ЩО ЗАТІРКА ОЗНАЧАЄ У УКРАЇНСЬКА?
Затірка
Затірка — одна з найдавніших страв, поширених серед слов'янських народів. Круте підсолене пшеничне на яйцях тісто розтирають з борошном у дерев'яних ночовках дерев'яною ложкою, кописткою або рукою доти, доки не утворювалися кульки розміром з горошину чи квасолину. Їх варять в окропі або молоці, іноді у м'ясній юшці. 3атірка вважається готовою, коли тісто спливає. Страва має густу консистенцію. Споживають її заправляючи олією, вершковим маслом, смальцем, із засмажкою та й без додатків. 3атірка готували в Україні майже щодня. У наші дні цю страву готують вже не так часто і переважно лише на території Полтавщини та Середнього Подніпров'я.
Визначення затірка у українська словнику
затірка, и,
ж., кул. Страва, зварена на воді або молоці з розтертого в дрібні кульки борошна з водою.
Страва була звичайна: житня затірка та картопляні товкмачі з маком (Л. Укр., III, 1952, 606);
Подаючи на стіл, затірку посипають дрібно посіченою зеленню петрушки (Укр. страви, 1957, 100);
Поставив [Павло
повний глечик молока на стіл. — Оце тобі! Мабуть аж до сестри ходив? — зраділа Явдоха, що таки дуже полюбляла молочну затірку (Тют., Вир, 1960, 133).
◊ Да́ти заті́рки, фам. — дуже побити. Я тобі дам затірки! Попадешся ти в мої лещата! (Сл. Гр.).
10 УКРАЇНСЬКА КНИЖКИ ПОВ'ЯЗАНІ ІЗ «ЗАТІРКА»
Дізнайтеся про вживання
затірка з наступної бібліографічної підбірки. Книжки пов'язані зі словом
затірка та короткі уривки з них для забезпечення контексту його використання в українська літературі.
1
Ремонт квартиры. Энциклопедия - Сторінка 118
Дайте клею схватиться в течение 24 часов и начинайте затирку швов. Сначала выложите горку затирки на поверхность плиток (можно просто вылить раствор из ведра, если выработаете на полу, или зачерпывать раствор ...
А. Савельев, В. Рубайло, М. Рубайло,
2015
2
Все о ремонте. Современная иллюстрированная энциклопедия
Наиболее удобным инструментом для нанесения затирки является резиновый шпатель: пальцами делать это не рекомендуется, поскольку в жидком состоянии затирка способна вызвать раздражение кожи, а использование ...
3
Полы в вашем доме. Настилка и ремонт - Сторінка 115
Надев защитные очки и перчатки, обрежьте плитку, используя болгарку с диском для керамической плитки. Подровнять распил можно напильником для плитки. 8. Дайте клею схватиться в течение 24 часов и начинайте затирку ...
4
Плитка: укладка своими руками - Сторінка 128
Исключение составляют затирки, в которые уже добавлен сухой полимер: в этом случае отступать от рекомендованных пропорций нельзя. Если вам требуется смешать несколько порций затирки с некоторым временным ...
Евгений Витальевич Симонов,
2009
5
РЎС‚РμР»РμРј РїРѕР» сами: ламинат, ... - Сторінка 155
Как избежать последующего повреждения швов на этапе изготовления и нанесения затирки, говорилось выше в разделе «Затирка швов». Однако если меры предосторожности не были приняты заранее, остается только делать ...
6
Стильная одежда для ваших стен: отделка и декор вашего дома
Затирка швов Важным моментом в обАицовке стен керамической ПАИТКОЙ явАяется затирка швов, которая не ТОАЬко придает стенам законченный и привАекатеАьный вид, но и предохраняет швы от проникновения вАаги.
Il'ya Il'ich Sokolov,
2013
7
Полы своими руками - Сторінка 14
После удаления излишков надо дать затирке время схватиться. Обычно это занимает от 5 до 20 мин или больше. Потом приступают к влажной очистке плитки. Герметики предназначены для герметизации строительных швов ...
8
Словарь русских народных говоров - Том 11 - Сторінка 93
Затирка и затйрка, и, ж. 1. Каша из муки.=З а т и р к а. Затирка из муки, в войну часто варили. Алт., 1961. = З а т й р к а. Дон., 1930. Пестр. Куйбыш. Насеяла муки, молоко, яйцы, потом кипяточком заварю. Ордын. Новосиб. ♢ Каша из ...
Институт русского языка (Академия наук СССР). Словарный сектор, Федот Петрович Филин, Федор Павлович Сороколетов,
1965
9
Полы. Устройство и ремонт - Сторінка 50
Если же за губкой тянется затирка из швов, значит, что она схватилась плохо и нужно подождать еще несколько минут. Очищать плитку можно тогда, когда затирка в швах не будет размазываться. Затирка в швах должна быть ...
10
Декорирование бутылок: создаем изысканные предметы интерьера
Затирка. для. мозаики. При выкладывании мозаики между отдельными элементами, как правило, остаются щели. Их необходимо заполнить и придать им какой-то цвет, чтобы выгодно оттенить элементы мозаики. Вот для этого и ...
НОВИНИ ІЗ ТЕРМІНОМ «ЗАТІРКА»
Дізнайтеся, що обговорювала національна та міжнародна преса, і як термін
затірка вживається в контексті наступних новин.
Вовкодав ледь не загриз дитину
Шестирічна Зоряна Затірка 28 серпня пішла зі своїми братами до шкільного стадіону, де хлопці хотіли пограти у футбол. Коли ж діти поверталися ... «Рівне вечірнє, Вересень 08»