найкращих маринадів до шашлику
М'ясо нарізати шматочками, скласти в каструлю, додати нарізану цибулю і майонез (на 1 кг м'яса 200–250 г майонезу), перемішати. Маринувати 1 год. «Сім'я і дім, Май 11»
Що таке барбекю і з чим його їдять?
Смажиться вона так само, як і свинина — 15-20 хвилин, а от маринувати її треба значно менше часу — достатньо 5 годин. За рецептом Олега, рибу ... «"Місто" - Вінницька щотижнева газета, Июн 09»