Bedeutung von "koruk suyu" im Wörterbuch Türkisch

AUSSPRACHE VON KORUK SUYU AUF TÜRKISCH

koruk suyu

WAS BEDEUTET KORUK SUYU AUF TÜRKISCH

Korukwasser

Koruk suyu

Koruk Wasser wird ein sehr saures, saures Getränk trinken, das durch Zerkleinern von reifen Trauben und Extrahieren von Wasser erhalten wird. Eines der häufigsten Getränke im mittelalterlichen Europa, vor allem in Westeuropa, war das Beluga-Wasser, das zu dieser Zeit Vertjus genannt wurde, mit seiner Form im alten Französisch. Zitrone und eine Vielzahl von Gewürzen werden oft eingeworfen, um den Geschmack zu verändern. Heute ist es in den Hauptgerichten für Wein und Nüsse verwendet worden, aber es ist der beliebteste Süßstoff im mittelalterlichen Europa geworden. Heute werden nur noch einige Säfte als Zitrone verwendet, um den Salatsaft zu schmücken, ist nach wie vor bekannt und wird in der französischen Küche als Süßstoff verwendet.

Koruk suyu olgunlaşmamış üzümleri ezip suyunu çıkartarak elde dilen oldukça ekşi, asitli bir içecektir. Ortaçağ Avrupası'nda, özellikle de Batı Avrupa'da en yaygın içeceklerden biri olan koruk suyu, o dönemde eski Fransızcadaki biçimi ile vertjus olarak anılmıştır. Çoğu zaman tadını değiştirmek için içine limon ve çeşitli baharatlar atılır. Günümüzde ana yemekler içinde kullanımını şarap ve sirkeye bırakmışsa da Ortaçağ Avrupası'nda aşçıların en sık başvurduğu tatlandırıcı olmuştur. Bugün sadece bazı aşçıların salata süsleme amacıyla limon yerine kullandığı koruk suyu Fransız mutfağında hâlâ bilinen ve kullanılan bir tatlandırıcıdır.

Definition von koruk suyu im Wörterbuch Türkisch

Limettensaft Flüssigkeit, die durch Zerkleinern des Holzes gewonnen wird.

koruk suyu Koruğun ezilmesiyle elde edilen sıvı.

ÜBERSETZUNG VON KORUK SUYU

Erfahre, wie die Übersetzung von koruk suyu auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Türkisch lautet.

Die Übersetzungen von koruk suyu auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «koruk suyu» in Türkisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 酸葡萄汁
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: agraz
• Übersetzer Deutsch - Englisch: verjuice
• Übersetzer Deutsch - Hindi: तीखेपन
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: verjuice
• Übersetzer Deutsch - Russisch: кислый сок
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: agraço
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: কাঁচা ফলের রস
• Übersetzer Deutsch - Französisch: verjus
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: verjuice
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Verjus
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: ヴェルジュ
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 까다 로움
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: verjuice
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: có pha rượu làm bằng nho chua
• Übersetzer Deutsch - Tamil: verjuice
• Übersetzer Deutsch - Marathi: चिडखोरपणा
• Türkisch: koruk suyu
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: verjuice
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: verjuice
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: кислий сік
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: verjuice
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: δριμύτητα
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: verjuice
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: verjuice
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: verjuice

10 BÜCHER, DIE MIT «KORUK SUYU» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von koruk suyu in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit koruk suyu im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Mutfak Büyücülerimden Masallar: - Sayfa 191

2 salkım koruk (1 su bardağı koruk suyu elde edilmelidir) 1 fincan zeytinyağı 4 yumurta 1 çay kaşığı tuz Yumurtaları bir kasede sıvı hale gelene kadar iyice çırpın. Çırpılmış yumurtaların köpük köpük olmasını sağlayın. Tavaya yağı koyun ve ...

Birten Engin Naliş, 2013

Meyve kitabı - Sayfa 118

Meselâ oğlak, piliç veya güvercin yavrusu ile yapılan hummaziye koruk suyuyla pişirilir, nuriye tatlısına da bugün limon eklendiği gibi şekerin keskinliğini alması için koruk suyu ilâve edilirdi. Ayrıca mürekkebin iyi akması için içine nar kabuğu ...

Emine Gürsoy-Naskali, ‎Dilek Herkmen, 2006

Antakya ağzı: dilbilgisi ve sözlük - Sayfa 168

korku tası korkutmak korlamak korne koruk şerbeti koska Korkmaz Sönmez: İstiklâl Marşı. ... koruklu salata : Soğan, taze biber, domates, salatalık ve maydanozun ince ince doğranıp, üstlerine koruk suyu dökülmesi suretiyle hazırlanan bir tür ...

Bülent Nakib, 2004

15. yüzyıl Osmanlı mutfağı - Sayfa 56

Malzeme tamamen pisince etle köfte çikanhr, suyu süzülür, süzülen suya biraz badem sütü ve eski koruk suyu katihr. Çömlege konur. Eger eski koruk suyu bulunmazsa yas koruk haslamadan elle sikilarak suyu süzülür, eski koruk suyu yerine ...

Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî, ‎Mustafa Argunşah, ‎Müjgan Çakır, 2005

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 ... - Sayfa 8

Medfùne ya da Medkune 4 К I Ç I L I К I 500 gr. yagli, kusbasi kesilmis koyun eti I 4 orta boy pathcan I 2 orta boy sogan I 1 bardak koruk suyu I 1 bardak su I 1 tath kasigi tarqin I Tuz GÜNÜMÜZ MUTFAGINA UYARLANMIÇ TARÍF Pathcanlann ...

