ЩО TROCKENBEERENAUSLESE ОЗНАЧАЄ У НІМЕЦЬКА?
Прізвище сухого вибору ягід
Trockenbeerenauslese є предикатом якості вин. Він належить до рівня якості вин предикатів. Вибір сушених ягід виготовляється з винограду, який заражається виноградом винограду. Восени грибок викликає так звану благородну гниль, особливо в туманну погоду. Через грибкову атаку, шкіра винограду є проникною, так що вона може висихати, за допомогою чого цукор природно сильно концентрується. Окремі ягоди залишаються на виноградній лозі, поки вони майже не висушуються до родзинок. Традиційно індивідуальні ягоди вирубані в Німеччині, але на практиці вирішальне значення для досягнення предиката має лише мінімальна вага, щонайменше 150 ° Очле. Особливо сильний Ботрітіспотрапляє, довгий час дозрівання і сприятливі умови можуть зробити призначене зчитування або вирвавшись з ягід застарілими. Тому термін "виверження" також використовується для збирання сухих ягід.
Визначення Trockenbeerenauslese у німецька словнику
Beerenauslese з родзинок, як shrunken, благородний гнилий, індивідуально підібраний виноград з Trockenbeerenauslese виграв прекрасне вино.
10 НІМЕЦЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «TROCKENBEERENAUSLESE»
Дізнайтеся про вживання
Trockenbeerenauslese з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
Trockenbeerenauslese та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в німецька літературі.
1
Der große Johnson: Die Enzyklopädie der Weine, ...
Qualitätswein mit Prädikat (QmP) Offizielle Bezeichnung für die besten
deutschen Weine, angefangen vom Kabinett bis zur Trockenbeerenauslese mit
entsprechend Tafelwein Die bescheidenste Kategorie im deutschen Weingesetz.
Wenn er ...
Hugh Johnson, Steven Brook,
2012
2
Der Deutsche Weinbau: Organ des Deutschen Weinbauverbandes
Die Preise: 1952er Riesling Trockenbeerenauslese Kreuznacher Narrenkappe
560 Mark, 1972er Ruländer Eiswein Kreuznacher Hinkelstein 120 Mark, 1977er
Riesling Beerenauslese Niederhäuser Hermannshöhle 200 Mark, 1967er ...
3
RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie, 2. Auflage, 2006
... Qualitätswein mit Prädikat 21,5 21,5 Trockenbeerenauslese Nach evtl.
Anreicherung ist ein vorhandener Alkoholgehalt von mindestens 8,5% vol, ein
Gesamtalkoholgehalt von maximal 15%vol und eine Gesamtsäure von
mindestens 3,5g/L ...
Gerhard Eisenbrand, Alfred Hagen Meyer, Peter Schreier,
2014
(7) Prädikatswein mit dem Prädikat „Eiswein“, „Beerenauslese“ oder „
Trockenbeerenauslese“ darf abweichend von Anhang I C Nummer 1 der
Verordnung (EG) Nr. 606/2009 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung
(EG) Nr.
5
Kleines Wörterbuch der Weinsprache
Trockenbeerenauslese Wein aus vollreifen, edelfaulen, rosinenartig
eingetrockneten Beeren, als weinrechtl. Begriff Bezeichnung für »Qualitätswein
mit Prädikat Trockenbeerenauslese«, höchste Qualitätsstufe. Aufgrund des
hohen ...
6
50 einfache Dinge, die Sie über Wein wissen sollten
Trockenbeerenauslese: Aus rosinenartig eingeschrumpften, edelfaulen Beeren
ist die Trockenbeerenauslese die Spitze der Qualitätspyramide, süß und
honigartig ist sie von extremer Alterungsfähigkeit über viele Jahrzehnte. □
Eiswein: Wird ...
7
Speisekarten Wörterbuch Deutsch / Englisch
Trinkgeld / tip Trinkgeld inbegriffen / service included Trinkhalm / straw
Trinkschokolade / chocolate Trinkwasser / drinking water trocken / dry
Trockenbeerenauslese / Trockenbeerenauslese (wine made from choice grapes
left to dry out at the ...
