ЩО CALDERETA ОЗНАЧАЄ У ІСПАНСЬКА?
Кальдерата
Caldereta - це назва, наведене для різних страв в Іспанії, стейни, що базуються на зменшенні води, нафти та / або вино з м'ясом або рибою, а також овочами. Традиційно вважається "бідним" через свою простоту, його ім'я відповідає тому факту, що їх часто варили у великих котлах. Вони виконувалися на вулиці, на відкритому повітрі та у зв'язку з місцевими святками, звичаєм, який до цих пір виживає у багатьох селах.
Визначення caldereta у іспанська словнику
Перше визначення кальдерети в словнику справжньої академії іспанської мови - це тушкована готушка, приготована свіжою рибою з сіллю, цибулею та перцем, а також виливаючи олію та оцет, перш ніж вилучати його з вогню. Іншим значенням тушкованого в словнику є тушенка, виготовлена пастухами з м'ясом ягняти або дитини. Кальдерата теж невелика зміна.
10 ІСПАНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «CALDERETA»
Дізнайтеся про вживання
caldereta з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
caldereta та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в іспанська літературі.
1
Comida de rico, comida de pobre: los hábitos alimenticios en ...
También los riacheros y los corianos tenían una versión particular de caldereta,
en este caso de pescado. En Coria, en concreto, se hacen de albures, anguilas y
de huevas de sábalo. En Villamanrique, tan ligado a las Marismas, la caldereta,
...
Isabel González Turmo,
1995
2
Manual práctico de restaurante
... Caldereta de arroz, pescado y marisco Caldereta de bogavante con patatas y
almejas Caldereta de cangrejo Caldereta de cordero Caldereta de cordero «
Berenguela» Caldereta de escupiñas y dátiles Caldereta de langosta Caldereta
de ...
Jesús Felipe Gallego,
1998
Pocas recetas de la cocina tradicional y popular, como la caldereta de pescados y mariscos que presentamos, pueden arrogarse el derecho a poner su nombre bajo los auspicios de un padre adoptivo de forma tan clara y meridiana como lo hizo, ...
Calixto Alvargonzález,
2007
4
Diccionario práctico de gastronomía y salud: Con más de ...
ALIMENTOS E INFUSIONES RECOMENDADAS EN GENERAL Alcohol y
derivados Melocotones Almendras Piña tropical Arándanos Rabillos de cereza
Avellanas Raíz de perejil Berros Refrescos Cebolla Sal Cerveza «sin» Salvia
Caldereta ...
5
Diccionario de la lengua castellana, 1: con las ...
Caldaria taberna. CALDERERO, ant. OOcio de calderero. Ofici de calderer.
Caldarium opiflcium. , m. El que hace y vende calderas y otras piezas de hierro y
cobre. Calderer. Ahcnorum vasorum opifei aut venditor. CALDERETA, f. d.
Caldereta ...
6
Diccionario de la lengua castellana con las correspondencias ...
CALDERETA, f. d. Caldereta. Caldariola. J calderilla. 2. | Guisado qnc componen
los pescadores y barqueros cociendo el pescado fresco con sal , cebolla,
pimiento, aceite y vinagre. Caldereta. Condimenlum quoddara pis- catoribus
frequens ...
7
El folk-lore andaluz: organo de la sociedad de este nombre
Hizo la mujer un hoyo en la tierra, rellenándolo de ramas y taraje seco, al que
puso fuego con paja; preparó un primitivo hogar con ladrillos y piedras y puso
sobre ellas una caldereta de cobre, semejante á las que usan nuestros pastores
...
8
Diccionario nuevo de las dos lenguas española e inglesa en ...
The Jcrvitor tvho keeps conj- tant fire under the coppcr , or boiler. CALDERETA
DE AGUA BENDITA. A- holy water pot , or Jtock. caldereta de pescado guisado.
A kettle full offifh drejfed. CALDERETA DE CORDERO Ó CABRITO guisado.
Tomás Conelly ((O.P.)), Tomás Higgins ((O.P.)),
1798
9
2 Congreso geológico de España: Granada, 1988
EVOLUCION SUBMARINO-SUBAEREA DEL EDIFICIO HIDROMAGMATICO DE
LA CALDERETA (LA PALMA, CANARIAS) M.L. QUESADA; J.J. ALONSO y J. DE
LA NUEZ. Dpto. Edafología y Geología. Univ. de La Laguna. 38204 Tenerife.
Cuando aquellas noticias llegadas en cartas, no precisamente dirigidas a
Simeón Caldereta, acababan siendo, también de un modo indirecto, del
conocimiento de JoséJustiniano, le daban tantas vueltas en su cabecita de niño
enfermo, ...
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «CALDERETA»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
caldereta вживається в контексті наступних новин.
Crema de zanahoria fría y caldereta de cabracho y salmonetes
Medio kilo de zanahorias, una cebolla, dos tomates maduros, dos patatas medianas, margarina, nata líquida, media copa de vino de Jerez, aceite de oliva y sal. «elplural.com, Липень 16»
Calderetas de Don Calixto con nombre propio
Las Calderetas de Don Calixto de 2016 ya tienen nombres propios. El galardón que entrega este suplemento Yantar de EL COMERCIO ha recaído en esta ... «El Comercio Digital, Червень 16»
¡¡¡A la rica caldereta!!!
Castellanos de Villiquera disfruta este lunes del último día de las Fiestas de San Juan. Los vecinos tenían una cita a primera hora de la tarde con la caldereta ... «Salamanca24horas, Червень 16»
La 'gauche langosta': Iglesias y Montero se meten una caldereta ...
Pablo Iglesias y su pareja, la ex diputada Irene Montero, remataron ayer la jornada electoral devorando una espectacular caldereta de langosta en uno de los ... «OKDIARIO, Червень 16»
Desde mariscadas a caldereta en las casetas
En tradicionales casetas de comida como El Pantano, se puede elegir por 8 euros adobo de cazón y chocos o calamares fritos, por 10 euros caldereta ... «Hoy Digital, Травень 16»
Una Caldereta más cara pero más popular
Desde el Partido Popular de San Sebastián de los Reyes denuncian que el gobierno tripartito ha gastado 27.701 euros en organizar la tradicional Caldereta ... «Cadena SER, Травень 16»
En exposición pública el tramo de autovía La Caldereta-Aeropuerto
La Dirección General de Infraestructura Viaria ha sacado a información pública el proyecto del trazado de la autovía Puerto del Rosario-La Caldereta, según ... «Canarias 7, Травень 16»
Reparan uno de los acceso a La Caldereta, cerrado desde 2010
El Ayuntamiento de Breña Alta ha concluido la tercera y última fase de la reposición de la explanada de acceso a la urbanización Valle de La Luna, en la zona ... «eldia.es, Травень 16»
La fiesta de La Caldereta “conquista” La Marina
Una festividad familiar, popular y ciudadana, que comenzará a las 10,00 horas con la recogida de alimentos para el habitual Concurso de Calderetas, al que ... «Cadena SER, Квітень 16»
La capital y Breña Alta se unen para apoyar la prueba deportiva ...
La carrera Caldereta Vertical partirá de la Avenida Marítima capitalina y remontará los barrios de San Sebastián y Calcinas para adentrarse en el municipio de ... «eldiario.es, Квітень 16»