10 BÜCHER, DIE MIT «CAPONADA» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
caponada in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
caponada im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
A Master Class: Sensational Recipes from the Chefs of the ...
NEW ENGLAND CAPONATA Serves 4 CHEF'S NOTE: This New England
translation of a Sicilian dish is delicious with pasta and meats. It probably
originated in Spain: The name comes from the Catalan word caponada, which
refers to a ...
2
Little Foods of the Mediterranean: 500 Fabulous Recipes for ...
The Sicilian food authority Pino Correnti believes that the name and dish derive
from the Catalan caponada, a similar kind of relish, and says it first appears in a
Sicilian etymology of 1709. This Catalan word, which literally means "something
...
3
Dicionário de coletivos da língua portuguesa
CAPOEIRA — O conjunto das aves domésticas. CAPOEIRADA — Conjunto de
capoeiristas. CAPONADA — Grupo de capões de mato; conjunto de capões.
CAQUEIRADA — Grande porção de caqueiros; montão de objetos velhos ou
inúteis, ...
4
Revista do Instituto Histórico e Geográfico Brasileiro
Vantagens da castraçao: carne mais tenra e saborosa, animal amansa e é
melhor dirigido, no caso de terem chifres, êles param de crescer, podem ficar
misturados, machos e femeas, a la da caponada é mais fina, etc. Abrigos — O
ideal é ...
Instituto Histórico e Geográfico Brasileiro,
1959
5
Dicionário gaúcho: termos, expressões, adágios, ditados e ...
CAPOEIRA - Subs. Lugar cercado de mato com vegetação baixa, onde antes
havia uma roça que foi abandonada. CAPOEIRÃO - Subs. Capoeira muito densa
e alta. CAPONADA - Subs. Um grupo de animais castrados (carneiros, cabritos, ...
Alberto Juvenal de Oliveira,
2002
saborosa, o animal amansa e é melhor dirigido, os chifres param de crescer, a lã
da caponada é mais fina, etc. Na estância o ideal é que cada rebanho possa ter
seu abrigo natural, que salva os ovinos das geadas e chuvas. Os potreiros ...
saborosa, o animal amansa e é melhor dirigido, os chifres param de crescer, a lã
da caponada é mais fina, etc. Na estância o ideal é que cada rebanho possa ter
seu abrigo natural, que salva os ovinos das geadas e chuvas. Os potreiros ...
8
Encyclopedia of Jewish Food
Vinegar was added as a preservative and sugar or honey to tame the potency of
the acid. Thus cappone, a venerable Latin term for sweet-and-sour dishes—
related to the similar term in Catalan, caponada, from a word meaning "tied ...
9
The Culinarian: A Kitchen Desk Reference
The word is Italian, from the Sicilian Capunata, “sailor's dish of biscuit steeped in
oil and vinegar with chopped vegetables,” from the Catalan caponada, “dry bread
soaked in oil and vinegar.” Caponata should be served only the day after it is ...
10
Honour and Disgrace: Women and the Law in Early Modern Catalonia
When a younger sister marries before an older one, it is said that “l'ha caponada”
(she has castrated her). See A. BARRERA, Casa, herenciay familia en la
Cataluña rural, Madrid, Alianza Universidad, 1990, p.163. 3. It was common for ...
Isabel Pérez Molina,
2001
3 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «CAPONADA» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
caponada im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Accademia del Gusto, nel menù di Lerici Caponada e Ciupin
Golfo dei Poeti - L'Accademia del Gusto ha fatto visita al "Ristorante del Molo" in calata Mazzinia Lerici. La conviviale, organizzata dalla vicepresidente ... «Citta della Spezia, Jun 15»
Chiavari: “Mercatino dei Sapori e delle Tradizioni”
La lezione pratica di cucina riguarderà due piatti tradizionali molto amati: la caponada e il cappon magro. La caponada è la tipica preparazione del levante ... «Levante News, Aug 14»
Navidad familiar de Rajoy en Pontevedra
En esas caponadas eran incondicionales íntimos del ahora presidente como Tomás Iribarren, Alfredo Díaz-Grande, los hermanos Muntaner Pedrosa (Ernesto, ... «El Mundo.es, Dez 12»