8
Die Welt der Weine: die Kunst des Verkostens
... Brauneberger Juffer Sonnenuhr Beerenauslese sowie die 1994er und 2001er
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Trockenbeerenauslese (9/93, 9/95, 9/02, 9/04;
Fritz Haag), die 2000er und 1990er Wehlener Sonnenuhr Trockenbeerenauslese
...
9
Erlaubt-Verboten: In Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Für die Herstellung von Auslese, Beerenauslese und Trockenbeerenauslese ist
die Lese von Hand vorgeschrieben. Besondere Bezeichnungen bei Weinen
trocken (sec): Restzuckergehalt bis höchstens 4 g/l oder bis höchstens 9 g/l,
wenn ...
Prof. Dr. Lutz Bertling,
2013
10
Speisekarten-Wörterbuch - edición profesional: Deutsch-Spanisch
... Chocolate (т) [Caliente] Trinkwasser/ agua (0 potable trocken (VVein) / seco
Trockenbeerenauslese / Trockenbeerenauslese (т) trockener Wein / vino (т)
seco Trockenfrüchte / _»Backobst Trockenpilze /setas (0 secas Trockenreis (
Bergreis) ...
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «TROCKENBEERENAUSLESE»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
Trockenbeerenauslese вживається в контексті наступних новин.
Weinbauer: Große Lage
Eine Flasche Egon Müller 99er Trockenbeerenauslese vom Scharzhofberg wurde vor fünf Jahren für 5.300 Euro versteigert. Ohne Mehrwertsteuer. Deutscher ... «ZEIT ONLINE, Листопад 16»
Lidl unveils Christmas offering
... Grof Degenfeld, a German Trockenbeerenauslese (RRP: £7.99 for 375cl) and two Canadian wines from Pilliteri Estate, who supplied its first foray into ice-wine ... «The Drinks Business, Листопад 16»
Ein Fest der Genüsse - Die Kracher Jahrgangspräsentation und das ...
Kracher Trockenbeerenauslese Kollektion. Die aktuelle Kracher Kollektion des Jahrganges 2014 inkludiert ausschließlich eine Trockenbeerenauslese von ... «Tourismuspresse, Жовтень 16»
19 Mal Gold für Weine aus der Region
Dem Endinger Weingut Leopold Schätzle bescherte eine Scheurebe-Trockenbeerenauslese ebenso Gold wie der WG Oberbergen eine Beerenauslese vom ... «Badische Zeitung, Вересень 16»
Hva med en halvflaske dessertvin til 20.000 kroner?
Ja, det høres dyrt ut for en halvflaske dessertvin fra Tyskland. Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel 2011 fra Egon Müller er av Blomqvist ... «Dagens Næringsliv, Червень 16»
6 der 10 teuersten Weißweine der Welt kommen aus Deutschland
Scharzhofberger Trockenbeerenauslese von Egon Müller, Mosel. Durchschnittspreis im Handel: 11.500 Euro; Montrachet Grand Cru von der Domaine Leflaive, ... «ExtremNews, Червень 16»
Sensationelle Parker Bewertungen für den Weinlaubenhof Kracher!
Gleich vier Trockenbeerenauslesen erhielten in der aktuellen Ausgabe des „Wine Advocate“ die Spitzenbewertung von 97+ oder 97 Punkten, fast die Hälfte der ... «Tourismuspresse, Травень 16»
Ein Wein mit Rekordzucker
Die Welschriesling-Trockenbeerenauslese des Weinhofes Martin Wippel am Hofberg in Riegersburg scheint mit der Klosterneuburger Gradation von 40 ... «Kleine Zeitung, Січень 16»
Früheste Weinlese 2016? Hilzinger Winzer glaubt an einen Weltrekord
Weltrekordverdacht: Die Familie Vollmayer hat am Neujahrsmorgen den ersten Wein gelesen. Eine Trockenbeerenauslese mit 164 Grad Oechsle der Sorte ... «SÜDKURIER Online, Січень 16»
Für einen Eiswein ist's einfach zu warm
Ein Teil der Trauben erreichte ein Mostgewicht von 164 Öchsle und wird deshalb als Trockenbeerenauslese ausgebaut, von der man nun immerhin 150 Liter im ... «Badische Zeitung, Січень 16»