Bedeutung von "Ziegenkäse" im Wörterbuch Deutsch

AUSSPRACHE VON ZIEGENKÄSE

Ziegenkäse  Zi̲e̲genkäse [ˈt͜siːɡn̩kɛːzə]

GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON ZIEGENKÄSE

Ziegenkäse ist ein Substantiv.

Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET ZIEGENKÄSE AUF DEUTSCH

Ziegenkäse

Ziegenkäse ist Käse aus Ziegenmilch. Es gibt, wie auch bei Käse aus Kuhmilch, eine große Bandbreite von unterschiedlichen Sorten. Nicht jede Sorte wird zu 100 % aus Ziegenmilch hergestellt, oft ist Kuh- oder Schafsmilch untergemischt. Soll deutscher Ziegenkäse jedoch als solcher deklariert werden, muss er zu 100 % aus Ziegenmilch bestehen. Eine lokale Spezialität ist der Altenburger Ziegenkäse g. U., er ist in der EU unter diesem Namen als geschützte Ursprungsbezeichnung eingetragen und darf mit dem entsprechenden Siegel ausgezeichnet werden. Die Sortenvielfalt reicht von Frischkäse über Weich- und Schimmelkäse bis hin zu Hartkäse. Auch das Aroma reicht von mild und cremig bis kräftig-aromatisch. Die Inhaltsstoffe des Käses sind weitestgehend identisch mit denen des Käses aus Kuhmilch. Der Anteil an Fett und Milcheiweiß ist jedoch etwas geringer. Menschen mit Milcheiweiß-Unverträglichkeit ist es daher zum Teil möglich, diesen Käse zu essen.

Definition von Ziegenkäse im Wörterbuch Deutsch

unter Verwendung von Ziegenmilch hergestellter Käse.

ÜBERSETZUNG VON ZIEGENKÄSE

Erfahre, wie die Übersetzung von Ziegenkäse auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Deutsch lautet.

Die Übersetzungen von Ziegenkäse auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «Ziegenkäse» in Deutsch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 山羊奶酪
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: queso de cabra
• Übersetzer Deutsch - Englisch: goat cheese
• Übersetzer Deutsch - Hindi: बकरी पनीर
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: جبن الماعز
• Übersetzer Deutsch - Russisch: козий сыр
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: queijo de cabra
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: ছাগল পনির
• Übersetzer Deutsch - Französisch: fromage de chèvre
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: keju kambing
• Deutsch: Ziegenkäse
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: ヤギのチーズ
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 염소 치즈
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: keju wedhus
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: phô mai dê
• Übersetzer Deutsch - Tamil: ஆடு சீஸ்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: शेळी चीज
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: keçi peyniri
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: formaggio di capra
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: kozim serem
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: козячий сир
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: brânză de capră
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: κατσικίσιο τυρί
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: bok kaas
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: getost
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: geitost

10 BÜCHER, DIE MIT «ZIEGENKÄSE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von Ziegenkäse in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit Ziegenkäse im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Ziegenkäse

Der kleine Unterschied in der Zusammensetzung zwischen Kuh- und Ziegenkäse wirkt sich auch geschmacklich aus und sorgt für das oft als streng empfundene Geschmackserlebnis.

‎2008

Von Wahrheit, Schönheit und Ziegenkäse

Megan Frazer Blakemore. Um halb neun wurden die Tore geöffnet und die ersten Be- sucher waren junge Mütter, die direkt vom Frühsport kamen – in knallbunten Jogginganzügen schoben sie zügig ihre Buggys über das Gelände,  ...

Megan Frazer Blakemore, 2012

Ziegenkäse - 32 Rezepte ohne Gemecker

Rolf Plötzner. Eine Auflaufformmit etwas Olivenöl ausstreichen und die Käse hineinlegen.Hohe Käse gegebenenfalls in dicke Scheiben schneiden.Die Käsemit Olivenöl betreufelnund mitThymianblättchen, Rosmarinnadeln und Pfeffer würzen ...

Rolf Plötzner, 2012

Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz: unverträgliche ...

Zu ihnen zählen Sorten wie Camembert, Brie, Münsterkäse, Limburger, Mondseer, Rondeau, Bavaria Blue, sowie diverse Schaf- und Ziegenkäse. Weichkäse mit „Schmiere" wird mit einer speziellen Bakterienkultur behandelt, die ihm eine ...

Thilo Schleip, Isabella Kedzierski, 2006

Vegetarian Lovables

Tomaten-Quiche. mit. Ziegenkäse. (für vier bis acht Personen je nach Einsatz) Den Ofen auf 1 90 Grad vorheizen. Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen und die Blätterteigscheiben darauf aneinander legen (gegebenenfalls teilen).

