Ulam
Ulam kann als Teil der Pflanze definiert werden, die aus Schösslingen, Blättern, Stengeln, Umbut, Samen, Früchten, Knollen und Blumen besteht, die vor den Mahlzeiten roh, gefärbt, destilliert oder gekocht gegessen werden. Oft, um essbaren Mahlzeiten Geschmack hinzuzufügen, wird es mit Sambal Belacan, Budu, Cencaluk, Mayonnaise oder anderen Fraktionen erreicht. Normalerweise mit Reis und anderen Beilagen. Ulam ist als das Haupttagesgericht unter der malaiischen Gemeinschaft in den Dörfern bekannt und ist jetzt auch in den städtischen Gebieten. Aufgrund der vielen Vorteile dieses Gerichts gibt es eine Initiative, die Informationen des Gerichts in einem vollständigen Buch festzuhalten. Für einen gesunden Menschen gibt ihm die Fischaufnahme keine Probleme, weil er jedes Gericht nehmen kann, das er mag, da sein gesunder Körper jede Wirkung und die Güte des Fisches erhält, die er mit der angemessenen Geschwindigkeit nimmt. Dies ist anders für diejenigen, die krank sind, weil die Ernährung des Fisches beobachtet werden muss, um nicht den Fisch zu essen, der einen schlechten Effekt auf ihn haben kann.