Marianna Yerasimos, 2002

Tarihi Bursa hanları ve kapalıçarşı - Sayfa 44

Olsun. Yaz aylarında bir yirmi-otuz gün, koza küfeleri yağıyor, yığılıyor ya avluya; işte diyorum, tarih devam ediyor; bu duygu içimi ısıtıyor. Ayrıca, hava sıcaksa, Kozahan'ın da yaz boyu özel içecekleri vardır. Limonata, vişne suyu, koruk suyu, ...

Ramis Dara, ‎TED Bursa Koleji, 2003

Resulullah'ın Sofrası: Peygamberimizin (a.s.m.)1400 Yıl ...

Arpa çorbası ya da arpa suyu çorbası yapılırken üç gün suda ıslatılan kabuksuz tahıl öğütülür ve una dönüştürülür. ... ince kıyılmış pırasa, taze kişniş, sedef otu, soğan, patlıcan, kabak, lahana, ekşi küçük erik gibi sebzeler ve koruk suyu katılır.

Ülkü Mensure Solak, 2015

Sıvas ve çevresinde hayatın çeşitli safhalarıyla ilgili ... - Sayfa 67

(Kangal, Kurt- lukaya, Sıvas) 5) Çocuğu '"yedi" demirciden alınan körük suyu ile yıkarlar. (Küllük, Menşurİu, Nasır, Şarkışla. Sıvas) 6) Çocuğa "kırk gün'' yeni bir ad konur. (Gürün, Hafik, Sinekli, Sıvas) 7) Çocuğa "kırk" renk ibrişimden elbise ...

Sedat Veyis Örnek, 1966

Karagöz - 3. cilt - Sayfa 584

325 Gözünü açmak, I. 342 Gözüne bakmak, II. 558 Gözüne dizine durmak, I. 313 Gözüne koruk, III. 69 Gözüne koruk suyu vermemek, 1I.354 Gözüne uyku girmemek, II. 160 Gözünü açmak, II. 444 Gözünü ayırmamak, III. 488 Gözünü oymak, II.

Cevdet Kudret, 1970

Çukurdaki kent ve ova - Sayfa 30

Koruk suyu vardir, a§lama vardir. §a!gamin mevsimi geçmi§tir. §imdiki gibi yazlan §algam bulunmamaktadir. Bulundu- gu zamanlarda da "Kaya tuzuyla yapilmi§, dinlendiril- mi§ §algam" satilmamaktadir yani. Mevsim sicaklan bastirmi§sa ...

Çetin Yiğenoğlu, 1993

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «KORUK SUYU» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff koruk suyu im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Dikili Belediyesi Standı Fuara Renk Kattı

Dikili yöresine özgü koruk suyunun lezzetini tatmak için standı ziyaret eden vatandaşlar, bir yandan da Dikili Yağcı Bedir Halılarını incelemeyi de ihmal etmedi. «Haberler, Sep 15»

Yol verme cinayeti festival iptal ettirdi

Bademli Köyü Muhtarlığı tarafından düzenlenen 'Bademli Koruk Suyu ve Zeytin ... Üzücü olayın ardından Bademli Koruk Suyu ve Zeytin Festivali, Devrim ... «Yeni Asır, Aug 15»

AŞIRI SICAKLARDAN KORUK SUYUYLA KORUNUN

Aşırı sıcaklarda ekşi ve asitli bir içecek olan koruk suyu tüketilmesinin güneş ... hazırlanarak da kullanılabilen koruk suyu, zengin mineral içeriğiyle vücut için ... «Milliyet, Aug 15»

Aşırı Sıcaklardan Koruk Suyuyla Korunun

Aşırı sıcaklarda ekşi ve asitli bir içecek olan koruk suyu tüketilmesinin güneş çarpmaları ve mineral kayıplarına karşı koruyucu olduğu belirtildi.Artan yaz sıcakları ... «Kadın Haberleri, Aug 15»

AYVALIK'TA LİMONATA, KORUK SUYU VE BÖĞÜRTLEN YOK …

Balıkesir'in Ayvalık ilçe merkezinde bulunan tarihi Macaron Çarşısı'ndaki Camlı Kahve'yi eşi Ahmet Cavlı ile işleten Selma Cavlı'nın kendi elleriyle yaptığı ... «Milliyet, Aug 15»

Her derde deva koruk suyunun faydaları

Şimdilik çok talep görmese, değeri çok bilinmese de insan sağlığına oldukça faydalı olan koruk suyunu yakından tanımaya ne dersiniz? Ege ve Marmara ... «Mynet Haber, Jul 15»

Ege ve Marmara'da tüketilen koruk suyu şifa kaynağı

Yaz aylarında özellikle Ege ve Marmara bölgesinde serinlemek için tercih edilen "koruk suyu", sindirim sistemi başta olmak üzere cilt hastalıkları ve kronik ... «Hürriyet, Jul 15»

"Koruk suyu" hem serinlik hem şifa kaynağı

ALTUĞ ACER - Yaz aylarında özellikle Ege ve Marmara bölgesinde serinlemek için tercih edilen "koruk suyu", sindirim sistemi başta olmak üzere cilt hastalıkları ... «Haber7.com, Jul 15»

Ekşi yiyen erken yaşlanır

Ayrıca bu etler mutlaka sirke, limon veya koruk suyu, ekşi nar suyu ve ağaç kavununun ekşisi gibi ekşi nesnelerle pişirilmelidir, diyor. Buna karşılık bedenen ... «Risale Haber.com, Jul 15»

'Hazır Alma Kendin Yap!'

Katı meyve sıkacağıyla korukların suyu çıkarılacak. Bu su kavanozlara doldurulacak. “Koruk suyunun üzerinden iki parmak geçene kadar” zeytinyağı eklenecek. «Zaman Gazetesi, Apr 15»