Catrin Petersen, 2009

Pasta Pasta: Mirkos Lieblings Nudel Rezepte

FÜR 4 PERSONEN //ZUBEREITUNGSDAUER: 40 MINUTEN Zutaten Ravioli: 100g Kräuter der Frankfurter Grünen Soße (siehe Seite 20) Füllung: 50g Ziegenkäse 150g Pecorino 2 reife Birnen Salz und Pfeffer Weißweinschaum: 1⁄2 Schalotte ...

Mirko Reeh, 2011

Manuela's Rezeptesammlung: Familienrezepte

Zutaten: 50 g ger. Nüsse 2 EL warme Butter 6 TL Mehl 5 EL Milch Salz, Pfeffer 100 g Ziegenkäse 1 Eigelb, 3 Eiweiße Nüsse rösten. Förmchen ausfetten u. m. Nüssen ausstreuen. Mehl u. Butter goldgelb anbräunen, Milch einrühren, salzen,  ...

Manuela Vöst, 2010

VEGETARISCHE GERICHTE

GETREIDE - GEMÜSESALAT MIT ZIEGENKÄSE, HONIG - SENFDRESSING für 4 Peronen ca 200 g Ziegenkäse 200 g Grünkern 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Karotten 100 g getrocknete Tomaten Jungzwiebel 1 roter Paprika 1 Gurke 1 ...

Marcel FURRER, Harald NUSSER, 2010

Dr. Oetker Partysalate: Ziegenkäse-, Sommer-, Spaghetti-, ...

Reich illustrierte Salatvariationen mit Reis, Nudeln, Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Käse u.a.

Sabine Puppe, 2001

Bertelsmann, wie fängt der Frosch die Fliegen?: Antworten ...

Warum schmeckt Ziegenkäse so komisch? Ziegen fressen im Gegensatz zu Kühen sehr viele Kräuter. Deshalb schmeckt der Ziegenkäse meist schärfer als Käse aus Kuhmilch. Viele Menschen mögen den »komischen« Geschmack von ...

Christina Langner, 2008

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «ZIEGENKÄSE» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff Ziegenkäse im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Spinatquiche mit Ziegenkäse

Inspiriert von der französischen Küche serviert sie eine Spinatquiche mit Ziegenkäse. Goldbraun gebacken ist sie warm und auch kalt ein Genuss. «Bayerischer Rundfunk, Jan 17»

Firmen, die auf Ziegen starren – wie geht der Trend nach ...

Besonders beliebt bei beiden: Ziegenkäse. Schon heute bietet Coop über 20 verschiedene Produkte mit Käse von der Geiss im Online-Shop an – und stellt ... «az Aargauer Zeitung, Jan 17»

Ziegenkäse wird immer beliebter

Im Jahr 2015 seien 915 Tonnen reiner Ziegenkäse produziert worden. Gemäss Herren nahmen die Ziegenbestände vor allem in Gebieten zu, wo potenzielle ... «Neue Zürcher Zeitung, Nov 16»

Ziegenkäse verleiht Gerichten besonderen Charakter

Ob als herzhafter Brotbelag oder im cremigen Dessert: Ziegenkäse kann man in verschiedenen Kombinationen genießen. Abgesehen vom besonderen ... «Westfälische Nachrichten, Nov 16»

Pizza mit Ziegenkäse und Nuss-Pesto

Servicezeit-Köchin Anja Petralia geht beim Pizza-Belag ihren ganz eigenen Weg. Sie ist bekannt für ihren unkonventionellen, kreativen Kochstil. Ihre Pizza ist ... «WDR Nachrichten, Sep 16»

Fruchtig, herzhaft oder süß: Ziegenkäse verleiht Gerichten Charakter

Ziegenkäse gibt es in verschiedenen Formen: als streichfähigen Weichkäse, in Talerform, als festen Schnittkäse und als Hartkäse. Foto: Christin Klose. «Rhein-Neckar Zeitung, Sep 16»

Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse und Zimt-Ducca

Der Beitrag der Zwei-Sterne-Köchin Tanja Grandits (Restaurant Stucki, Basel) zum Kulinarischen Jakobsweg 2016. Ein Rote Bete Risotto mit Ziegenkäse, das ... «worlds of food, Jul 16»

Kolibakterien in Ziegenkäse gefunden

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat vor dem Verzehr von französischem Ziegenkäse des Herstellers "Dubois-Boulay" ... «SWR Nachrichten, Jul 16»

Projekt mit Ziegenkäse

„Ziegenkäse an Salat mit Früchten und Honigsenfdressing.“ Und damit ist keine Vorspeise gemeint, sondern ein Hauptgang. „Ich koche selbst, das ist meine ... «sz-online, Jun 16»

Die Erdbeersaison ist eröffnet

Ziegenkäse, Zucker, Milch, Eigelb und Vanille mit dem Rührgerät zu einer dünnflüssigen, glatten Masse vermengen. Die Mischung in die Schälchen gießen, ... «ZEIT ONLINE, Mai 16»