Bedeutung von "mayalanma" im Wörterbuch Türkisch

AUSSPRACHE VON MAYALANMA AUF TÜRKISCH

mayalanma

WAS BEDEUTET MAYALANMA AUF TÜRKISCH

Fermentation

Fermantasyon

Fermentation oder Fermentation ist der Prozess der chemischen Zersetzung einer Substanz durch Bakterien, Pilze und andere Mikroorganismen, üblicherweise durch Erhitzen und Schäumen. Die Fermentation ist ein wichtiger biochemischer Prozess, der die ATP-Produktion durch Glykolyse unter anaeroben Bedingungen ermöglicht, d.h. wo eine oxidative Phosphorylierung nicht möglich ist. Der Zweig der Biochemie, der an der Fermentation interessiert ist, ist Zymologie. Die Fermentation liefert die Energieproduktion, indem sie Glukosewasserstoffe einzeln verliert. Da es keinen Sauerstoff gibt, sind die aus dieser Fragmentierung resultierenden einfachen organischen Verbindungen der letzte Elektronenakzeptor und Wasserstoffakzeptor, den die Zelle verwenden kann. Selbst wenn der letzte Schritt der Fermentation keine Energie erzeugt, ist dieser Prozess für eine anaerobe Zelle wichtig, da Nicotinamid, das während der Umwandlung von Glucose zu Pyruvat verbraucht wird, die Erneuerung des Adenin-Dinukleotids ermöglicht; Dies ist für die Fortsetzung der Glykolyse notwendig. Zum Beispiel wird bei der Alkoholfermentation der aus Pyruvat gebildete Acetaldehyd durch NADH + H +, das aus der Zelle ausgestoßen wird, in Ethanol umgewandelt.

Fermantasyon ya da Mayalanma, bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi olayıdır. Fermantasyon anaerobik şartlarda, yani oksidatif fosforilasyon olamadığı durumlarda, glikoliz yoluyla ATP üretimini sağlayan önemli bir biyokimyasal süreçtir. Biyokimyanın fermantasyonla ilgilenen dalı zimolojidir. Fermantasyonda glikoz hidrojenlerini teker teker kaybederek enerji üretimini sağlar. Oksijen olmadığı için bu parçalanma sonucunda ortaya çıkan basit organik bileşikler hücrenin kullanabileceği nihai elektron alıcısı ve hidrojen alıcıları olurlar. Fermantasyonun son adımı enerji üretmese dahi, bu süreç anaerobik bir hücre için önemlidir çünkü glikozun pirüvata dönüşmesi sırasında harcanan nikotinamit adenin dinükleotit'in yenilenmesini sağlar; glikolizin devamı için bu gereklidir. Örneğin alkol fermantasyonunda pirüvattan oluşan asetaldehit, NADH + H+ tarafından etanola dönüşür, bu da hücreden dışarı atılır.

Definition von mayalanma im Wörterbuch Türkisch

Gärung Veränderungen in organischen Substanzen, verursacht durch bestimmte Mikroorganismen, die von Enzymen abgesondert werden, Gerbung, Fermentation. Das Phänomen des spontanen Quellens und Aufschäumens der organischen Substanzen im flüssigen oder pastösen Zustand.

mayalanma Organik maddelerin bazı mikroorganizmalarca salgılanan enzimler etkisiyle uğradığı değişiklik, tahammür, fermantasyon. / Sıvı veya hamur durumda bulunan organik maddelerin kendiliğinden kabarıp köpürerek gaz çıkarması olayı.

ÜBERSETZUNG VON MAYALANMA

Erfahre, wie die Übersetzung von mayalanma auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Türkisch lautet.

Die Übersetzungen von mayalanma auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «mayalanma» in Türkisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 发酵
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: fermentación
• Übersetzer Deutsch - Englisch: fermentation
• Übersetzer Deutsch - Hindi: किण्वन
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: تخمير
• Übersetzer Deutsch - Russisch: брожение
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: fermentação
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: গাঁজন
• Übersetzer Deutsch - Französisch: fermentation
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: penapaian
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Fermentation
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: 発酵
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 발효
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: fermentasi
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: lên men
• Übersetzer Deutsch - Tamil: நொதித்தல்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: आंबायला ठेवा
• Türkisch: mayalanma
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: fermentazione
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: fermentacja
• Übersetzer Deutsch - Ukrainisch: бродіння
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: fermentație
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: ζύμωση
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: fermentasie
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: jäsning
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: gjæring

10 BÜCHER, DIE MIT «MAYALANMA» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von mayalanma in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit mayalanma im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Yayinlari - 155. sayı - Sayfa 298

Bunu yapmaktan maksat mayalanan bir karavananın bir daha mayalanmaması ve ustayı takibeden diğer amelenin de bu işaretleri görerek mayalanmış kapları örtmeğe başlaması içindir. örtüler : Mayalanmış sütlerde sıcaklık derecesinin ...

Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1959

EVRİM TEORİSİ, FELSEFE ve TANRI: - Sayfa 64

“Kendiliğinden türeme”ye inananlar, mayalanma ve kOkuşmanın canlılar Oluşturabileceğini sandılar; fakat, bunun tersinin, yani mikro Organizmaların mayalanma ve kOkuşmanın Oluşmasına sebep Olabileceğini anlayamadılar.169 Görülüyor ...

Caner Taslaman, 2007

Bulgaristan Türkleri üzerine araştırmalar - 2. cilt - Sayfa 172

Bunlar, pişirilmiş ya da pişirilmemiş, az mayalanmış armut ya da başka meyve (Razlog/Razlug/Mehomya yöresinde kolza/repi- çe) özsulandır. Bu içkiler, çokluk az mayalanma, bile bile geciktirilmiş mayalanma yüzünden mayhoştur, ekşicedir, ...

