10 GERMAN BOOKS RELATING TO «KARTOFFELBRANNTWEIN»
Discover the use of
Kartoffelbranntwein in the following bibliographical selection. Books relating to
Kartoffelbranntwein and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Polytechnisches Centralblatt
... auffallenden Unterschied zwischen Branntwein fand , der durch Dämpfe, und
solchem , der über freiem Feuer destillirt war , lässt sich erwarten. Indessen pflegt
auch ein auf die erste Art erhaltener Kartoffelbranntwein, wenn er nicht auf ...
2
Allgemeines Archiv für die gesammte Staatswissenschaft, ...
In allen soliden Buchhandlungen für i f]. zu habem Der Herr Verfasser dieser
kleinen , aber sehr gemeinnützigen Schrift theilt hier seine erprobten Ansichten
über eine Methode der Kartoffelbranntwein—Fabrilsation mit,' wodurch nicht nur.
3
Centralblatt des Landwirtschaftlichen Vereins in Bayern
Dieser Branntwein, mit einem im Großen durch Dampf destillirten
Kartoffelbranntwein verglichen, verhielt sich, wie solgt: An Farbe, Geruch und
Geschmack war er dem Kartoffel- branntwein ganz gleich. Bei der geeigneten
Behandlnng mit ...
Landwirtschaftlicher Verein in Bayern, Munich,
1838
4
Der Mißbrauch geistiger Getränke in pathologischer, ...
Man hat früher hin und wieder behauptet, der Kartoffelbranntwein enthalte
Blausäure und wirke dadurch besonders schädlich. Neuere Untersuchungen, die
Dr. £. Witting angestellt, (Journal für praktische Chemie von Erdmann und ...
Karl Heinrich Roesch,
1839
5
Adolph Henke's Zeitschrift für die Staatsarzneikunde
Theilen verunreiniget, noch (Furch schwefelsäurehaltige Stoffe oder durch
erhitzende, berauschende, brennende, scharfe vegetabilische Zusätze verfälscht
sind. Wir halten die Sorte Branntwein in der Flasche A für Kartoffelbranntwein,
deren ...
6
Jahrbuch der gesammten Staatsarzneikunde
Es ist also zureichend erwiesen, dass der Branntwein des Bürgers N.
Kartoffelbranntwein war, und dass derselbe sich von anderem
Kartoffelbranntwein dadurch unterscheidet, dass er etwas Betäubendes hat. Die
Auszumittelung der Ursache ...
7
Journal für praktische Chemie
2) Findet sich im Kartoffelbranntwein neben dem Fuselöl dann noch eine
eigenthümlich flüchtig scharfe Substanz zugegen, wenn keimende Kartoffeln, so
wie in Verderbnis« übergehende Knollen, zur Brennerei benutzt wurden. 3)
Aeussert ...
8
Die technischen Nebengewerbe: 3
before*ders den Kartoffelbranntwein. noch einer dritten Defiillation unterwerfen.
welche man fchlechtweg „das Defiilliren oder das Spiritusbrennen“ nennt. Von
diefem muß nun der Bolljiändigkeit wegen noch das Nöthige folgen. Uebrigens ...
W ..... A ..... Kreyssig,
1826
9
Praktische Anleitung zum Branntweinbrennen: insbesondere des ...
... unter gleichen Umfiänden und Verhältniffen7 eben fo gut wie der
Fruchtbranntwein genoffen und fie find dabei gefund geblieben und alt geworden
. Es find mithin bloße Träumereien, daß der Kartoffelbranntwein an fich
fcbädlicher ...
Christian Friedrich Gottlieb Thon,
1841
10
Journal für praktische Chemie
mehr oder minder mit Fuselöl impragnirt ist, das ihm unangenehme
Eigenschaften ertheilen kann. 2} Findet sich im Kartoffelbranntwein neben dem
Fuselöl dann noch eine eigenthümlich flüchtig scharfe Substanz zuge- gen,
wenn keimende ...