M. Türker Acaroğlu, 2007

Fark Etmeden Yediklerimiz: GIDA KATKI MADDELERİ:

Maya için besinler: Mayalar, mayalanmayı sağlayan tek hücreli canlılardır. Uygun ortam bulduklarında yaşamak için uygun besin maddesi tüketirler ve bunun sonunda gaz üretirler. Örneğin hamura katılırlarsa, mayalanma gerçekleşir ve ...

Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014

Cambridge Learner's Dictionary English-Turkish with CD-ROM

... or if you ferment it, the sugar in it changes into alcohol because of a chemical process. mayalanmak, mayalamak ıvine fermenting in barrels • fermentation /,f3: men'teı r3n/ noun |U] mayalanma ferment /'f3:ment/ noun IU] formal excitement or ...

Cambridge University Press, 2009

Anadolu Erenleri:

Sadık Yalsızuçanlar Anadolu Erenleri’nde Anadolu’yu mayalayan mânâ erlerinin gönül dünyasına davet ediyor bizi.

Sadık Yalsızuçanlar, 2015

Helal Gıda:

743 2 Tılâ: Şayet yaş üzüm suyu çok az pişirilir ve bu pişirmeyle üçte ikisinden biraz azı gider, (buharlaşır) sonra üzüm suyundan kalanmiktar mayalanır, keskinleşir ve köpüğünüde atarsaharamolur. Yaş üzüm suyununyarısı (munassaf) ...

Dr. Yüksel Çayıroğlu, 2014

Ziraat Fakültesi yayinlari - 19-22. sayılar - Sayfa 250

Bunu yapmaktan maksat mayalanan bir karavananın bir daha mayalanmaması ve ustanın ardı sıra giden diğer amelenin de bu işareti görerek mayalanmış kapları örtmeğe başlaması içindir. Örtüler: Mayalanmış sütlerde sıcaklık derecesinin ...

Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1950

Asrın Getirdiği Tereddütler-4:

Bütün bütün istidatve kabiliyetlerini küfürle kaybetmiş kimselere gelince, onlarda en küçük bir maya olmadığından dolayı, Cennet hesabına onlardabir mayalanma olmayacaktır. Birşeyin içinde alkolleşmeye dair bir hususiyetvarsa,onda bir ...

M. Fethullah GÜLEN, 2014

Bize Göre:

... düzeltme tagaddi: gıdalanma, beslenme tahakküm: hükmetme tahammür: mayalanma, ekşime taharet:temizlik taharri: araştırma, araştırılma tahavvül: değişim, devrim tahlil veterkip: parçalamave birleştirme tahlil: analiz tahrif: bozulma tahrik: ...

Ahmet Haşim, ‎Mehmet Nebioğlu, 2013

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «MAYALANMA» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff mayalanma im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Süt nasıl yoğurda dönüşür?

Isıtılan süt vücut ısısına (37 derece) ininceye kadar bekletildiğinde yoğurt yapımının asıl can alıcı kısmına, fermantasyon, yani mayalanma sürecine geçilir. «On5yirmi5, Sep 15»

Sağlıklı sindirim huzurlu beden (2)

Bu bir lokma, önceki yemekle karıştığında, sindirilmediği için mayalanmaya veya çürümeye yol açar; midede yanma, ekşime, gaz ve şişkinliğe sebep olur. «Yeni Asya, Sep 15»

DERGİ - Süt nasıl yoğurda dönüşür?

Isıtılan süt vücut ısısına (37 derece) ininceye kadar bekletildiğinde yoğurt yapımının asıl can alıcı kısmına, fermantasyon, yani mayalanma sürecine geçilir. «BBCTurkce.com, Sep 15»

'GÜNDE YARIM KİLO EKMEK YERİM'

“Ekmek üretiminde en önemli süreç maya içeriği ve mayalanma süreleri. İtalyan ekmeğinin ekşi maya ile yapılması, doğal olarak koku ve tat farkı yaratıyor. «Milliyet, Aug 15»

Çabuk Hamile Kalmak İçin Ne Yapmanız Gerekiyor?

Bu konuda ilk dikkat etmeniz gereken, eşinizle doğru zamanda cinsel ilişkiye girmektir. Çünkü her kadının kendine özgü mayalanma dönemi vardır ve bu dönem ... «Habere Davet, Jun 15»

Evde morfin yapmak artık mümkün

Mayalanmış morfinin üretimi zamanla doğal üretime kıyasla daha kolay hale ... Mayalanma sürecinin her adımına müdahale edebilecek uzmanlar, farklı ağrı ... «Vatan, Mai 15»

Yoğurda alerjisi olan çocuklar için özel tarif

5 gün boyunca mayalanmaya bırakılır.Mayalanma süresi boyunca karışım her kabardıkça karıştırılır. Gölge, temiz ve geniş bir zeminde kurumaya bırakılır. «Milliyet, Mär 15»

Gribin düşmanı turşu!

Koçoğlu, mayalanma esnasında turşuda yararlı bakterilerin de çoğaldığını vurgulayarak, "Probiyotik dediğimiz bu bakterilerin sağlık açısından çok faydası var. «Posta, Mär 15»

Kolay Kruvasan tarifi

... açın ve hazırladığınız mayayı ilave edin, 10 dakika kadar ön mayalanma için ... Ön mayalanma bitince geri kalan tüm hamur malzemesini yoğurma kabına ... «Mynet Haber, Mär 15»

Bebekler için yoğurt yapmanın püf noktaları

Ardından içine mayalanacak 1 litre süt koyularak, çok kısık ateşte sütün ısısı 80-90 C' e gelene dek ısıtılır. Böylelikle mayalanmayı önleyecek tüm diğer bakteriler ... «Milliyet, Feb 15»